عن الوصفة:
سلطة الرايتا هي سلطة سهلة التحضير وذات مذاق رائع مقدمة من المطبخ الهندي الرائع والمميز.
المقادير:
* علبة زبادي
* فص ثوم مهروس
* معلقة صغيرة زنجبيل (طازج مفروم)
* معلقة صغيرة كمون
* خيار (مبشور)
* معلقة صغيرة بابريكا
* كوب بقدونس طازج
* معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
* كوب نعناع (أخضر)
* كوب كزبرة خضراء
طريقة التحضير:
1. يفرم النعناع والبقدونس والكزبرة ناعم جدا ونضعه في وعاء عميق.
2. نضيف جميع التوبل والثوم ونضيف الزبادي والخيار المبشور والزنجبيل ونخلط جيدا.
3. توضع في الثلاجة لحين التقديم بالهناء والشفاء.
طريقة عمل سلطة الرايتا