عن الوصفة:
وصفة شهية تقدم في السهرات الرمضانية والضيوف وممتازة للأطفال.
المقادير:
* عجين مورق حسب الحاجة
* جبن طري
* حبة بيض
طريقة التحضير:
1. في طاولة العمل نقوم بفتح العجين المورق بعدها نقطعه إلى مربعات متساوية.
2. نضع الجبن الطري ونقوم بلغ العجينة بعدها نضعها في صينية الفرن وندهنها من فوق بالبيض وندخلها للفرن.
3. ملاحظة : يمكن استعمال الجبن المبشور إذا توفر لديك.
طريقة تحضير مملحات بالعجين المورق