طريقة عمل فطائر التفاح
* وجبات الامراض المزمنة ( مرض السكر):
* وجبة صحية من العجائن والمخبوزات (الفطائر):
* المقادير:
1/4 1 كوب نخالة شوفان
1 كوب دقيق قمح
ملعقتان صغيرتان قرفة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3/4 ملعقة صغيرة
بيكربونات الصودا
1/2 ملعقة صغيرة
ملح
3/4 كوب صوص
تفاح غير محلي
1 كوب تفاح مقشر ومقطع الي مكعبات
1/2 كوب عسل
1/2 كوب زيت خضراوات
بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
* الطريقة:
- يدفا الفرن حتي 375 درجة فهرنهيت.
- تدهن صينية متوسطة الحجم بزيت الخضراوات.
- في اناء متوسط الحجم تخلط نخالة الشوفان والدقيق والقرفة والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا والملح.
- في اناء كبير الحجم، يخلط صوص التفاح والعسل والزيت والبيض والفانيليا.
- يضاف الخليط الجاف الي السائل حتي تمام الامتزاج.
- تشكل علي هيئة فطائر صغيرة الحجم وتخبز في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة.
* تكفي هذه الوجبة = اثنا عشرة مقداراً.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 160
البروتينات = 3 جرام
الدهون = 7 جرام
الكربوهيدرات = 22 جرام
- البديل الغذائي = 1 نشويات/خبز