ميلك شيك
المقادير:
نصف كيلوجرام فراولة طازجة
ليتر حليب
نصف كوب سكر
ملعقتان من آيس كريم الفراولة
الطريقة:
تغسل ثمار الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء
الأخضر منها، تضرب في خلاط كهربائي
مع الحليب والسكر والآيس كريم
حتى تتجانس مكونة رغوة، تصب في أكواب
التقديم وتقدم بعد تزيينها بثمار الفراولة .
عصير السيدة الوردية
المقادير :
- 3 برتقالات موردى
- ملعقتان من خلاصة جوز الهند
- شرائح برتقال
الطريقة :
يعصر البرتقال ويصب في كوب التقديم ,
وتضاف خلاصة جوز الهند من طرف
الكوب ببطء حتى يبدو على شكل خطوط
في الكوب ويزين بشرائح البرتقال .