منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

omo asma · 23-01-2009, 19:59

كويرات الشوكولاته المحشوة بالكاوكاو.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت..

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

المقادير</B>200 غرام كاوكاو محمص غير مملح
100 غرام بيسكوي
2 ملاعق كبار كو ك مطحون
200 غرام حليب مركز
200 غرام شوكولاته سوداء
طريقة التحضير</B>في خلاط كهربائي، اطحني جيدا الكاوكاو، ثم البيسكوي.
في زلافة كبيرة، ضعي هذه العناصر المطحونة ثم اضيفي اليها الكوك المطحون والحليب المركز.
خلطي الكل جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة جيدا.
اصنعي من هذه العجينة كويرات بحجم الجوزة، ثم صففيها في مكان الاشتغال المغطى بورق سيلفيريزي.
بواسطة حمام مريم، اذيبي الشوكولاته، ثم اغمري كويرات الحلوى الواحدة تلو الاخرى، ثم ضعيها تجف جيدا فوق ورق سيلفيريزي.
حسب ذوقك يمكن أن تزيني وجه الحلوى، إما بحجر صغير من اللؤلؤ أو القليل من اللوز المحمص والمجروش.
تقدم هذه الاكلة رفقة الشاي أو القهوة أو العصير بألف صحة وعافية.