 |
:: دفاتري بارز ::
تاريخ التسجيل: 1 - 12 - 2008
السكن: االناظور
المشاركات: 107
معدل تقييم المستوى:
224
|
|
نشاط [ عاشقة الجنة ]
قوة السمعة:224
|
|
08-05-2009, 16:46
المشاركة 1
|
|
بطاطس محشوة -خطوة خطوة بالصور
المكونات
بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع ...
خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى)
الطريقه
تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا
ممكن ان تقومي بطهي الحشو قبل ان تحشيه وهذا يسهل عليك كثير .
" عملته ني لضيق الوقت عندي "والطهي يكون بوضع قليل من اللحم في صاج به شوي **دة ثم نتركه لينضج قليلا ثم نضيف باقي الكونات الى ان تتم عملية الطهي " وممكن حشوه كما هو مبين "الطريقتين صح".
[SIGPIC][/SIGPIC] 
|