ابتكر باحثون جهازاً فريداً يكشف عما إذا كان نظامك الغذائي يعتمد على الفواكه والخضروات أم أنه يعاني نقصاً من تلك المواد الغذائية المهمة.
هذا الجهاز عبارة عن ماسح ليزر يبعث ضوءاً أزرق اللون يقوم بمسح الجلد بسرعة ومن دون الشعور بأي ألم، ويخبر الشخص إذا كانت كمية الفواكه والخضروات التي يتناولها كافية أم لا.
ويمكن اعتبار هذا الجهاز أيضاً وسيلة أو حيلة مثيرة لمعرفة إذا كان الطفل يتناول الفاكهة والخضروات التي تعطيها له يومياً في المدرسة أو المنزل أم يرميها.
واستعرض الباحثون في مدرسة ييل للصحة العامة جهازهم لأول مرة والذي يستخدم الضوء الأزرق لقياس التغيرات في العلامات البيولوجية أو بالأحرى نسبة الكاروتينات تحت الجلد. وهذه الكاروتينات هي أصباغ توجد بكثرة في الفاكهة والخضروات.
وعن طريق التحليل الطيفي المنبعث من الضوء يقيس الجهاز نسبة الكاروتينات في الجلد في غضون 30 ثانية، وعن طريق برنامج معين يُقترن بجهاز الكمبيوتر تستغرق النتيجة النهائية للنسبة 30 ثانية أخرى، بحسب ما ورد في موقع دايلي ميل البريطاني.
أخبارنا