[المعلم]

السلام عليكم

شكرا اختي ام منصف

و اليكم طريقة ثالثة و جميلة ولذيذة

+ نصف لتر حليب
+ خنيشة فانيل
+ 3 ملاعق كبيرة من السنيدة.
+ عصير ليمونة صغيرة (حامضة) حسب الذوق اما حامض جدا ام خفيف (وانا افضله خفيفا )

ضعوا الحليب و السنيدة و الفانيل فوق النار حتى الغليان ثم ضعوه ليبرد.
ثم نضع الكل (الحليب البارد و عصير الليمونة) في الخلاط الكهربائي (مولينيكس) لمدة 5 دقائق (ارجوكم قطع الكهرباء من حين لاخر عن الخلاط حتى لا يحترق هذه نصيحة مني كتقني في الكهرباء) ثم نسكبه في الكؤوس ثم في الثلاجة و بالصحة (و الى ما عجبكمش نخلص الحق).
هذا العصير يصبح كالكريمة في الاعلى و العصير في الاسفل يؤكل بالملعقة.

ولا تنسوا زوجتي من صالح دعائكم لانه هي التي اعطتني الطريقة