حلويات الفقاص باللوز تعد من حلويات مغربية التقليدية و المشهورة في كل أنحاء المغرب, وحلويات الفقاص لا يمكن أن لا تجدها حاضرة عند تقديم حلويات العيد و المناسبات الخاصة و السعيدة, وفي هذا الموضوع ستتعرفين على طريقة جد سهلة لتحضير الذ فقاص باللوز مغربي تقليدي وبالصور, فقاص برستيج من الذ ما يكون, حلويات الفقاص هذه لا تتكسرعند طهوها وكما تبدو في الصورة أسفله رائعة جدا.
مقادير حلويات الفقاص باللوز:
- 1 كيلوغرام من الدقيق ( دقيق الفورص)
- 6 بيضات
- كأس كبير من سكر السنيدة
- كأس كبير من الزيت
- 2 أكياس من الفاني واحدة لروح الزهرة
- 1 كيس خميرة الحلوى
- كأس من السمسم المحمر مسبقا في الفرن (جلجلان)
- القليل من الملح
- مقدار من اللوز مرقد في ماء الزهر لمدة 8 الى 12 ساعة
- رقائق اللوز لتزيين الفقاص