عن الوصفة:
المسكوتة الجزائرية بالشوكولاطة من أسهل وصفات الحلويات في التحضير، ومحببة للكبار والصغار، وهي غنية بالكثير من المعادن والفيتامينات والكالسيوم، ومغذية للأطفال بشرط عدم الإفراط في تناولها، أتمنى لكم شهية طيبة.
المقادير:
* 250 غ فرينة
* 250 غ سكر رقيق
* 6 بيضات
* 100 غ زبدة
* 1و2/1 باكي خمارة
* 1 باكي سكر فاني
* 1 ملعقة شكولاطة غبرة
* 3 ملاعق حليب أو عصير البرتقال
طريقة التحضير:
1. إضربي صفار البيض جيدا مع السكر جيدا.
2. أضيفي الحليب والزبدة الذائبة والسكر فاني والشكولاطة.
3. اخلطي جيدا ثم أضيفي الفرينة والخمارة.
4. إضربي بياض البيض جيدا وأضيفيه للمقادير.
5. ادهني قالب حلوى بالزبدة وأفرغي الخليط بداخله.
6. بعدها أتركيه يبرد ورشيه بالسكر.
7. أتمنى لكم شهية طيبة.
طريقة تحضير المسكوتة الجزائرية بالشكولاطة