فطيرة دجاج - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية
تسجيل جديد
أبرز العناوين



أدوات الموضوع

الصورة الرمزية بتول
بتول
:: دفاتري جديد ::
تاريخ التسجيل: 9 - 9 - 2008
المشاركات: 6
معدل تقييم المستوى: 0
بتول في البداية
بتول غير متواجد حالياً
نشاط [ بتول ]
قوة السمعة:0
قديم 31-10-2008, 12:24 المشاركة 1   
قلوب فطيرة دجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بقدم لكم فطيرة دجاج روووعة

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]


المقادير للعجينة:

3 ونصف كوب دقيق
ملعقة طعام خميرة
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع او اكثر حليب سايل دافي
بيضة واحدة
2 ملعقة طعام زبدة لينة

نعجنها ونخمرها

هنا قبل التخمير وبعدة

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

[img][img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img][/img]

مقادير الحشو:

3 صدور دجاج مقطع او مفروم
بصل اخضر مفروم
فلفل اخضر بارد مفروم
مشروم مفروم
جبن تشدر نصف كوب مبروش
شوي حبق مفروم وكزبرة مفرومة
ملح وبهارات مشكلة
رشة كزبرة ناشفة ناعمة
رشة بابريكا
3 ملاعق طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة خردل
نصف كوب حليب سايل
نصف كوب كريما خفق
2 ملعقة دقيق


الطريقة للحشو:

نضع شوي زيت في القدر ونقلب الدجاج المفروم لينضج مع اضافة شوي ملح وبهار

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ثم نشيله على جنب ونضع بنفس القدر البصل الاخضر المفروم مع شوي زيت ونقلبه

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ثم نضيف الفلفل الاخضر والمشروم

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ثم نضيف الدجاج ونقلب والجبن التشدر والملح والبهارات والخردل والباربركا والليمون
و الكزبرة الناشفة ونحرك

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ثم نضيف الحليب والدقيق والكريما والحبق والكزبرة

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

طريقة الفطيرة:

ثم ندهن الصينية بالزيت ونفرد عليها نصف مقدار العجينة

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ونضع الحشوة عليها

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ونضع القسم الثاني من العجين وزينتها بهالشكل

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

وندخلها للفرن ونحمرها

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]
[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

ونقدمها

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]

[img]ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ[/img]






ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وهذي ضيافتي لاول وحدة ترد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وهنا عن قرب

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


وصحة وهنا


شكرا


لا تنسوني من الدعوات الصالحة

منقووول









آخر مواضيعي

0 les genres litteraires
0 فطيرة دجاج
0 الا بغيتي تعاقبي ولادك ......ههههههههههههه
0 Acercarse a las escuelas


غزال كلميم
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية غزال كلميم

تاريخ التسجيل: 21 - 3 - 2008
السكن: دفاتر...
المشاركات: 4,886

غزال كلميم غير متواجد حالياً

نشاط [ غزال كلميم ]
معدل تقييم المستوى: 667
افتراضي
قديم 31-10-2008, 13:05 المشاركة 2   

ممممممممم شكرا على القطعة
وصفة رائعة وانشالله نجربها
في انتظار المزيد
بالتوفيق

وفي الصمت ستر للغيّ وإنما صحيفة لب المرء أن يتكلما..!!

ملاك أم يحيى
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية ملاك أم يحيى

تاريخ التسجيل: 5 - 12 - 2007
السكن: دنيا الله
المشاركات: 1,055

ملاك أم يحيى غير متواجد حالياً

نشاط [ ملاك أم يحيى ]
معدل تقييم المستوى: 284
افتراضي
قديم 01-11-2008, 11:37 المشاركة 3   

تبارك الله عليك
لذيذة من مظهرها واخة الطريقة متعبة شوية
الله ييسر لي تهييئها

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ام منصف
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية ام منصف

تاريخ التسجيل: 6 - 12 - 2007
المشاركات: 5,435

ام منصف غير متواجد حالياً

نشاط [ ام منصف ]
معدل تقييم المستوى: 727
افتراضي
قديم 01-11-2008, 19:29 المشاركة 4   

شكرا على الوصفة المميزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

om ilyass
:: دفاتري بارز ::

الصورة الرمزية om ilyass

تاريخ التسجيل: 4 - 9 - 2008
السكن: maroc
المشاركات: 117

om ilyass غير متواجد حالياً

نشاط [ om ilyass ]
معدل تقييم المستوى: 0
افتراضي
قديم 05-11-2008, 00:47 المشاركة 5   

غزالة تبارك الله عليك
سأجربها ان شاء الله
تحياتي

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
دجاج, فطيرة

« ّ°°°كيك مميز بالصور°°° ّّّ | خمسة قواعد اساسية لنجاح البيتزا »
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج سهل التحضير FOUFOU الـمـطــبـخ 8 05-06-2009 16:14
دجاج بالبيشاميل chamss الـمـطــبـخ 10 23-05-2009 20:20
فطيرة التفاح persimia الـمـطــبـخ 3 12-05-2009 18:42
دجاج بالفرن timaghita الـمـطــبـخ 4 23-04-2009 09:14
فطيرة محشوة بالخضار زهر الرمان الـمـطــبـخ 3 31-01-2009 18:14


الساعة الآن 14:46


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر تربوية © 2007 - 2015 تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة