الزلابية التونسية - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية
تسجيل جديد
أبرز العناوين



دفاتر الصحة والتغذية هذا الركن بدفاتر dafatir خاص بالصحة والتغذية والوقاية والقواعد الصحية الضرورية

أدوات الموضوع

هنا خالد
:: دفاتري جديد ::
تاريخ التسجيل: 6 - 4 - 2020
المشاركات: 31
معدل تقييم المستوى: 0
هنا خالد في البداية
هنا خالد غير متواجد حالياً
نشاط [ هنا خالد ]
قوة السمعة:0
قديم 01-06-2020, 22:59 المشاركة 1   
افتراضي الزلابية التونسية

هل جربتي من قبل طريقة عمل الزلابيه من المطبخ التونسي اذا لم تجربيها فقد فاتك الكثير تعرفي معي الآن على المقادير و الطريقة المثالية لتحضيرها.. المقادير كوب من الطحين. ربع الي ثلث كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من النشا. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران. نلعقة كبيرة من الماء الدافئ لاذابة الخميرة. زيت غزير للقلي. طريقة التحضير في ماء دافئ تذوب الخميرة وتترك لمدة خمسة دقائق. في وعاء، يوضع كل من الطحين والنشا البودرة والزعفران، وتقلب المكونات جيداً. ثم يضاف الزيت النباتي والزبادي، للطحين، وتخلط المكونات جيداً، ثم تضاف الخميرة وتخلط المكونات جيداً. ثم يضاف الماء بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك للحصول عىل عجينة. ثم تترك العجينة لمدة ساعة حتى تتخمر. في مقلاة على النار، يوضع الزيت ويترك حتى يسخن. ثوضع العجينة في كيس حلواني، وتبدأ بتشكيلها في الزيت. تترك في الزيت حتى تنضج وتأخذ الليون الذهبي. ترفع من الزيت، ثم توضع في الشيرة. نرفع من الشيرة وتوضع في طبق التقديم وتقدم.









آخر مواضيعي

0 فوائد الكنار الحامل
0 القيمة الغذائية للفول السوداني
0 معدل السكر بالدم
0 حلم الثعابين الملونة
0 قص الشعر للشباب
0 تفسير رؤية الميت في المنام
0 معرفة برجي
0 طريقة عمل الدونات بالفرن
0 كوكيز برقائق الشوكولاته
0 التراميسو بالكراميل

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

« سلطة يونانية لايت | خطوات مهمة لنظافة منزلك من فيروس كورونا »
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعك الورقة التونسية saud120 الـمـطــبـخ 1 01-07-2019 06:23
فقط من مجهودي مجموعة كتب الطباخة التونسية سارة دمق و بالصور djabba1 الـمـطــبـخ 1 29-04-2016 20:47
بعد 5 سنوات.. هل غير صاحب عبارة “هرمنا” موقفه من الثورة التونسية؟ nasser دفاتر الأخبار الوطنية والعالمية 1 28-12-2015 17:22
الشرطة التونسية تعتدي على لاعبي المنتخب المغربي nasser دفاتر أخبار الرياضة 1 01-08-2015 21:32
مجلة الكفايات التونسية =الكفاءات= بالعربية والفرنسية ابن خلدون دفاتر أخبار ومستجدات التربية الوطنية و التكوين المهني 0 11-02-2009 22:43


الساعة الآن 08:40


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر تربوية © 2007 - 2015 تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة