عن الوصفة:
سلطة الخيار من السلطات السورية، وعادة تكون من أطباق الفطور أوالعشاء، تأكل بواسطة الخبز المدور السوري.
المقادير:
* 2 حبات من الخيار
* 100 غ من الجبن
* ملعقتان من زيت الزيتون
* نصف ملعقة صغيرة نعناع
* نصف ملعقة صغيرة كمون
* فلفل ناعم (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1. نقطع الخيار إلى قطع صغيرة.
2. نقطع الجبن إلى قطع صغيرة.
3. نضع كل من الخيار والجبن المفروم في طبق.
4. نضيف الكمون والنعناع والفلفل.
5. يحرك جيدا حتى تختلط المكونات.
طريقة صنع سلطة الخيار