المقادير
نصف كيلو كاوكاو محمر ومطحون بقشوره
رابعة سنيده
4 البيضات
4 الخمارات
نصف كاس زيت
نصف كيلو كوك نصف مطحون والنصف الاخر بلاش ما يتطحن
الماء زهروالسكر كلاصي للتزين
نخليكم مع الطريقة بالصور
اولا نطربو البيض مع السنيده مزيان
]
نزيدو الزيت وونطربو حتي يتخلط الزيت مع البيض والسنيدة 
نزيدو الكاوكاو ونخلطو مزيان ونزيدو الكوك
نزيدو الخمارات وبالنسبة للكوك عينك ميزانك حتى تولي العجينة سهلة التكوير
من بعد نجمع
و العجينة
من بعد نعملوها على شكل كويرات نغمسوها في ماء الزهر ثم في السكر كلاصي من جهة واحده
]