:: مراقب عام ::
تاريخ التسجيل: 5 - 1 - 2014
السكن: المغرب الحبيب .
المشاركات: 10,895
|
نشاط [ الشريف السلاوي ]
معدل تقييم المستوى:
1267
|
|
05-04-2014, 21:22
المشاركة 7
بلح البحر ( بوزروك ) مشرمل
نشد تمر البحر ونغسل مزيان ونعمل فالطنجرة يتسلق ونحيد من فوق النار
ومن بعد ناخد مقلا ونحك فيها البصل وزيت ونخليها تقلا شوية
ومن بعد نعمل شوية تاع الدقيق حتى هو يتحمر شوية ونخلي النار مهيلة
ونزيد ألماء انا كان نبدأ انحرك بطراب تاع البيض حتى ما يتحببش الدقيق
ونعمل شوية تاع الملح ونحرك مزيان حتى نعمل السلس مالي كتوجد كان هزها أنخويها فوق ثمر البحر ونحك فوقها الزعتر .
وبالصحة والعافية.
|