وردات البطاطس

[sanabil2008]

طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي


الطريقة بالصور


بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة



و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها مثل الصورة

http://img80.imageshack.us/img80/786/20090111816ah0.jpg

و بعد ذلك نلف شريحة تانية حولها و نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت مثل الصورة


http://img184.imageshack.us/img184/2317/20090111818qm7.jpg

و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و هذه صورة بعد ما كملنا الوردات


http://img184.imageshack.us/img184/9346/20090110784gm4.jpg

ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة


و لما تتحمر نضعها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد
وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
وهذه الصورة النهائية للوردات


http://img502.imageshack.us/img502/9127/20090110790hd0.jpg


هدي صورة القشارة للي ما يعرفها



http://img154.imageshack.us/img154/3994/20090111824lg8.jpg

[**وفية دفاتر**]

تبارك الله عليك اختي sanabil2008 كيشهيو
بارك الله فيك

[جيجي امين]

http://img188.imageshack.us/img188/8939/83906859yq1.gif

[RACHA MOAD]

http://img188.imageshack.us/img188/8939/83906859yq1.gif

[om@r]

tbark llah 3lik osla3nbi jazaki allaho khayran

[نجمة المنتدى]

http://www.rehabmaroc.net/files/1ae4nsaod19rfn8r2vf7.gif (http://www.rehabmaroc.net/files/1ae4nsaod19rfn8r2vf7.gif)

[yassine90]

http://img188.imageshack.us/img188/8939/83906859yq1.gif

[أم حمزة]

بارك الله فيك على الطريقة الرائعة