[نجمة المنتدى]

لاعداد حلوى بالشكلاط والكراميل نحتاج الى
*علبة من الحليب المحلى المركز
*200غ من الدقيق
* ملعقة كبيرة من سكر الصقيل
*قبصة من الملح
*100غ من الزبدة
*150من الشكلاط
طريقة التحضير
*يحضر الكراميل بوضع علبة الحليب المحلى المركز في طنجرة ماء ونتركها ساعة واحدة فقط. تفتح وتترك لتبرد.
*خلطي الدقيق مع الزبدة مقطعة اطراف صغيرة ثم اضيفي الملح والسكر .
*اتركيها لتخمر من 10الى 15دقيقة ثم ضعيها في قالب حلوى مدهون بالزبدة وادخليها الى الفرن لمدة15 دقيقة
*بعد اخراج الحلوى من الفرن صبي فوقها الكراميل ثم اعيديها الى الفرن
*دوبي الشكلاط في حمام ماري
*اخرجي الحلوى من الفرن وصبي فوقها الشكلاط المدوب
*ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 10 دقائق
*اخرجيها قطعيها على شكل مربات او مستطيلات وقدميها باردة بالصحة والراحة