طريقة البسبوسة الليبية - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية
تسجيل جديد
أبرز العناوين



أدوات الموضوع

هنا خالد
:: دفاتري جديد ::
تاريخ التسجيل: 6 - 4 - 2020
المشاركات: 31
معدل تقييم المستوى: 0
هنا خالد في البداية
هنا خالد غير متواجد حالياً
نشاط [ هنا خالد ]
قوة السمعة:0
قديم 15-08-2020, 11:07 المشاركة 1   
افتراضي طريقة البسبوسة الليبية

حلي ايامك بوصفات الحلى الشرقية التي تذوب في الفم احضرتها لك بطريقة سهلة جدا وهي طريقة البسبوسة الليبية بالمكسرات .. المقادير كوبان من السميد الخشن. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب وربع من السكر. نصف كوب من جوزالهند الناعم. نصف كوب من السمن اللين. كوب وربع من الزبادي (روب). ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. ربع كوب من البندق مقطغ الى أنصاف. ربع كوب من الفول السوداني مقطع الى أنصاف. ربع كوب من اللوز مقطع الى أنصاف. الشيرة كوب من الماء. كوب ونصف من السكر. ملعقة صغيرة من عصيرالليمون . طريقة التحضير تجهز صينية قصيرة الحافة مقاس ١٠ أو ١١ بوصة وتدهن الصينية بالقليل من السمن وتترك جانباً. يوضع السميد في وعاء الخلاط مع البيكربونات والسكر وجوز الهند و السمن و الزبادي والفانيليا. يثبت مضرب التقليب ويشغل الخلاط على سرعة بطيئة حتى تتشكل عجينة متجانسة. يستمر في تشغيل الخلاط لمدة ٥ دقائق حتى يصبح لون الخليط أبيض فاتح. يسكب خليط البسبوسة في الصينية ويساوى سطحه ثم توزع المكسرات حسب الرغبة. تترك صينية البسبوسة على طاولة المطبخ لمدة ساعة لترتاح. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يحمّى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. تدخل البسبوسة إلى الفرن لمدة نصف ساعة. تخرج البسبوسة من الفرن ويسكب عليها الشيرة الساخنة. توضع البسبوسة جانباً حتى تبرد تماماً قبل التقطيع للتقديم. الشيرة يوضع الماؤ والسكر وعصير الليمون في قدر متوسط الحجم. يوضع القدر على نار متوسطة وتترك الشيرة على النار لمدة ١٠ دقائق. تحفظ ساخنة لتوزع على البسبوسة.









آخر مواضيعي

0 فوائد الكنار الحامل
0 القيمة الغذائية للفول السوداني
0 معدل السكر بالدم
0 حلم الثعابين الملونة
0 قص الشعر للشباب
0 تفسير رؤية الميت في المنام
0 معرفة برجي
0 طريقة عمل الدونات بالفرن
0 كوكيز برقائق الشوكولاته
0 التراميسو بالكراميل

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« بطاطا رولي في الفرن محشية باللحم المفروم | كيكة الكاكاو الأسفنجية »
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة saud120 الـمـطــبـخ 1 01-07-2019 05:45
كيفية تحضير البسبوسة saud120 الـمـطــبـخ 0 27-04-2019 15:47
المدارس والأنواع الأدبية ابن الاسلام كتب إلكترونية 0 26-12-2008 11:07
البسبوسة المصرية ابن تيمية الأرشيف 3 17-12-2008 12:34
وصفة البسبوسة fatine_rif الـمـطــبـخ 2 29-09-2008 11:25


الساعة الآن 22:20


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر تربوية © 2007 - 2015 تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة