منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة - لعشاق الحلويات المالحة.
عرض مشاركة واحدة

omachraf
:: دفاتري جديد ::
الصورة الرمزية omachraf

تاريخ التسجيل: 12 - 2 - 2009
السكن: fes
المشاركات: 16

omachraf غير متواجد حالياً

نشاط [ omachraf ]
معدل تقييم المستوى: 0
افتراضي
قديم 23-04-2009, 15:52 المشاركة 9   

(balmi)




المقادير:


2 زبدة ريطا.


كأس من اللبن.


ملعقة صغيرة من الملح.



الطريقة:



تخدم الزبدة باليد جيدا مع اللبن في قصعة ثم نضيف الملح والطحين تدريجيا ،نسرح العجينة بالدلاك ونرشها بسنيدة ونمرر فوقها الدلاك كي نثبتها ،بعد ذالك نجمع الجانب الأول ونتوقف في الوسط ثم نجمع الجانب الآخر وهكذا نحصل على شكل ملتوي للحلوة ونقطعها حسب الحجم المرغوب به ثم ندخلها الفرن .
شكرا اختي سعاد على هده الوصفةاتمنى ان اتدوقها عندك

هههههههههههههههههههههههههههههههههه