من المقبلات الباردة المستحدثة التي كان لها
إنتشار واسع جداً طال كل أنحاء العلم :
سلطة المكرونه ...
اليكم طريقة تحضيرها :
بعد سلق كوب من المكرونة يتم غسلها وتصفيتها ..
من ثم يضاف إليها خسة مفرومة وجزرة مقشرة ومبشورة وربع كوب ذرة ..
بعد ذلك تضاف الصلصة وتقلب كل المكونات برفق ..
طريقة تحضير الصلصة :
يتم خلط عبوة زبادي مع خمس ملاعق كبيرة مايونيز
وفصين ثوم مهروسين وعصير نصف حبة ليمون ورشة ملح ..