خبيزات بالشكلاط - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية
تسجيل جديد
أبرز العناوين



أدوات الموضوع

الصورة الرمزية satina
satina
:: دفاتري بارز ::
تاريخ التسجيل: 25 - 12 - 2008
المشاركات: 166
معدل تقييم المستوى: 0
satina في البداية
satina غير متواجد حالياً
نشاط [ satina ]
قوة السمعة:0
قديم 24-06-2009, 17:10 المشاركة 1   
افتراضي خبيزات بالشكلاط

السلام عليكم
هذه خبيزات بالشكلاط للي تتعجب الوليدات.....ومناسبة في الفطور والكوتي


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


العجينة:




250 غ طحين . رشة ملح ملح .60 غ سكر50+70غ ماء10 غ خميرة الخبز الجافة .125 غ زبدة .قطع شوكولاته للحشو .ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء والسكر في 50غ ماء دافىء.





نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نضعها في كيس بلاستيك في الثلاجة ليلة كاملة


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نقطع بالسكين الحاد على شكل + دون ان نصل إلى الأسفل


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ننفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال نضع الزبدة الطرية في الوسط



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نطوي الأطراف الأربعة كما في الشكل

نحصل على مربع نتذكر الشكل لنعرف كيف ندير المربع بربع دورة

ونتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة
نعيد العملية مرتين لنحصل على ثلاثة دورات بعد الراحة الأخيرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نفرد العجينةطوليا ونقسمها نصفين



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نقسم إلى خمسة أجزاء بالعرض وتكون لنا 10 قطع



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نصف الشكولاته



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نلف حول الشكولاته



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



نتركها ترتاح ساعتين



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


نطلي بالبيض المخفوق بملعقة ماءوندخل الفرن بدرجة 200 مئوية حوالي 15 دقيقة



ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



بالصحة والعافية
تقبلوا تحياتي




منقول












آخر مواضيعي

0 طبق اليوم : فيليه السمك بالخضار والموزاريلا مع الصورة
0 ...هدوء البنفسج ,,,,,,,,,
0 صور لا يمكن أن تفوتك........اسرع
0 عندك برتقال لا ترمي قشره..
0 موقع رائع للرسم على الزجاج
0 تعلموا الرسم على البلاستيك
0 تعلموا الرسم على البلاستيك
0 حديقة من لاشيء
0 صور مضحكة........وغريبة
0 أجنحة الدجاج الحراقة


aboud
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية aboud

تاريخ التسجيل: 20 - 9 - 2008
المشاركات: 3,637

aboud غير متواجد حالياً

نشاط [ aboud ]
معدل تقييم المستوى: 557
افتراضي
قديم 24-06-2009, 17:25 المشاركة 2   

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
دفاتر في القلب

تحية حب مقرونة بأجمل الورود ،
أحيي بها أستاذي الفاضل عبود ،
وهو رجل ضحى و بذل كل الجهود ،
من أجل دفاتر ضد الكسل والقعود ،
وهو أخ وصديق صادق الوعود ،
معروف بحكمته و نبله المعهود ،
كثير خيره يسيل كماء السدود ،
ليصل بيسر كل حاسوب موجود ،
فشكرا و شكرا لك يا خير عبود ،
لك الرضوان من خالقنا الودود ..

من كلمات الأخ :
مصطفى
المدير العام

satina
:: دفاتري بارز ::

الصورة الرمزية satina

تاريخ التسجيل: 25 - 12 - 2008
المشاركات: 166

satina غير متواجد حالياً

نشاط [ satina ]
معدل تقييم المستوى: 0
افتراضي
قديم 24-06-2009, 17:47 المشاركة 3   

شكرا على مرورك الكريم


**وفية دفاتر**
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية **وفية دفاتر**

تاريخ التسجيل: 5 - 4 - 2009
السكن: demnate
المشاركات: 2,342

**وفية دفاتر** غير متواجد حالياً

نشاط [ **وفية دفاتر** ]
معدل تقييم المستوى: 419
افتراضي
قديم 24-06-2009, 19:19 المشاركة 4   

10000 شكر اختي الكريمة على مساهمتكم المتميزة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

yousra9
:: دفاتري متميز ::

الصورة الرمزية yousra9

تاريخ التسجيل: 6 - 6 - 2009
السكن: عروس الشمال -طنجة-
المشاركات: 268

yousra9 غير متواجد حالياً

نشاط [ yousra9 ]
معدل تقييم المستوى: 207
افتراضي
قديم 24-06-2009, 20:27 المشاركة 5   

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
بالشكلاط, خبيزات

« الوصفات المجربة الرائعة من اللقاء المفتوح | حلوة البرتقال غير مكلفة ولذيذة »
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبيزات محشوة بالكفتة والخضر بنان بزااااف belle fleur 19 الـمـطــبـخ 6 04-07-2009 22:56
بطاطس خبيزات............... ام منصف الـمـطــبـخ 6 29-06-2009 10:15
خبيزات لذاااااذ معمرين بالكفتة ام منصف الـمـطــبـخ 32 04-06-2009 12:23
خبيزات بالشحمة و رغايف معمرين بالكفتة ( بالصور) hnikate الـمـطــبـخ 1 29-05-2009 12:28
خبيزات صغيرة بقشور البرتقال المعسلة اخترنا لك سيدتي ضمن "طبق اليوم" خبيزات.... امة الله 57 الأرشيف 1 21-12-2008 19:32


الساعة الآن 15:55


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر تربوية © 2007 - 2015 تصميم النور اونلاين لخدمات الويب المتكاملة