اجعل الوجبات العائلية جزءًا من منزلك عن طريق التعمق في الحلويات المناسبة للأطفال مثل كعك تشيز كيك مع Oat and Walnut Crust ، والانضمام إلى حركة الوجبات العائلية ، التي تشجع الأمريكيين على التعهد بمشاركة وجبة فطور أو غداء أو عشاء عائلية أخرى في المنزل كل أسبوع . اعثر على نصائح ووصفات وطرق لزيادة وتيرة وجبات عائلتك في familymealsmovement.org.
تشيز كيك كب كيك مع الشوفان و الجوز
الوصفة مقدمة من ليز فايس نيابة عن مؤسسة FMI
الإعلانات
قشرة:
1/2 كوب شوفان عتيق أو سريع
1/2 كوب جوز أو قطع أنصاف
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
الإعلانات
1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة ملح
حشوة:
عبوة واحدة (8 أونصات) جبنة كريمية خفيفة بدرجة حرارة الغرفة
1/4 كوب سكر حبيبي
1 بيضة كبيرة
1/2 ملعقة كبيرة نشا
1/2 ليمون ، نكهة فقط
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تُبطن صينية الكب كيك بثمانية أكواب ورقية وتُترك جانباً.
لتحضير القشرة: في وعاء محضر الطعام ، اخفقي الشوفان والجوز حتى يصبح مطحونًا بشكل خشن. يضاف زيت الزيتون والزبدة والسكر والقرفة والملح. خفق حتى يتجانس ويتجانس.
اضغط على ملعقة كبيرة من الخليط بقوة
على قيعان الأكواب. اخبزي لمدة 7 دقائق حتى تنضج.
لتحضير الحشوة: في وعاء متوسط ، اخفقي الجبن والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا يُضاف البيض ونشا الذرة وبرش الليمون والفانيليا ؛ استمر في الضرب حتى تمتزج جيدًا.
يُسكب المزيج بالتساوي في أكواب المافن. اخبزي لمدة 20-22 دقيقة حتى يتماسك خليط الجبن الكريمي. أخرجها من الفرن واتركها تبرد في علب لمدة 10 دقائق. ينقل إلى رف السلك ويبرد تمامًا. يوضع في الثلاجة ويُبرد تمامًا قبل التقديم أو التزيين بالزبادي والفراولة والتوت والتوت والنعناع ورقائق جوز الهند والأغاف واللوز وقشر الليمون ، إذا رغبت في ذلك. (ميزات الأسرة)