عن الوصفة:
هي وصفة لذيذة جدا ومتنوعة فيها مكونات مختلفة وسهلة التحضير للغداء خاصة للأمهات العاملات، أترككم مع الوصفة وأرجو أن تنال إعجابكم.
المقادير:
* 3 حبات بطاطا
* 3 ملاعق أكل زيت زيتون
* ملعقتان شاي من الملح
* نصف ملعقة شاي فلفل أسود
* ملعقة كبيرة جبن بارميزان
* 5 بيضات
* كأس حليب
* مصغ كأس طماطم مقطعة
* نصف كأس جبن شيدار
* ربع كأس بصل مقطع
* ملعقة بودرة ثوم
* نصف كأس دجاج مطهي ومقطع
طريقة التحضير:
1. اشعل الفرن على درجة 200°C.
2. قشر البطاطا ثم قطعها على شكل دوائر.
3. ضعها في وعاء عميق ثم أضف ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود البارميزان ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق زيت زيتون واخلط الكل.
4. وزعها في وعاء الفطيرة للطهي في الفرن بالتساوي.
5. أدخلها الفرن لمدة 15 دقيقة.
6. اخفض حرارة الفرن إلى 180°.
7. في وعاء متوسط اخلط البيض، الشيدار الثوم، ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغير فلفل أسود، الدجاج، الطماطم، البصل.
8. ضع الخليط فوق البطاطا.
9. يطهى في الفرن خلال 30 دقيقة.
10. يقطع ويقدم، بالصحة والعافية.
طريقة عمل كيش البطاطا المقرمش