عن الوصفة:
هذه الوصفة من الوصفات الصحية الخاصة للرجيم وهي سهلة التحضير وإقتصادية بالإضافة إلى فوائد الأفوكادو وهي للأفوكادو العديد من الفوائد لصحة الجسم والجلد والشعر، فهو يعد من الثمار الساحرة في تحسين صحة الجسم وإمداده بالكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها، بالإضافة إلى حمايته من الأمراض، ومن فوائد الأفوكادو الصحية ما يلي: الحماية من أمراض القلب ومرض السكري، تعزيز عملية امتصاص المواد الغذائية في الجسم، تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.
المقادير:
* 2 ثمرة أفوكادو كبيرة ناضجة تماما
* 1 كوب جبن قريش
* أوراق ريحان على حسب الرغبة
* 2 معلقة كبيرة عصير ليمون
* 2 فص ثوم مفروم
* 2 ملعقة كبيرة شرائح بصل أخضر
* ملح وفلفل اسمر على حسب الذوق
طريقة التحضير:
1. في وعاء يتم أخد ما بداخل ثمرة الأفوكادو ( الجزء الطري منها ) وإضافة بقية المقادير إليه ( الجبن القريش والبصل الأخضر والليمون والثوم المفروم والريحان المفروم ).
2. تمزج سويا بشكل جيد ونترك الفلفل والملح يضاف في النهاية وتكون الكمية على حسب التذوق.
3. يمكن أن يقدم هذا الهريس مع البطاطس أو أي مقرمشات.
هريس الأفوكادو بالجبن القريش