.:: فطائر المحار ::. - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

أيت حمو · 17-03-2009, 10:56

المكونات :

عجينة عادية مثل أي عجينة + لحم + جبن

الصور راح تخلي العملية سهلة

هذه هي البداية عجينة وأنا ماسك العصا كي أمحورها كما أريد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

,وهذه هي العجينة بعد أن ( فردتها ) أقصد محورتها

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وهذه هي العجينة بعد أن قطعتها بإستخدام كوب ..

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وهذه مجموعة من القطع

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعد ذلك نقوم بوضع القطع بالزيت

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لكي تكون بهذا الشكل ...

ونقوم بقصها من المنتصف ومن ثم حشوها

لكي تكون بالشكل القادم

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

في النهاية تكون بهذا الشكل

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وتحتوي من الداخل على ( اللحمة ، الطماطم ، الخيار ، الجبنة )

majdah · 17-03-2009, 11:04

امممممممممم شهيتيني باينة لذيذة تبارك الله عليك

أيت حمو · 17-03-2009, 11:44

أيت حمو · 17-03-2009, 11:58

شمس الاطلس · 17-03-2009, 13:04

الله يعطيك الصحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فطائر تفاح لمرضى السكرى	صبرا جميلا	دفاتر الصحة والتغذية	4	05-06-2009 22:38
فطائر محشية بالتفاح بالصور	عاشقة الجنة	الـمـطــبـخ	1	08-05-2009 18:04
فطائر بالسبانخ	omo asma	الـمـطــبـخ	2	17-01-2009 12:19
فطائر ...فطائر ..	أيت حمو	الـمـطــبـخ	4	07-12-2008 15:56