|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
طريقة عمل المايونيز بالخردل
 عن الوصفة: يعتبر المايونيز من أكثر المُقبّلات المُحبّبة لدى الناس؛ فهو يُضفي طعماً لذيذاً ومميّزاً على الطّعام، وخاصّةً عند تناوله مع اللّحوم والدّجاج والبطاطا والعديد من الأطعمة. ننوّه إلى أنّه يجب عدم الإكثار من تناول المايونيز وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من الدّهون والكوليسترول، والكربوهيدرات، والبروتينات. ويعدّ المايونيز من المقبّلات التي تُسبّب السّمنة وزيادة الوزن، ويُسبّب ارتفاعاً في نسبة الكوليسترول لدى الإنسان ممّا يؤثر على القلب والأوعية الدمويّة. المقادير: * بيضتان. * عصير حبّة ليمون. * كوبان من زيت الزّيتون . * ملعقتان كبيرتان من الخردل. * رشّة ملح حسب الرّغبة. * ملعقة صغيرة من العسل. طريقة التحضير: 1. افقسي البيضات، مع إضافة كلّ من الخردل، والزّيت، والقليل من الملح، والفلفل، والعسل، مع عصر اللّيمون. 2. بعد تحضير هذه المكوّنات، ضعي البيض في الخلّاط، وأضيفي إليه الزّيت إلى أن يصبح المزيج كثيفاً، ثمّ ضعي باقي المكوّنات واخلطيها جيّداً. طريقة عمل المايونيز بالخردل
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية تحضير المايونيز | abo fatima | الـمـطــبـخ | 1 | 27-10-2015 07:34 |
| صلصة المايونيز بدون بيض | ام سعدون | الـمـطــبـخ | 6 | 06-06-2009 19:58 |
| طريقتى الناجحة فى تحضير المايونيز | صبرا جميلا | الـمـطــبـخ | 14 | 05-06-2009 23:05 |
| لم لا تصنعين المايونيز في بيتك ؟؟؟ | OSTADA | الـمـطــبـخ | 5 | 08-04-2009 13:43 |
| المايونيز | chahi | الـمـطــبـخ | 5 | 06-03-2009 21:39 |
