بيتزا على شكل زهرة _بصور متحركة_ - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

_nomidya_ · 18-01-2009, 03:12

مقادير البيتزا :

-3 كوب طحين- نصف كوب زيت- 4 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر- 1 ملعقة كبيرة خميرة- رشه ملح
- 1 ونصف كوب ماء دافي
- الإضافات حسب رغبتك.

الطريقـــــة :

اعجني المقادير واتركيها حتى التخمر .

* افردي العجينة .

* ضعي العجينة بالصينية وافرديها جيداً داخلها ، بحيث تكون متساوية الحروف .

* عن طريق السكين اصنعي في منتصف العجينة علامة + وأضيفي إليها علاماتان إضافيتان لتحصلي على شكل نجمة كما مبين بالصورة .

* ضعي الصلصة على حواف العجينة .

* ضعي الحشوة على الوسط المستدير وأضيفي إليها الجبنة.

* امسكي كل طرف قطعته ثم الصقيه بطرف العجينة المستدير كما مبين بالصورة .

* بعد أن تنتهي من جميع الأطراف ادهنيها بالبيض ثم رشي وجههابالقليل من زنجلان اوحبة البركةاو شئ اخر حسب ذوقك.

* ضعي الصينية بالفرن حتى تنضج ويحمر وجهها .

رائعة اتمنى انكم تجربوها و تردو عليا الاخبار.
انا جربتها و كانت اروع بيتزا كليتها حتى بالنسبة لشكل كانت جميلة.
شهية طيبة
_نوميديا_

ام منصف · 18-01-2009, 12:15

الف شكر لك يا غالية

_nomidya_ · 18-01-2009, 14:10

الشكر لك حبيبتي ام منصف.
اتمنى لك الافادة.
تقبلي فائق احترامي.
_نوميديا_

maysam · 18-01-2009, 14:57

تبدو لذيذة من شكلها الله تبارك الله عليك

أبرار · 18-01-2009, 16:58

جميلة جداااااااااااااااا
شكرا لك أختي