|
:: دفاتري جديد ::
تاريخ التسجيل: 8 - 3 - 2008
المشاركات: 35
معدل تقييم المستوى:
0
|
|
نشاط [ أبو آية99 ]
قوة السمعة:0
|
|
10-11-2008, 21:33
المشاركة 1
|
|
صلصة بيتزا من النوع الرفيع
تقطع الطماطم في طنجرة مع نصف كأس ماء
وقليل من الزعتر وورقة سيدنا موسى 1 حتى تسلق جيدا.
تمرر في شبكة passoir لكي لا تحتوي الصلصة على البذور والقشرة.
نضيف الى الصارة ملح+ابزار+زيت الزيتون. حسب الذوق والرغبة ثم تطهى حتى تجف تماما من الماء بالصحة والعافية
|