[**وفية دفاتر**]

طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه
IceCream Fruit Cake



المقادير:


كيكة بنكهة البرتقال (بيتي كروكر)

أو أيه نكهة فواكهيه اخرى

الفانيليا

ايسكريم بالفراولة و الفانيليا والمنجا

أو أي نكهه تفضلينها

عصير اي نكهة والافضل برتقال او اناناس

فراولة مقطعة

كيوي مقطع

خوخ مقطع

للزينة:

كريم شانتيه والمسمى الاخر دريم ويب له

فستق مدقوق


الطريقة:

الطريقة الأولى:

بعد خبز الكيك تقسم كل كيكة الى نصفين

ثم نضع في نفس الصينية التي تم خبز الكيك بها

نصف كيكة البرتقال تم نسقية بشوي عصيربعدين

نضع جزء من قطع الفواكه بعدين مغرفة ايسكريم

من كل نوع بعدين نضيف نصف كيكة الفانيليا

ونعمل نفس الطريقة السابقة حتى يصبح لدينا طبقات

ونضعها بالفريزر لمدة 12 ساعة

وقبل التقديم بربع ساعة نخرجها ونقلبها

ونزينها بالكريم شانتيه والفستق.

الطريقة الثانية:

وهذي طبعا اسهل

نحضر اكواب طويلة ونضع المقادير عبارة عن طبقات

ابتداء بالكيك ثم نسقيه بالعصير ثم نضع قطع الفواكه

ثم الايسكريم وهكذا حتى نهاية الكمية

ونضعه بالفريزر وعند التقديم نخرجه ونزينه

بالكريم شانتيه والفستق...

*******************************

كيكة الشيكولاته بالآيس كـــــريم
Ice Cream Cake




المقاديــــر

3 كيس دريم ويب

1 علبة قشطة

كريمة

2 ملعقة شوكولاته بودرة

نصف كأس حليب بارد

كيك شوكولاته مقطع شرائح أو مفتت أو كيك

شوكولاته سويسرول مقطع شرائح رقيقة

علبة أناناس محفوظ صغيرة أوعلبة فواكه

مشكلة ( حسب الرغبة )

الطريقــة

اخفقي بالمضرب الدريم ويب والقشطة والكريمة

والشوكولاته والحليب.

صفي شرائح الكيك أو ضعي طبقة من فتات الكيك

ورشي عليها من ماء الأناناس ثم ضعي جزء من

الخلطة وضعي عليها قطع الأناناس تم ضعي طبقة

من الكيك ورشي عليها من ماء الأناناس ثم الخلطة

ثم الكيك ثم آخر طبقة باقي الخلطة.

ثم زينيها بالشوكولاته المبشورة وصلصة

الشوكولاته أو الفستق... ( حسب الرغبة )


آيسكريم مانجو
mango ice cream



اعشق الايس كريم بالمانجو

وهدي طريقه ثانيه وسهله جدا

المقادير:

2 كريمة دريم ويب

1 علبة قشطة

2 كوب حليب

2كوب عصير مانجو مركز

سكر حسب الرغبة


الطريقة:


تخلط جميع المقادير بالخلاط

الكهربائي حتى يتضاعف حجمها

وتصب في القالب

ويرش قليل من عصير المانجو

للزينة ويوضع في الفريز حتى يجمد

تقريباُ لمدة 10ساعات

***************

أيسكريم البيبسي
او الميرندا



المقادير:

واحد بيبسي او ميرندا

واحد قيمر

واحد دريم ويب(صغيراللي فيه كيسين)

واحد حليب رينبوه(ابو قوس)

اثنين جبن كيري

كيك سويس روول

كريم كرملا(فقط البودره)


الطريقة:

يخلط البيبسي وبودرة لكريم كرملا

على النارحتى تذوب البودره

وتخلط جميع المقادير في الخلاط

ثم يقطع الكيك ويوضع في الاناء

ويصب عليه الخليط ويصب على

الخليط قليل من خليط البيبسي

ثم يوضع الخليط في الثلاجه ليجمد

وايضا سائل البيبسي ليجمد قليلا

ثم ناخذ سائل البيبسي ويوضع فوق

الخليط اي يصبح طبقه محمرة فوق

الخليط تشبه الجلي ويوضع في

الثلاجه وبالهناء والشفاء

******************

الآيس كريم بالفاكهـة
Banana Split



المقادير:

3 اصناف مختلفه من الايس كريم حسب

الانواع التي تحبوهاا =

كوب فاكهه منوعه

(( فراوله - موز- كرز ))

مقطعه الى مربعات صغيره

3- ملاعق لوز مبشور

3- ملاعق فستق مبشور


الطريقة:

ضعي في كل كأس ثلاث كرات من

انواع الايس كريم المختلفه .

اكملي الكأس بكميه من الفاكهه

الطازجه .

انثري المكسرات فوق كل كأس ويمكن

اضافه قليل من الكريم حسب الرغبه

ويمكن استبدال الكريم بالزبادي .

قدمي الايس كريم بعد الاعداد مباشره

ولا تتركيه في حراره الجو

تحياتي
وفية دفاتر