|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة  عن الوصفة: ما إن يتردد اسم الحلويات الشرقية حتى تخطر ببالنا البسبوسة أو هريسة السميد التي تعد واحدة من الحلويات الشهيرة في المطبخ الشرقي ولها أصول شامية. المقادير: * 2 كوب سميد * 2 كوب لبن زبادي * كوب سكر * ربع كوب زيت ذرة * 3 ملاعق كبيرة جوز هند مبشور * ملعقة صغيرة بيكينج باودر (صودا خبز) * رشة ملح صغيرة * مكسرات للتزيين طريقة التحضير: 1. في إناء عميق اخلطي السميد وجوز الهند والسكر والبيكينج باودر ورشة الملح وقلبي المكونات جيدًا. 2. أضيفي الزيت للخليط تدريجيًا ثم اللبن أثناء عجن الخليط باليد ليصبح لديكِ عجينة لينة. 3. أحضري صينية واطليها بالسمن أو الزبدة الذائبة. 4. ابدأي برص الخليط في الصينية واجعلي سطحه متساويا. 5. قطعي البسبوسة بالشكل الموضح في الصورة وعلى كل قطعة أضيفي قطعة أو اثنين من المكسرات. 6. نتركها ترتاح قرابة ربع ساعة ثم ندخلها الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم نرفع الحرارة لتحمر من الأسفل. 7. وهي ساخنة نعيد تقطيعها ثم نصب عليها الشراب الحلو الدافئ أو البارد ونتركها حتى تبرد وتتشربه قبل التقديم.
التعديل الأخير تم بواسطة خادم المنتدى ; 01-07-2019 الساعة 05:54 |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيفية تحضير البسبوسة | saud120 | الـمـطــبـخ | 0 | 27-04-2019 15:47 |
| شرح طريقة إدراج الصور في المواضيع والردود..طريقة سهلة جداا | oussamabr | دفاتر تبادل الخبرات التقنية | 10 | 23-05-2009 11:02 |
| طريقة سهلة لفهم رواية اللص و الكلاب / 2008 / على طريقة الفيديو | yaso_780 | العربية - الفرنسية - الانجليزية - اللغات أخرى - الترجمة | 30 | 16-05-2009 12:37 |
| البسبوسة المصرية | ابن تيمية | الأرشيف | 3 | 17-12-2008 11:34 |
| وصفة البسبوسة | fatine_rif | الـمـطــبـخ | 2 | 29-09-2008 10:25 |
