|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
دجاج مشوي على الفحم ..الفاخر..
 المقادير : 4 صدور دجاج متوسطة الحجم . 2 ملعقة طعام صلصة طماطم . 2 ملعقة طعام عسل . 1 ملعقة طعام خل التفاح . 1 ملعقة طعام صلصة الصويا. 1 ملعقة طعام خردل . 1 بصلة مفرومة فرم ناعم جداً . 2 فص ثوم مهروس . 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون . 3 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون . ملح . فلفل أسود . الطريقة : تخلط جميع المقادير ، وتوضع في كيس محكم الغلق ونضع مع الخلطة صدور الدجاج ويغلق الكيس جيداً ويترك في الثلاجة لأربع ساعات على الأقل. وبعد المدة المحددة للنقع نخرج صدور الدجاج من الكيس ونشويها على الفحم أو الشواية الكهربائية. وعند التقديم يفضل أن تقطع صدور الدجاج بشكل عرضي، وتقدم مع الذرة المشوية والخضار المشوي كالفلفل الحلو والجزر والبروكولي م ن ق و و و ل
 |
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أسود, الفاخر, الفيل, دجاج, على |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دجاج مشوي عن جد غييييييير | جيجي امين | الـمـطــبـخ | 5 | 05-07-2009 15:44 |
| معلومات عن الفيل | az.rachid | دفاتر المواضيع العامة والشاملة | 18 | 20-06-2009 09:06 |
| الفحم المضغوط | coal1 | دفاتر المواضيع العامة والشاملة | 1 | 24-03-2009 01:00 |
| دجاج مشوي فوق الملح | elmahfoud | الـمـطــبـخ | 0 | 19-12-2008 12:00 |
| أسعار العقار الفاخر والمتوسط بالمغرب تنزل بأكثر من ٪20 | abou houssam | دفاتر الأخبار الوطنية والعالمية | 5 | 12-10-2008 21:39 |
