ليلى81
15-09-2008, 20:29
1
المقادير :
200 سكر بني
200 g زبدة
1/2 خمارة
1 فانيلا
2 بيضات
450 g دقيق
150 g حبيبات الشكلاط
100 كاوكاو او لوز او اي مكسرات
الطريقة
نخلط الكل نحصل على عجين لين.
http://storage.canalblog.com/42/50/385210/26287053_p.jpg (http://storage.canalblog.com/42/50/385210/26287053.jpg) http://storage.canalblog.com/50/68/385210/26287106_p.jpg (http://storage.canalblog.com/50/68/385210/26287106.jpg)
نشكل عصيات نديرهم20د في ثلاجة
http://storage.canalblog.com/67/85/385210/26287175_p.jpg (http://storage.canalblog.com/67/85/385210/26287175.jpg)
http://storage.canalblog.com/76/27/385210/26287354_p.jpg (http://storage.canalblog.com/76/27/385210/26287354.jpg)
http://storage.canalblog.com/02/17/385210/26287396_p.jpg (http://storage.canalblog.com/02/17/385210/26287396.jpg)
http://storage.canalblog.com/68/42/385210/26287441_p.jpg (http://storage.canalblog.com/68/42/385210/26287441.jpg)
نقطعهم دوائر تطهى10د
,http://storage.canalblog.com/82/33/385210/26287831_p.jpg (http://storage.canalblog.com/82/33/385210/26287831.jpg)
2
http://storage.canalblog.com/90/26/385210/26284831_p.jpg (http://storage.canalblog.com/90/26/385210/26284831_p.jpg)
3
http://storage.canalblog.com/54/60/385210/25990850_p.jpg (http://storage.canalblog.com/54/60/385210/25990850_p.jpg)
4
http://storage.canalblog.com/67/42/385210/25502318_p.jpg (http://storage.canalblog.com/67/42/385210/25502318_p.jpg)5
http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25075064_p.jpg (http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25075064_p.jpg)
العجين:
- 500gدقيق
- 1 c سكر كلاصي
- 50 g زبدة دايبة
- ماء زهر لجمع العجين
- 1 بيضة
الحشو:
- 50g لوز محمر و مهرمش
- 1 حك شكلاط
- نستلي محلى
- 100 g شكلاط كحل محكوك
- للتزيينvermicelle
الطريقة
نحرو كرميل بواسطة نستلي في كوكوط.
.
http://storage.canalblog.com/20/04/385210/25991276_p.jpg
http://storage.canalblog.com/92/09/385210/25991289_p.jpg
نخلط العجين نجمعو بالبيضة وماء زهر ندلكها بحال الخبز ثم نسرحوها و نشكل اشرطة
http://storage.canalblog.com/91/72/385210/25991225_p.jpg
ندهنو مولات و نلوو العجين
http://storage.canalblog.com/98/85/385210/25991230_p.jpg
ندهنو بصفار بيض و تطهى.
http://storage.canalblog.com/98/04/385210/25991245_p.jpg
نملاء كورني النصف ب نستلي والنصف بشكلاط الحك و نغطسو الجه في الشكلاط محكوك مدوب ثم فرمسيل
ثم نحصل على هد الشكل
http://storage.canalblog.com/21/53/385210/25991393_p.jpg
http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25991411_p.jpg
http://storage.canalblog.com/72/80/385210/25991418_p.jpg
http://storage.canalblog.com/44/91/385210/25990829_p.jpg (http://storage.canalblog.com/44/91/385210/25990829_p.jpg)
و هاه من الداخل
**********************************
شكلاط اسود
1 حك نستلي
1 شكلاط بيض
نحضرو كرميل بنستلي وندوبو شكلاط بواسطة شيتة ندهنو داخل القالب كله بالشكلاط ندخلوه5د للثلاجة نملئه بنستلي و نغطوه بطبقة شكلاط ملي يبرد نزين بخطوط الشكلاط البيض
http://storage.canalblog.com/05/62/385210/25503185_p.jpg (http://storage.canalblog.com/05/62/385210/25503185.jpg)
http://storage.canalblog.com/46/88/385210/25503505_p.jpg (http://storage.canalblog.com/46/88/385210/25503505.jpg)
http://storage.canalblog.com/87/08/385210/25503632_p.jpg (http://storage.canalblog.com/87/08/385210/25503632.jpg)
المقادير:
125 g زبدة لينة
75 سكر كلاصي
1 بيضة</B>
250 لوز مهرمش
100 g زبيل
2 cc قرفة
150 g دقيق
1/2 خمارة
الطريقة
نجمع الكل نشكل كويرات نديروها في صينية ونبركو عليها بالطابع تطى تفند في سكر كلاصي.
http://storage.canalblog.com/10/72/385210/25075199_p.jpg (http://storage.canalblog.com/10/72/385210/25075199.jpg)
عجين :
250 g دقيق
1قبصة ملح
75 g زبدة لينة
2 cs ماء زهر
5 cl حليب
الحشو
150g غبرة لوز
75 g سكر
1 صفر بيضة
1 cc زبدة
2 cc روح لوز
نخلط مقادير العجين نتركها ترتاح 30د.
نجمع مقادير الحشو. نسرحو العجين ندوزوها في مكينت سباكيتي ونللووها على اللوز على شكل كبة تطهى و توضع في العسل.
نhttp://storage.canalblog.com/66/90/385210/25082499_p.jpg (http://storage.canalblog.com/66/90/385210/25082499.jpg)
المقادير :
200 سكر بني
200 g زبدة
1/2 خمارة
1 فانيلا
2 بيضات
450 g دقيق
150 g حبيبات الشكلاط
100 كاوكاو او لوز او اي مكسرات
الطريقة
نخلط الكل نحصل على عجين لين.
http://storage.canalblog.com/42/50/385210/26287053_p.jpg (http://storage.canalblog.com/42/50/385210/26287053.jpg) http://storage.canalblog.com/50/68/385210/26287106_p.jpg (http://storage.canalblog.com/50/68/385210/26287106.jpg)
نشكل عصيات نديرهم20د في ثلاجة
http://storage.canalblog.com/67/85/385210/26287175_p.jpg (http://storage.canalblog.com/67/85/385210/26287175.jpg)
http://storage.canalblog.com/76/27/385210/26287354_p.jpg (http://storage.canalblog.com/76/27/385210/26287354.jpg)
http://storage.canalblog.com/02/17/385210/26287396_p.jpg (http://storage.canalblog.com/02/17/385210/26287396.jpg)
http://storage.canalblog.com/68/42/385210/26287441_p.jpg (http://storage.canalblog.com/68/42/385210/26287441.jpg)
نقطعهم دوائر تطهى10د
,http://storage.canalblog.com/82/33/385210/26287831_p.jpg (http://storage.canalblog.com/82/33/385210/26287831.jpg)
2
http://storage.canalblog.com/90/26/385210/26284831_p.jpg (http://storage.canalblog.com/90/26/385210/26284831_p.jpg)
3
http://storage.canalblog.com/54/60/385210/25990850_p.jpg (http://storage.canalblog.com/54/60/385210/25990850_p.jpg)
4
http://storage.canalblog.com/67/42/385210/25502318_p.jpg (http://storage.canalblog.com/67/42/385210/25502318_p.jpg)5
http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25075064_p.jpg (http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25075064_p.jpg)
العجين:
- 500gدقيق
- 1 c سكر كلاصي
- 50 g زبدة دايبة
- ماء زهر لجمع العجين
- 1 بيضة
الحشو:
- 50g لوز محمر و مهرمش
- 1 حك شكلاط
- نستلي محلى
- 100 g شكلاط كحل محكوك
- للتزيينvermicelle
الطريقة
نحرو كرميل بواسطة نستلي في كوكوط.
.
http://storage.canalblog.com/20/04/385210/25991276_p.jpg
http://storage.canalblog.com/92/09/385210/25991289_p.jpg
نخلط العجين نجمعو بالبيضة وماء زهر ندلكها بحال الخبز ثم نسرحوها و نشكل اشرطة
http://storage.canalblog.com/91/72/385210/25991225_p.jpg
ندهنو مولات و نلوو العجين
http://storage.canalblog.com/98/85/385210/25991230_p.jpg
ندهنو بصفار بيض و تطهى.
http://storage.canalblog.com/98/04/385210/25991245_p.jpg
نملاء كورني النصف ب نستلي والنصف بشكلاط الحك و نغطسو الجه في الشكلاط محكوك مدوب ثم فرمسيل
ثم نحصل على هد الشكل
http://storage.canalblog.com/21/53/385210/25991393_p.jpg
http://storage.canalblog.com/30/62/385210/25991411_p.jpg
http://storage.canalblog.com/72/80/385210/25991418_p.jpg
http://storage.canalblog.com/44/91/385210/25990829_p.jpg (http://storage.canalblog.com/44/91/385210/25990829_p.jpg)
و هاه من الداخل
**********************************
شكلاط اسود
1 حك نستلي
1 شكلاط بيض
نحضرو كرميل بنستلي وندوبو شكلاط بواسطة شيتة ندهنو داخل القالب كله بالشكلاط ندخلوه5د للثلاجة نملئه بنستلي و نغطوه بطبقة شكلاط ملي يبرد نزين بخطوط الشكلاط البيض
http://storage.canalblog.com/05/62/385210/25503185_p.jpg (http://storage.canalblog.com/05/62/385210/25503185.jpg)
http://storage.canalblog.com/46/88/385210/25503505_p.jpg (http://storage.canalblog.com/46/88/385210/25503505.jpg)
http://storage.canalblog.com/87/08/385210/25503632_p.jpg (http://storage.canalblog.com/87/08/385210/25503632.jpg)
المقادير:
125 g زبدة لينة
75 سكر كلاصي
1 بيضة</B>
250 لوز مهرمش
100 g زبيل
2 cc قرفة
150 g دقيق
1/2 خمارة
الطريقة
نجمع الكل نشكل كويرات نديروها في صينية ونبركو عليها بالطابع تطى تفند في سكر كلاصي.
http://storage.canalblog.com/10/72/385210/25075199_p.jpg (http://storage.canalblog.com/10/72/385210/25075199.jpg)
عجين :
250 g دقيق
1قبصة ملح
75 g زبدة لينة
2 cs ماء زهر
5 cl حليب
الحشو
150g غبرة لوز
75 g سكر
1 صفر بيضة
1 cc زبدة
2 cc روح لوز
نخلط مقادير العجين نتركها ترتاح 30د.
نجمع مقادير الحشو. نسرحو العجين ندوزوها في مكينت سباكيتي ونللووها على اللوز على شكل كبة تطهى و توضع في العسل.
نhttp://storage.canalblog.com/66/90/385210/25082499_p.jpg (http://storage.canalblog.com/66/90/385210/25082499.jpg)