هذه أول مرة أشارك في هذا الدفتر
بما أننا في فصل الصيف اخترت لكم "لاكلاص"
مجرب وهو لذيذ جدا
- حك نسلي
- 4 بيضات
- دانون فولوتي
- نضع حك نستلي في المجمد يوم كامل( سابقا)
- نعزلو بياض البيض عن المح
- نضربو المح لوحده
- و في اناء آخر نضربو الابيض بالضراب الكهربائي
- نضربو نستلي المجمد مزيان حتى تتضاعف الكمية
- نزيدو عليه دانون فولوتي ونضربو مزيان
- نزيدو عليه المح المضرب ونضربو مزيان
- نزيدوعليه الابيض المضرب و نخلطو بشوية بالملعقة
- أضع الخليط في المجمد حتى يجمد مزيان
بالصحة و الراحة
أتمنى أن تجربوه