مقادير
تشيز كيك بارد بالكريز
2 باكو بسكوت
ماء مغلي حسب الاحتياج
الحشو
نصف كيلو كريم تشيز
نصف كيلو كريمة حلويات سائلة
ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة منخول
5 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة
كوب ماء مغلي
عصير ليمونة
فانيليا غامقة
علبة كبيرة كريز للحشوات
التزيين
علبة كبيرة كريز للحشوات
كريز في محلول
بولة كبيرة كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
* اضربي البسكوت في الكبة مع قليل من الماء المغلي ثم ضعيه في قالب الكيك
* اخلطي الجبنة وكريمة الحلويات والسكر والفانيليا والكريز الحشوات بمضرب البيض الكهربائي
* ذوبي الجيلاتين بماء مغلي وضفيه للخليط ثم ضعي هذا الخليط فوق البسكوت وادخليه الثلاجة
* زينيها بالكريمة والكريز وقدميها باردا