[أم ايمان]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اختي بالنسبة لك اينا عجين كاتستعملي؟استعمل العجينة التي وضعت صورها في الصفحة الاولى من هذا الموضوه و التي اقتبستيها في ردك اعلاه
وكيفاش نعرف انه باراكا عليها من الطياب؟
بالنسبة لي عندما يتماسك العجين و يجتمع في الوسط ازيله من على النار رغم كونه لا يزال رخوا جدا و بعد دهن اليدين بالفازلين الجيل ادلك العجينة جيدا و احتفظ بها الى الغد و كلما اردت استعمالها اقوم بتجفيف الكمية التي اريد بالطريقة التي شرحت في الصفحة الاولى ايضا
انا كانستعمل عجين اخر
500غ غراء
2علب مايزينا
2معالق كبار خل ابيض
2معالق كبار زيت مائدة
4معالق كبار ماء
و الله يا اختي الا شفت العجائن حتى عييت و هادي اول مرة تنلقا زيت المائدة
في الحقيقة مازعمتش نهائيا انني نديرالمقادير التي تحتوي على الماء ......التقيت باحدى بائعات و معلمات السيراميك و اخبرتني انها تستعمل فقط المايزينا و الغراء و زيت الفازلين او.... و اكدت على كلمة او ....زيت الجليسيرين و عندما تزيل العجينة من على النار تضيف اليها ملعقة من الفرمول الذي يحفظها من التلف لمدة طويلة ما دامت بعيدة عن الهواء


اعجبتني عجينتك لان الكمية فيها قليلة واش مجرباها؟.....كيفاش واش مجرباها !!!!؟؟؟؟؟؟؟؟ و من اين لي بالصور التي وضعت في الصفحة الاولى ؟
و انا ابحث في المنتديات وجدت انهم يعطون مقادير العجينة بكميات كبيرة .........و لكنني لم اجرا على استخدام تلك الكميات و بحثت مطولا حتى وجدت منتدى خاص بالسيراميك و به تلك الكميات الصغيرة كاس نشا و كاس غراء و جربتها المرة الاولى و نجحت التجربة و بعد ذلك كاسين و اخر عجينة استعملت فيها نصف كيلو نشا و نصف كيلو غراء و لكن اقيس بالكاس دائما
منين كايتشراو المواد الفازلين.... وبشحال؟



النشا في اول مرة اشتريه .....اشتريت العلب التي نستعمل للحلوى و بثمن 35 درهم لاربع علب او خمسة لا اتذكر المهم 600 غرام في المجموع و لكن في المرة الثانية اشتريت هاد الكيلو ب17 درهممن عند بائعة متخصصة في السيراميك



زيت الجليسيرين اشتريتها من الدروكري و قد وجدته يبيع كل لوازم السيراميك لا اتذكر الثمن جيدا و لكن ربما 10 دراهم


الفرمول نفس التعليق الذي سبق


مادة البورسولين ........لا اتذكر ثمنها و لكن لا اعتقد انه يفوق 25 درهم


زيت الفازلين اشتريته في الاول من عند واحد الدروكري لم يسمع ابدا بشيء اسمه السيراميك .....و رغم ان عجينته كانت جيدة الا انني لا اعتقد انه المقصود و الذي يستعمل في هذه الاشغال




و بهذه المناسبة ساضع بعض الصور الاخرى و الاستفسارات ايضا


هل هذا هو الفيرني الذي تستعملن؟؟؟؟؟؟؟؟




و هذه القطاعات التي حدثك عنها ....كل مجموعة 10 دراهم .....كيف هي الاثمنة عندكم يا فلة و ام زكرياء


يعني هاد المجموعة بثمن 50 درهم .........












هذه الاقلام التي تساعد على الحصول على عمل متقن ........اشتريتها مؤخرا ........اعرف استعمال البعض منها فقط
ثمنها 27 درهم تقريبا












هذه رائعة جدا .....اشتريتها بنفس الثمن السابق
كيف هي الاثمنة عندكم بالمقارنة مع ما ذكرت...

بالتوفيق ان شاء الله