استفسار بخصوص الاطعام

[ابوادم2008]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

افيدوني جزاكم الله بخير
انا مكلف بالمطعم المدرسي في احدى الفرعيات
وقد اخبرني المسؤول عن الطبخ ان القطاني نفذت
مع انها لازالت لم تنفذ عندي في السجل
فما هو المعمول ؟
و على من تقع المسؤولية القانونية ؟ انا ؟ المدير ؟ الطباخ ؟
و جزاكم الله خيرا

[الاحمدي]

مسؤوليتك طبعا

[طيف]

في البدء كان لابد أن تتأكد أن الكمية التي سلمها المدير للطباخ هي التي وقعت عليها في الوثائق, ثم بعد ذلك لابد من إرشاد الطباخ إلى طريقة تقسيم المواد على الأيام.
و في جميع الأحوال, إذا كان ذلك سيسبب أي مشكل, فما عليك إلا أن تتطوع بشراء كمية من القطاني.

[الركراكي]

أخي أنا في نفس ضعيتك غير أن ما فعلت أني عندما سلم المدير كمية الإطعام للمكلف قام الم بالتوقيع ببصمة الأصبع عن لاءحة الكمية المسلمة و أخدت نسخة منها كوثيقة تنفع في حالكلفة المحاسبة من طرف أي مسْؤول