أفكار لتزيين و تقديم الكيك و الحلويات - الصفحة 3 - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

ليلى81 · 23-03-2008, 16:56

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمين-94

الله عليك يا اختي ليلى
مبدعة بحق
جزاك الله كل خير على هذه التشكيلة الجميلة من الصور
و التي ستستفيد منها كل ربة بيت بإذن الله
شكرا لك مرة أخرى

شكرا لك أخي و بارك الله فيك
وهذا ما أتمناه ان يكون هذا الموضوع مفيدا لكل ربات البيوت
وفقك الله

ليلى81 · 23-03-2008, 17:14

نختار الشكل الدائري
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

اول خطوة هي تليين العجينة باليد ثم رش سكر مطحون على القاعدة التي سنشتغل عليها
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نثبت جيدا العجينة قبل قص الزوائد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وهذا شكل ثاني لتغليف نقيس العجينة

طبعا الكيكة هذا مدهونة بقليل من الكريمة ليثبت الفوندانت ولا تنسي اهم شي رش السكر البودرة باي مكان قبل وضع العجينة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

الان تشكيلها سهل تاخذين قياس ارتفاع الكيك وتعلمين النصف
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

باي الة عندك تشكلين المنتصف
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تمدين دائرة ثانية
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تقطعين دائرة بحجم اي صورة تريدين طباعتها على العجينة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

طبعا واضح واذا لم يظهرواضحا تمررين عليه بسكين على نفس الاثر

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وتضعينها على وجه الكيكة وتزينين الاطراف بلكريم شانتي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

منقووووووول للافادة

تابع..........

ليلى81 · 23-03-2008, 17:16

او حتى بهذه الطريقة

انظري الشكل التي تحصلين عليه

تابع..............

BadrE · 23-03-2008, 17:17

اشش هاد الشي ................... معلمة و صافي .....

خاصك تولي مشرفة الطبخ في دفاتر .........

ليلى81 · 23-03-2008, 17:23

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BadrE

اشش هاد الشي ................... معلمة و صافي .....

خاصك تولي مشرفة الطبخ في دفاتر .........

هههه ياك ؟
الله يحفظك أخويا بدر. يا رب و يوفقك

شكرا لك
وبصحتاك التوقيع الجديد .انه روعة و ينم عن احترافيتك في التصاميم و ذوقك الرفيع
تبارك الله عليك

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بالصور أفكار لتزيين اكسسوارات المنزل	ahmida	الديكور و الأعمال اليدوية	6	23-07-2012 11:38
أفكار لتزيين ألبوم الصور	أم حمزة	الديكور و الأعمال اليدوية	6	24-06-2009 15:38
الكيك بالكيوي والكريمة	sanabil2008	الـمـطــبـخ	1	16-06-2009 20:06
ندوة تربوية في موضوع: تقديم شبكة تقييم هيئة التدريس مــحمد حطاش/ عبد العزيز قريش	ابن خلدون	دفاتر أخبار ومستجدات التربية الوطنية و التكوين المهني	0	08-03-2009 21:11
أفكار لتزيين الكؤوس وأواني التقديم بالخرز والأسلاك المعدنية	ليلى81	الديكور و الأعمال اليدوية	2	15-02-2008 20:33