إن هذه الأسواق الكبرى تستغل العاملين فيها أبشع استغلال.تصوروا معي حال هؤلاء العمال والعاملات بعد 16 ساعة من العمل المتواصل من6h30 صباحا إلى 10h30 ليلا مع منحهم 30 دقيقة فقط لتناول وجبة الغذاء.والويل لكل من سولت له نفسه الإحتجاج على هذه الأوضاع المزرية.ومع ذلك من الواجب عليهم تقديم ابتسامات صفراء للمتبضعين الكرام ...فحسنا فعلت الأخة الكريمة.