الملعقة الخشبية والصودا
للملعقة الخشبية ميول لاحتواء بقايا الطعام مما تتسبب في روائح كريهة لذلك يجب تنظيفها ونقعها بالماء البارد لمدة ساعتين او اكثر
الجزر والزيت
من اجل منع تغلغل الزيت في المأكولات المقلية يمكنك نشر قطع الجزر في المقلاة لأنه يساعد في امتصاص فائض الزيت
البصل والماء البارد
الماء البارد يسبب عملية تقلص في خلايا الزيوت المتطايرة مما يحد ممن انتشارها لذلك يمكن وضع البصل في ماء بارد قبل تقطيعه. النتيجة ان البصل يطلق اقل من الزيوت المتطايرة التي تجعلنا نشعر بحرقة العين
الزهور
لضمان مدة اطول للزهور في الاناء يفضل وضع ملعقة سكر أو نصف حبة اسبرين
__________________