|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
طريقة عمل الكريب
 عن الوصفة: الكريب هو نوع من البان كيك الرقيق أصله من المطبخ الفرنسي يحضر عادة من مزيج الدقيق والحليب والبيض والزيت والملح ثم يسكب هذا الخليط في مقلاة ساخنة على دفعات ويمكن تقديمه كصنف حادق محشو بأنواع عديدة من الحشوات مثل الدجاج أو الجبن والخضروات ويمكن أيضا تقديمه كصنف حلو بإضافة الفواكه والشيكولاطة أو المربى وغيرها من الحشوات المختلفة. المقادير: * كوب دقيق * كوب حليب * بيضة * رشة ملح * رشة فلفل * زيت * سكر في ( حالة الكريب الحلو ) نستبدل الملح بالسكر والفلفل بالفانيليا طريقة التحضير: 1. في إناء نضع الدقيق وكل المكونات السابقة ما عدا الزيت ونمزجهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي. 2. في مقلاة تيفال ساخنة نضع القليل من الزيت. 3. باستخدام المغرفة نأخذ كمية من الخليط ونضعها في المقلاة. 4. نقوم بتحريك المقلاة ببطئ لفرد الخليط بشكل دائري. 5. نقوم بتسويته على الوجه الأول حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى يأخذ اللون الذهبي أيضا. 6. نقوم بتكرار العملية حتى تنتهي الكمية. 7. بعد ذلك نقوم بإضافة الحشوات حسب الرغبة ثم نعيدها مجددا إلى مقلاة ساخنة بدون زيت حتى تصبح الأطراف مقرمشة. طريقة عمل الكريب
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير وصفة الكريب الحلو | saud120 | الـمـطــبـخ | 0 | 03-03-2019 02:14 |
| كيفية اعداد و تحضير الكريب | abo fatima | الـمـطــبـخ | 1 | 27-10-2015 08:28 |
| الكريب حلو مع عصير ملك شيك | sanabil2008 | الـمـطــبـخ | 2 | 05-06-2009 14:22 |
| شرح طريقة إدراج الصور في المواضيع والردود..طريقة سهلة جداا | oussamabr | دفاتر تبادل الخبرات التقنية | 10 | 23-05-2009 12:02 |
| طريقة سهلة لفهم رواية اللص و الكلاب / 2008 / على طريقة الفيديو | yaso_780 | العربية - الفرنسية - الانجليزية - اللغات أخرى - الترجمة | 30 | 16-05-2009 13:37 |
