فرماج ديال الدار
نصف لتر حليب 2 كؤوس حليب غبرة 2 فرمجات مربعات 1 خمارة نديروا كلشي في الخلاط ثم قريعات والى ثلاجة كيجي جاري من بعد غدي يقصاح بوحدوا
المايونيز
المقادير :
_1 كأس صغير ديال الحليب
_1 كأس و ربع صغير ديال الزيت
_ ربع كأس صغير ديال الخل
_ 2 فرمجات
_ شوية الملح
الطريقة :
في الخلاط الكهربائي كنعملو الحليب + ربع كأس الزيت + الفرماج + شوية الملح. و خلطهم مزيان
من بعد نزيد الزيت اللي بقات شوية بشوية مع التخلاط
و آخر حاجة هي الخل و بطبيعة الحال مع التخلاط في الخلاط الكهربائي حتى تعقد