عن الوصفة:
وصفة صابلي اقتصادية جدا وسهلة التحضير وبالإمكان أن تتشكل بأشكال مختلفة وجميلة.
المقادير:
* 250 غ مارغرين
* 3 صفار بيض
* 1 كأس سكر ناعم
* قشور ليمون أو برتقال
* كأس نشاء
* كيس خميرة كيميائية
* فرينة
* مربى
* سكر ناعم
طريقة التحضير:
1. نخلط الزبدة وصفار البيض والسكر ونشاء وقشور الليمون وخميرة كميائية بخلاط يدوي.
2. في الأخير نضيف الفرينة تدريجيا.
3. إلى أن نحصل على عجينة سهلة الاستعمال.
4. على طاولة وبواسطة الحلال ابسطي العجينة.
5. قطعيها بواسطة مول إلى قلوب مثقوبة وأخرى كاملة.
6. نطهيها في الفرن على درجة 180 لمدة 15 دقيقة.
7. بعد الطهي نلسقها مثنى دائرة مثقوبة وأخرى كاملة بالمربى.
8. نضيف بعض المربى في الثقبة.
9. وفي الأخير نزينها بقليل من السكر الناعم.
طريقة تحضير حلويات صابلي اقتصادية