[جوود رابح]

الموز من الفواكه الاستوائية التي يتم زراعتها في معظم دول العالم كما أنها من الفاكهة التي لها دور مؤثر في التجارة العالمية حيث أن الموز يشكل جزء كبير ومهم من اقتصاد بعض الدول وذلك لوجود إقبال كبير عليه من جانب المستهلكين نظراً لطعمة اللذيذ المحبب لدى عدد كبير من الأشخاص بجانب القيمة الغذائية الكبيرة التي يحتوي عليها الموز فهو يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية، وعند زراعته داخل البيوت المحميه تحصل على أعلى جودة لثمار الموز .

وتُعد فاكهة الموز من أكثر أنواع الفاكهة التي عليها إقبال كبير من جانب المستهلكين في جميع أنحاء العالم هذه الفاكهة ذات الطعم الرائع والتي يتم زراعتها في العديد من دول العالم، ومن المعروف أن الموز من الفواكه التي يمكن زراعتها في جميع مواسم العام، ولكن عند الزراعة في المحميات الزراعية نحصل على مضاعفة إنتاج محصول الموز مما يساعدنا على توفيره بالأسواق طول العام و بكمايت كبيره بل وتصديرة للخارج خاصة أن الزراعة داخل أفضل البيوت المحميه الزراعية تعطينا إنتاج يحمل المواصفات القياسية العالمية للإنتاج .


ومن أهم الدول التي تنتج فاكهة الموز هى: البرازيل، لمكسيك،فنزويلا ،الإكوادور، ارجواي وشيلي ،و من أكثر الدول العربية التي تقوم بزراعة الموز هي مصر ثم تأتي المغرب في المرتبة الثانية والسودان.
ويحتاج الموز دائما إلى درجات حرارة معتدلة وأمطار كثيفة، وطقس رطب،وعند إرتفاع درجات الحرارة يتأثر النبات ويلحق به الضرر مثل احتراق الأوراق وموت النبات ، وفي حين إنخفاض الحرارة عن الحد المسموح فأن هذا يؤثر على أوراق شجرة الموز لدرجة تصل إلى موت الثمار، وذلك لأن الماء يتجمد داخل النبتة، وفي حين يتم زراعة شجر الموز في المناطق المعتدلة فسوف يحتاج إلى ري دائم.

خطوات زراعة الموز داخل بيت محمي؟

هناك عدة مراحل لزراعة الموز سواء كان ذلك يتم داخل البيوت المحميه أو بالحقول المكشوفة بالإضافة إلى أن المنطقة التي يزرع فيها الموز لها تأثير أيضاً وتتمثل تلك المراحل في:

مرحلة التجهيزات: ويتم خلال هذه المرحلة حفظ النبتة داخل برطمان بلاستيك أو زجاج، وبعد إخراج النبات من البرطمان توضع في حوض من المياه الدافئة لا تتعدى درجتها 40 درجة مئوية ، ويتم وضع مادة مطهرة في الماء بجانب مضادة مضادة للفطريات مثل: الريزلكس.

ثم بعد ذلك يتم فصل النباتات عن بعضها البعض بحيث أن الجذور تكون متشابكة ومتصلة مع الشعيرات الجذرية ويغسل النبات عن طريق وضعه في حوض مائي حتى يتم التخلص من المواد العالقة.

مرحلة زراعة فاكهة الموز:
يتم تنفيذ هذه العملية عند الزراعة في البيوت المحميه حيث يتم إعداد مجموعة من القصاري التي تتكون من البلاستيك بحيث أن قطر القصرية الواحدة لا يتجاوز خمسة سنتيمتر ويتم تغطيتها بالرمال النظيفة، ويراعي ألا يزيد طول الجزء الذي يتم تغطيته بالرمال عن نصف سنتيمتر.

بعد ذلك يتم وضع النباتات في البيوت المحميه مصنوعة من السيران الشبكي ويتم تغطيتها بغطاء من البلاستيك طوله يصل إلى حوالي 12 مترا وعرضه حوالي 8 متر ونصف.
يتم ترك النبات داخل بيوت زراعية ويراعي الحفاظ على معدل جيد من الرطوبة ودرجة مناسبة من الحرارة وذلك لمدة لا تقل عن 25 يوم.

خلال هذه الفترة يتم بدء تكوين الجذور ، ثم يتم البدء في تنفيذ عملية التقسية التي يتم خلالها فتح الغطاء بصورة تدريجية وذلك يوميا لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يتم التخلص من الغطاء بشكل نهائي.
أما بالنسبة لعملية التسميد يتم استخدام الأسمدة المركبة التي تتكون من النيتروجين والفسفور والبوتاسيوم ثم يتم نقل النبات إلى البيوت المحميه كبيرة الحجم بعد حوالي 45 يوم.
للتعرف على زراعة الباذنجان في البيوت المحمية، و تكلفة البيوت المحمية في السعودية يمكنكم زيارة موقعنا.