مشاهدة النسخة كاملة : عضو/عضوة ..في مطبخ دفاتر....الكل يشارك....
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0148.gif
http://www.5zna.com/download/4856479caad4f3e75.gif (http://www.5zna.com/)
أهـــــلاً ومرحبـــاً بـــكـــم .. !
http://www.5zna.com/download/166479caf7fe0f64.gif (http://www.5zna.com/)
في مطبخنا .. , مطـبـــــخ الدفاتر
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
والذي سنُخرِج منه
الإبداع .. !
ونفجر الطاقات المدفونة ..,
ونتعرف عليكم عن قربٍ أكثر .
ونخرج عن الروتين
http://www.*************/up/uploads/1ed08168db.gif
لذلك أريد منكم
الحمـــاس والهمة العالية
للــ مطبخ
اللعبة عامة
والدعـــوة عامـــة
والكل يا ضيف...يا مضيف
والكل ممكن يشترك فيهــــا
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
للصغار
و
الشبـاب
و
والكبار
و
المشـــرفيــــــن
و
المراقـبيـــن
و
الادارة
يعني عامة
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
قوانين اللعبة كالتالي:
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وتقديم اي وصفة حتى لوكان كوب عصير او شاي– ..
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
2) نمهله فرصة يومين فقط ابتدا من ترشيحه لإنهاءالعمل
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
3) شرط كتاابة
المقادير .....
http://www.5zna.com/download/1939479cb578bca37.gif (http://www.5zna.com/)
والطـــــــريقــــــــة
http://www.5zna.com/download/1277479cb71b026e0.gif (http://www.5zna.com/)
4__أن يختار العضو الذي بعده ليتحفنا بوصفته.
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
5) لا نشترط على العضو نوع الوصفة....يقدم وصفة من اختياره كيفما كانت
وهكذا .. ,
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
الهدف من اللعبة.......
=تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية
=تفجير إبداعات الأعضاء
=أكتشاف طباخين وطباخات جدد للمستقبل
واتمنى التفـــــــــــــــاعل
ونبدا اللعبة مع
7
7
7
7
7
7
7
7
7
االغالية ....سعيدة سعد
driss972
03-05-2009, 13:08
قكرة رائعة جدا ... و لعبة تجمع بين التسلية و المتعة و اكتشاف المؤهلات المطبخية لكل الأعضاء...
أو على الأقل دفعه للتفكير في وصفة و لو لأول مرة في حياته ...
و أكثر من هذا ...
ذكاءك أم منصف فعلا لا يقاوم ...
تريدين أن تدخليننا إلى المطبخ رغما عن أنوفنا ....هههه
لكن سنفعل طبعا ...
لأن الضيوف أعزاء على قلوبنا ... جدا جدا ...
إنهم كل الدفاتريين ...
سأشارك في اللعبة ... و سأتعلم الطبخ ... من أجلكم جميعا ...
شكرا أختي الكريمة أم منصف ... و ننتظر ما تجود به علينا سعيدة سعد ...
إنا ننتظر...
oum zakaria
03-05-2009, 13:37
مشكورة عزيزتي ام منصف على الفكرة الاكثر من رائعة
انا في انتظار دوري لدخول المطبخ
موفقة اخت سعيدة سعد
شكراااااااااااااااا على اللعبة المسلية.
oum othmane
03-05-2009, 14:12
فكرة رائعة غاليتي أم منصف......حفظك الله ورعاك....
شكرا لإدخالك الرجال إلى مطبخ دفاتر رغم عن أنوفهم هههههههه.
ننتظر حداكتك أسعيدة الله يعاونك‘إوى برعينا الله يرضي عليك......
مودتي للجميع.
saida saad
03-05-2009, 18:45
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
1-ماشاء الله عليك أختي أم منصف.
2-أخجلتني والله بندائك علي كأول مشاركة.
3-أعتذر عن التأخر لأن حاسوبي يعاني مشكلاً ما .
4-لم أستطع مقاومة الإبتعاد عنكم ،فهرعت أبحت عن "السيبير".أنا الآن أتواصل معكم منه.
5-سأساهم معكم بوصفة أحبها ،وأتمنى أن تنال إعجاب الضيوف الكرام .
بسم الله ،توكلنا على الله .
أين الفواطة ؟؟؟؟ هههههههه
دجاج معمر بالفرن
لا تؤاخذوني في عدد الدجاج (عيني كبيرةههه)
المقادير
4 دجاجات (2كيلو فالوحدة)
1 بكية كبيرة شعرية صينية مسلوقة ومقطعة
ربع كيلو زيتون أخضرمقطع
2 فلفلات حارة (الخضراء) مقطعين دوائر
4 حبات كورنيشو مقطعين دوائر
باقة معدنوس
4 فصوص ثوم
أكباد وقناصي الدجاج مقطعين
نصف حامضة مرقدة مقطعة قطع صغيرة
التوابل
2 ملاعق كبيرة سكينجبير (مدقوق على اليد ههههه)
1 ملعقة صغيرة إبزار
ملح كاف
1 ملعقة كبيرة كامون(حتى هو على اليد ههههه)
نصف ملعقة زعفران
ملعقة كبيرة سمن (تضاف إلى الشعرية الساخنة بعد تقطيرها )
نصف ملعقة صغيرة سودانية.
الطريقة
لن أوصيكم على غسل الدجاج ودهنه بالملح والحامض .يرقد لبضع ساعات.فهده عادة معروفة في تحضير الدجاج.
يغسل الدجاج من الملح والحامض .يقطر.
في صحن نضع شوية زعفران +شوية أبزار +شوية سكنجبير+شوية زيت بلدية+4فصوص ثوم مدقوقين +ملح إن لم نكن قد أفرطنا في ترقيد الدجاج بالملح .ندهن به الدجاج من الداخل والخارج ونضعه جانباً .
نعد الآن الحشوة:في أناء كبير ،نضع الشعرية +الربيع +الزيتون+الكورنيشو+الحامض +الفلفلة الحارة+التوابل .
نحشو الدجاج ،ثم نخيط الأماكن المفتوحة جميعها كي لا تتسرب الحشوة أثناء الطبخ.
ندخل الدجاج للفرن ،لكن أحسن فرن لهذه الوصفة هو فرن الحي !!!!!!
لا داعي لدهن الدجاج بالزبدة .
هذه وصفتي غاليتي أم منصف .ها قد لبيت النداء.أتمنى أن تنال إعجابكم .
ملاحظة :
لدجاجة واحة أو اثنتين يكفي فقط تقليص المقادير .
احترت على من أنادي الآن !!!!!!!
حسناً سأنادي على أخت غالية أحببت صورتها الرمزية السابقة .
إنها الأخت بنت الوطن .
بنت الوطن
03-05-2009, 19:56
شكرا للأخت المبدعة أم منصف على الفكرة الجميلة . و شكرا للغالية saida saad على اختيارها لي
ساعود قريبا للمشاركة .
قكرة رائعة جدا ... و لعبة تجمع بين التسلية و المتعة و اكتشاف المؤهلات المطبخية لكل الأعضاء...
أو على الأقل دفعه للتفكير في وصفة و لو لأول مرة في حياته ...
و أكثر من هذا ...
ذكاءك أم منصف فعلا لا يقاوم ...
تريدين أن تدخليننا إلى المطبخ رغما عن أنوفنا ....هههه
لكن سنفعل طبعا ...
لأن الضيوف أعزاء على قلوبنا ... جدا جدا ...
إنهم كل الدفاتريين ...
سأشارك في اللعبة ... و سأتعلم الطبخ ... من أجلكم جميعا ...
شكرا أختي الكريمة أم منصف ... و ننتظر ما تجود به علينا سعيدة سعد ...
إنا ننتظر...
الف شكر لك اخي الفاضل على المرور والاهتمام الدائم والكلام الطيب والمشجع دائما
حفظك الله ورعاك ووفقك في كل حياتك....
انتظر دورك......وفكر من الان فيما ستقدمه لنا.....ههههه
فكرة رائعة غاليتي أم منصف......حفظك الله ورعاك....
شكرا لإدخالك الرجال إلى مطبخ دفاتر رغم عن أنوفهم هههههههه.
ننتظر حداكتك أسعيدة الله يعاونك‘إوى برعينا الله يرضي عليك......
مودتي للجميع.
الاروع دائما عندي غاليتي هو مرورك واهتمامك وتواجد امما يشجعني دائما
الشكر لك على الرد والكلام الطيب.....
شكرا للأخت المبدعة أم منصف على الفكرة الجميلة . و شكرا للغالية saida saad على اختيارها لي
ساعود قريبا للمشاركة .
الف شكر للغالية سعيدة على الوصفة الرائعة...
والف شكر لها على الاختيار
وشكرا لك اختي العزيزة بنت الوطن على تلبية الدعوة...
ننتظر وصفتك غاليتي بنت الوطن
مشكورة عزيزتي ام منصف على الفكرة الاكثر من رائعة
انا في انتظار دوري لدخول المطبخ
موفقة اخت سعيدة سعد
الشكر الجزيل لك على المرور والرد الطيب
يشرفنا ان تكون من يستضيفنا في هذا المطبخ الرائع
شكراااااااااااااااا على اللعبة المسلية.
شكرا لك غاليتي على المرور والرد الطيب
ننتظر الغالية بنت الوطن لتقديم وصفتها واختيار عضو او عضوة
بنت الوطن
04-05-2009, 13:52
http://www.uaekeys.com/images/khaled136.gif
http://www.abuaseel.net/dam3at_7ozn/ekccwarat/salam.gif
أعتذر عن التأخر الخارج عن ارادتي . أهلا بالأحباب عندي و قبلو علي .
بعد الدجاج المعمر اللذيذ الذي قدمته لنا الغالية saida saad ارتأيت أنكم بحاجة لعصير بارد ... أتمنى أن ينال اعجابكم.
http://www.lakii.com/vb/smile/12-63.gif
للإشارة : فالعصير يطبخ ويمكن الإحتفاظ به لمدة طويلة و عند الإستعمال يخلط مع الماء البارد و يقدم .
http://www.lakii.com/vb/smile/12-63.gif
المقادير :
1 كيلو برتقال.
1/2 كيلو ليمون - حامض-
1/4 سنيدة
الطريقة :
نأخذ ليمونة و برتقالة لتحك بقشرتها ، و الباقي يعصر. نضع العصير في اناء ، بحال هادة
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:VrfckMaqRb0IMM:http://maram4.jeeran.com/m/5%2520copy.jpg
ههههههههه
ثم نضيف سنيدة على العصير و نضع الإناء فوق النار ريتما تذوب سنيدة .
نصفي العصير جيدا ، (يمكن استعمال ثوب رقيق).
ثم نحتفظ بالعصير في قنينة .
طريقة التحضير :
سهلة جدا جدا ، نخلط العصير الذي حصلنا عليه بالماء بالمقادير التالية :
4 كيسان من الماء + كأس من االعصير
http://home.no.net/anyas/anyaflower377.gif
اذا كان هناك استفسار فأنا في الخدمة .
http://home.no.net/anyas/anyaflower377.gif
http://perso.wanadoo.fr/safran2b/Imini-gif2/japo070.gif
الدعوة الآن موجهة للأخت:
oum zakaria
saida saad
04-05-2009, 17:11
[quote=oum othmane;643316]فكرة رائعة غاليتي أم منصف......حفظك الله ورعاك....
شكرا لإدخالك الرجال إلى مطبخ دفاتر رغم عن أنوفهم هههههههه.
ننتظر حداكتك أسعيدة الله يعاونك‘إوى برعينا الله يرضي عليك......
مودتي للجميع.
[/quot
مارأيك أم عثمان ؟ماحشمتش بيك بعدا ههههههههه
إيوا وجدي راسك راكي مافالتاش هههههههههه
saida saad
04-05-2009, 17:14
مشكورة عزيزتي ام منصف على الفكرة الاكثر من رائعة
انا في انتظار دوري لدخول المطبخ
موفقة اخت سعيدة سعد
كيف الحال أختي أم زكرياء؟أعتذر عن التأخر في الرد عليك .كان حاسوبي في ورطة هههههههه
شكراً أختي على المساندة.
saida saad
04-05-2009, 17:17
الف شكر للغالية سعيدة على الوصفة الرائعة...
والف شكر لها على الاختيار
وشكرا لك اختي العزيزة بنت الوطن على تلبية الدعوة...
ننتظر وصفتك غاليتي بنت الوطن
العفو أختي أم منصف .قبلوا على الوصفة ديالي تستاهلو نكونو كاملين مجموعين ونحضرها لكم .
بنت الوطن
04-05-2009, 19:29
ننتظر الغالية بنت الوطن لتقديم وصفتها واختيار عضو او عضوة
شكرا لك أختي أم منصف . أتمنى أن أكون وفقت في الوصفة.
:blushing:
oum zakaria
04-05-2009, 22:36
اشكرك اختي بنت الوطن على الدعوة والله يعطيك الصحة على الوصفة
شكرا على الفكرة الرائعة غاليتي أم منصف
وننتظر العزيزة الغالية أم زكريااء مع وصفة من وصفاتهاا الرائعــة >> رغم اني لم اتذوقها ولكنني أعلم انهاا فنــــــــانة في فن الطبخ
saida saad
04-05-2009, 22:54
شكرا لك أختي أم منصف . أتمنى أن أكون وفقت في الوصفة.
:blushing:
وفقت أختي بنت الوطن ،عصيرك منعش أكيد .أينك ياأم زكرياء ؟
ننتظر وصفتك.
بالتوفيق إن شاء الله.
oum zakaria
05-05-2009, 00:32
السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
الطبق الرئيسي قد اعدته الاخت سعيدة سعدو العصير صنعته الاخت بنت الوطن اظن ان ما ينقصنا الان هو السلطة اليس كذلك ههههههه
على بركة الله
1سلطة الارز بالفلفل
المقادير
1 ) فلفل احمر1) فلفل اصفر 1) فلفل اخضر
زلافة متوسطة من الارزالمصلوق في ماء مملح
كاس صغير من الجلبان المصلوق في ماء مملح
ملعقة حساء زيت الزيتون
م ح عصير حامض
م قهوة خردل; م ق بقدونس
ذرة و حبات الزيتون للتزيين
الطريقة
نضع الفلفل المشوي المقشر و المقطع الى شرائح طويلةو رقيقة+ الحامض+ الزيت+ الملح+ ونتركها تترقد على الاقل ساعة .
نزيل الفلفل من الصلصة و نضيف الخردل على هذه الاخيرة ثم نحركها جيدا
في اناء نضع الارز+ الجلبانة +البقدونس +الفلفل+ ثم نضيف الصلصة و نخلط بمهل
تقدم السلطة مزينة بقطع الفلفل و الذرة و الزيتون
2 سلطة بدون اسم ههههه
المقادير
حبات بطاطس و جزرو باربا
ملح; قليل جدا من الابزار ;قليل من زيت الزيتون
بيضة مصلوقة
جبن مبشور
الطريقة
نقوم بصلق البطاطس; الجزر; الباربا; نقشرها طبعا
و نطحنها جيدا (حكاكة رقيقة جدا )كل على حدة .
نضيف الملح و الابزار و الزيت
نقدمها في صحون السلطة في طبقات حيث :
نضع البطاطس و فوقها الباربا ثم الجزر و نزينها بالبيض المحكوك او الجبن المبشور
اقتراحات بسيطة اتمنى ان تنال رضاكم
الدعوة موجهة ل
oum othmane
طبق رائع يا أم زكريااء
قيد التجربة هههههههههههههههه
ننتظر ام عثمــــــاان
في طبق يكمل المائدة الرائعة التى أعددتها الاخوات ام زكريـــــااء و سعيدة سعد و بنت الوطن
لا تنسواا اناا على قائمة المعزومين
بهذه المناسبة مارأيك في انشاء مطعم ههههههههه
فكرة لاباءس بها ؟!
oum zakaria
05-05-2009, 01:01
مشكورة عزيزتي بنت الثانوية على الاهتمام
والمرور الذي اضفت عليه روحك المرحة تميزا
بنت الوطن
05-05-2009, 11:42
اشكرك اختي بنت الوطن على الدعوة والله يعطيك الصحة على الوصفة
العفو أختي .
d7k
بنت الوطن
05-05-2009, 11:52
تبارك الله عليك أختي أم زكرياء أتممتي المائدة . مرحبا بكل الدفاتريين والدفاتريات عندنا .
ننتظر الأخت أم عثمان للإلتحاق بالمطبخ.
أين أنت يا أم عثمانfgfgfg
بنت الوطن
05-05-2009, 11:54
[quote=saida saad;648114] وفقت أختي بنت الوطن ،عصيرك منعش أكيد .
شكرا لك يا غالية
:blushing:
oum othmane
05-05-2009, 13:11
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
***************************
شكرا جزيلا للمتألقة دائما الأخت أم زكرياء على الدعوة الكريمة.
*********************************
وعلى بركة الله أبدأ وصفتي التي تصلح بالدرجة الأولى للنزهات ،والخرجات.
وأرجو أن تنال إعجابكم.
(كمية الدجاج حسب الأشخاص).
***********************
المقادير((لستة أشخاص)
دجاجتان مقطعتان قطع متساوية تقريبا،محكوكين بالملح والحامض.
*-4-فلفلات حمرين كبار مقطعين قطع صغيرة.
*-1-رأس ثوم كامل.
*-1-كأس شاي زيت الزيتون.
*-عصير وقشور حامضة.
*-ربطة قصبور ومعدنوس.
*الملح.
*الإبزار.
*التحميرة '(فلفلة حمراء مطحونة)
*الكامون.
*******************
الطريقة.
تطحن المواد كلها في مولينكس ،وترقد فيها قطع الدجاج،(وكلما كانت مدة الترقاد أطول ليتشرب الدجاج شرمولة ،كلما كان أفضل).
نصفف القطع فالشواية ويشوى من الأفضل على الجمر.
يقدم مصحوبا بأكواب الشاي المنعنع....
بالصحة والراحة.
*************************
يالله تفضلوا مرحبا بكم عند أم عثمان ،على ضفاف منابيع أم الربيع الخلابة،تحت خيمة أطلسية رائعة،على نغمات خرير مياه الوادي،وزقزقة العصافير،وتمايل شقائق النعمان مرحبة بكل الدفاتريين والدفاتريات...
قائلة لهم أهلا وسهلا وألف مرحبا.
***********
ويسعدني أن أكون أول من ينادي على عضو ذكر به تكمل الجلسة الأطلسية وتحلى ...
إنه الأخ الفاضل=driss972
فليتفضل مشكورا.
*تحياتي لكم جميعا*
سيمان خديجة
05-05-2009, 14:43
شكرا جزيلا لكم جميعا اتحفتمونا بهذه الوصفات الرائعة
oum zakaria
05-05-2009, 16:29
[quote=saida saad;648114].أينك ياأم زكرياء ؟
ننتظر وصفتك.
بالتوفيق إن شاء الله.
[/quote
مشكورة عزيزتي على التشجيع
انا في انتظار رايك
:ggg:
oum zakaria
05-05-2009, 16:34
الله يعطيك الصحة اختي ام عثمان على الوصفة
oum othmane
05-05-2009, 22:05
شكرا جزيلا لكم جميعا اتحفتمونا بهذه الوصفات الرائعة
لاشكر على واجب عزيزتي ،مرحبا بك في مدينتي عروس الآطلس....
مودتي.
oum othmane
05-05-2009, 22:07
الله يعطيك الصحة اختي ام عثمان على الوصفة
جزاك الله خيرا غاليتي أم زكرياء على الإطراء وعلى الدعوة......
مودتي.
saida saad
05-05-2009, 22:33
[quote=saida saad;648114].أينك ياأم زكرياء ؟
ننتظر وصفتك.
بالتوفيق إن شاء الله.
[/quote
مشكورة عزيزتي على التشجيع
انا في انتظار رايك
:ggg:
معذرة أختي أم زكرياء على التأخر في الرد،وذلك خارج عن إرادتي فحاسوبي تعطل مرة أخرى بعد أن أصلحته.
ماشاء الله وصفتاك معاً رائعتان ،فلا يزين الطبق الرئسي غير أطباق السلطات الشهية .تبارك الله عليك.
saida saad
05-05-2009, 22:34
شكرا جزيلا لكم جميعا اتحفتمونا بهذه الوصفات الرائعة
العفو أختي وْجدي راسك راه اللي دْخل لهاد الصفحة مايفلت ههههه
saida saad
05-05-2009, 22:38
جزاك الله خيرا غاليتي أم زكرياء على الإطراء وعلى الدعوة......
مودتي.
تبارك الله عليك أختي أم عثمان .اختيار موفق لوصفة مناسبة بين أحضان طبيعة خلابة.
وجدي شي 200 دجاجة راه لي دخل لهاد الصفحة سيشتهي تذوق دجاجك المشوي على الجمر هههههههههه
saida saad
05-05-2009, 22:39
ننتظر الأخ ادريس972.لا تتأخر في تقديم الوصفة .
فيك فيك غير طلق راسك هههههههه
driss972
06-05-2009, 11:04
إيوا راه كهمتونا بكثرة الزرود ... خليونا نهضمو بعدا ....
أنا في إطار تجريب واحد الوصفة في الكوزينا ...
و أستنجد بكل الطباخين و الطباخات ...
لأحضر لكم ما تنتظرون ...
ما تزربوش ..غير بلاتي
أمهلــــوني بعض الوقت ...
سيمان خديجة
06-05-2009, 16:51
.
لاشكر على واجب عزيزتي ،مرحبا بك في مدينتي عروس الآطلس....
مودتي.
تشكراتي لك عزيزتي ام عثمان.
ان شاء الله. فالصيف على الابواب.:018:
driss972
06-05-2009, 17:05
السلام عليكم ... هانا جيتكم بواحد الوصفة متواضعة نتمنى تعجبكم
تعرفون أن الرجال لا يميلون إلا إلى الوصفات السهلة التحضير ...
و مع ذلك يجدون العديد من المشاكل ..
المهم ...
بعد الإستشارة مع الطباخين و الطباخات اللي تنعرف ...
و بعد ما طلبت النجدة ...
أخيرا ..ها أنا معاكم ..
أولا مرحبا بكم عندي اليوم على طابق من السمك و ما شي أي سمك ... هذا سمك القرش
لكن هذه المرة ليس على ضفاف أم الربيع ... و لا على شاطيء البحر ...
بل في المنطقة الجبلية التي أسكنها و التي تعرف في الوقت الراهن اخضرارا لا مثيل له ... و جوا ربيعيا جد مغري بالنزهة ..
إيوا مرحبا بكم في الطبق ديالــــــــي اليوم ...اللي نتناولوه جميعا - كل الدفاتريين بدون استثناء - في المنتزه الغابوي المجاور ...
نقدم ليكم :
سمك القرش مشوي
المقادير:
-قطع لحم سمك القرش حسب عدد الافراد
-فلفل اخضر مقطع إلى مربعات
-فلفل أحمر مقطع إلى مربعات
-شرمولة تتكون من :
(قزبر +معدنوس+ ثوم مدقوقين+
ملح + يبزار+ زنجبيل + كمون+ شوية سودانية + عصير الحامض+ قطيرة زيت)
الطريقة :
يقطع سمك القرش إلى مربعات ويوضع في شرمولة لمدة ساعتين
نضع السمك في قضبان (إن كانت خشبية
نتركها لساعات في الماء حتى لا تحترق)
ونضع بين كل قطعتي سمك قطعة فلفل أخضر أو قطعة فلفل أحمر بالتناوب
يشوى على المجمر
أفضل من الشواية الكهربائية
يقدم في صحن مزين بأوراق الخس وقطع الحامض .
و معاه شي دكة منعنعة ديال أتاي حتى هو طايب على الجمر ...
أو بالصحة و الراحة
غادي نولي
نشوف مولا نوبة
driss972
06-05-2009, 17:37
لكي لا أبقى لوحدي ذكرا في هذا المطبخ
لا بد أن أنادي على ذكر آخر
1
2
3
4
فينك يــــــــــــا ...
أخي ................ساعي البريد
شوف أش تعمل فهاد الوحلة ؟؟؟؟
سيمان خديجة
06-05-2009, 18:06
العفو أختي وْجدي راسك راه اللي دْخل لهاد الصفحة مايفلت ههههه
على الراس و العين ا للا سعيدة :icon30:
oum othmane
07-05-2009, 15:43
تبارك الله عليك أختي أم عثمان .اختيار موفق لوصفة مناسبة بين أحضان طبيعة خلابة.
وجدي شي 200 دجاجة راه لي دخل لهاد الصفحة سيشتهي تذوق دجاجك المشوي على الجمر هههههههههه
مرحبا بالأسرة الدفاترية بأكملها .في وجه الحباب نوجد 2000 دجاجة بلدية .وزندو المجامر.ونشحرو البرارد ..
والفولكلور حتى هو......
غير ديروها وأجيو....
محبتي.
oum othmane
07-05-2009, 15:46
أفينك أساعي البريد...؟
بان عليك لامان.....غادي نعاونوك فهذ الوحلة فاش وحلك ادريس...هههههههه
غير زعم...
ساعي البريد
07-05-2009, 17:17
السلام عليكم
مشكورة أختي على المبادرة الطيبة.
بدوري أقدم اليكم وجبة ستعجب أطفالكم لا محالة
المقادير
500 غرام تمر معجون نتاع الإمارات أو تونس
200 غرام بندق
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/Haselnuss_Gr_99.jpg/200px-Haselnuss_Gr_99.jpg (http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Haselnuss_Gr_99.jpg)
5 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو مر.
الطريقة
1 . نفوروا التمر نضيف 5 معاق كبار بودرة كاكاو مر.
2. يحمر في فرن أومقلاة دون زيت و يطحن جيدا ثم يضاف الى الخليط رقم 1 ثم يدلك جيدا. ويقدم للأطفال مع الخبز والفرماج . لذيذ و مغدي . وداعا لكؤوس للشكلاط الذي لانعرف مصادر مواده الحافظة.
وصفة مجربة.
مع تحيات ساعي البريد
saida saad
07-05-2009, 17:44
السلام عليكم
مشكورة أختي على المبادرة الطيبة.
بدوري أقدم اليكم وجبة ستعجب أطفالكم لا محالة
المقادير
500 غرام تمر معجون نتاع الإمارات أو تونس
200 غرام بندق
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5e/haselnuss_gr_99.jpg/200px-haselnuss_gr_99.jpg (http://fr.wikipedia.org/wiki/fichier:haselnuss_gr_99.jpg)
5 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو مر.
الطريقة
1 . نفوروا التمر نضيف 5 معاق كبار بودرة كاكاو مر.
2. يحمر في فرن أومقلاة دون زيت و يطحن جيدا ثم يضاف الى الخليط رقم 1 ثم يدلك جيدا. ويقدم للأطفال مع الخبز والفرماج . لذيذ و مغدي . وداعا لكؤوس للشكلاط الذي لانعرف مصادر مواده الحافظة.
وصفة مجربة.
مع تحيات ساعي البريد
الشكر الجزيل للأخت أم منصف على فكرتها الذكية .أصبحنا نستفيد من الأخوة الأعضاء بوصفاتهم المتميزة.
تبارك الله عليك أخي ساعي البريد على الوصفة اللذيذة (أكيد)والصحية في آن واحد .جزاك الله خيراً.لكنك نسيت أن تنادي على عضو جديد .
saida saad
07-05-2009, 17:48
السلام عليكم ... هانا جيتكم بواحد الوصفة متواضعة نتمنى تعجبكم
تعرفون أن الرجال لا يميلون إلا إلى الوصفات السهلة التحضير ...
و مع ذلك يجدون العديد من المشاكل ..
المهم ...
بعد الإستشارة مع الطباخين و الطباخات اللي تنعرف ...
و بعد ما طلبت النجدة ...
أخيرا ..ها أنا معاكم ..
أولا مرحبا بكم عندي اليوم على طابق من السمك و ما شي أي سمك ... هذا سمك القرش
لكن هذه المرة ليس على ضفاف أم الربيع ... و لا على شاطيء البحر ...
بل في المنطقة الجبلية التي أسكنها و التي تعرف في الوقت الراهن اخضرارا لا مثيل له ... و جوا ربيعيا جد مغري بالنزهة ..
إيوا مرحبا بكم في الطبق ديالــــــــي اليوم ...اللي نتناولوه جميعا - كل الدفاتريين بدون استثناء - في المنتزه الغابوي المجاور ...
نقدم ليكم :
سمك القرش مشوي
المقادير:
-قطع لحم سمك القرش حسب عدد الافراد
-فلفل اخضر مقطع إلى مربعات
-فلفل أحمر مقطع إلى مربعات
-شرمولة تتكون من :
(قزبر +معدنوس+ ثوم مدقوقين+
ملح + يبزار+ زنجبيل + كمون+ شوية سودانية + عصير الحامض+ قطيرة زيت)
الطريقة :
يقطع سمك القرش إلى مربعات ويوضع في شرمولة لمدة ساعتين
نضع السمك في قضبان (إن كانت خشبية
نتركها لساعات في الماء حتى لا تحترق)
ونضع بين كل قطعتي سمك قطعة فلفل أخضر أو قطعة فلفل أحمر بالتناوب
يشوى على المجمر
أفضل من الشواية الكهربائية
يقدم في صحن مزين بأوراق الخس وقطع الحامض .
و معاه شي دكة منعنعة ديال أتاي حتى هو طايب على الجمر ...
أو بالصحة و الراحة
غادي نولي
نشوف مولا نوبة
وصفة سمك مشوي على الجمرفي منطقة غابوية مع كؤوس الشاي المنعنع المشحر على الجمر أيضاً ....
ذاك مانحتاجه لإراحة أعصابنا من هموم الروتين اليومي .
وفقت أخي إدريس في اختيار الوصفة وكذا المكان .تبارك الله عليك.
شكرا لكم جميعا اخواني واعذروا غيابي المفاجىء لاسباب صحية ...
شكرا لكل من شاركنا بالوصفات او بالردود الطيبة
جزاكم الله خيرا ..
يبدو ان الاخ ساعي البريد قد نسي ترشيح عضو او عضوة لتقديم الوصفة....نمهله بعض الوقت لذلك
بارك الله فيكم وحفظكم ورعاكم جميعا
saida saad
07-05-2009, 20:44
شكرا لكم جميعا اخواني واعذروا غيابي المفاجىء لاسباب صحية ...
شكرا لكل من شاركنا بالوصفات او بالردود الطيبة
جزاكم الله خيرا ..
يبدو ان الاخ ساعي البريد قد نسي ترشيح عضو او عضوة لتقديم الوصفة....نمهله بعض الوقت لذلك
بارك الله فيكم وحفظكم ورعاكم جميعا
حمداً لله على عودتك ونطلب الله أن تسترجعي عافيتك فأنا شخصياً لا أطيق غيابك عن المنتدى.
حفظك الله أختي الغالية ومتعك بحلل الصحة والعافية.
oum zakaria
07-05-2009, 21:17
الحمد لله على سلامتك عزيزتي ام منصف
افتقدنا ردودك الرقيقة فترة غيابك
ادام عليك الله الصحة و العافية
ساعي البريد
07-05-2009, 22:46
[quote=ام منصف] مساء النور
اخي الفاضل شكرا لمشاركتك وايانا في لعبة المطبخ لكنك نسيت ترشيح عضو او عضوة لتقديم الوصفة من بعدك ...
ننتظر ان تقترح لنا اسما
والف شكر لك
أقترح abomo
oum othmane
07-05-2009, 23:01
حمداً لله على عودتك ونطلب الله أن تسترجعي عافيتك فأنا شخصياً لا أطيق غيابك عن المنتدى.
حفظك الله أختي الغالية ومتعك بحلل الصحة والعافية.
الشكر الجزيل للغاليات سعيدة وام عثمان وام زكرياء على الاهتمام والحب الاخوي المتبادل..
انا ايضا فور عودتي من الرباط اول ما فعلته هو فتح الدفاتر لانني لا استطيع الاستغناء عنكم وعنها... اشتقت لكن جميعا...جزاكن الله خيرا
ننتظر الاخ ابو محمد....abomo
abomo007
08-05-2009, 15:09
تحية اخوية.
مادمت من مدينة اسفي والمدينة مشهورة بالسمك, ساقدم لكم اكلة من السمك الطري.ابد ا اليوم بالسردين.
المقادير
500 كفتة سمك السردين.
ملعقة كبيرة بقدنونس مفروم.
ملح,ابزار.
مقادير الصلصة.
ملعقة فلفل احمر حلو-تحميرة-
ملعقة كمون.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
15 سل ماء
حزمة قزبر وبقدونس.
ملح,ابزار.
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
للتزيين.
50غ زيتون اخضر.
الطريقة
1-في اناء تخلطي جيدا كفتة السردين مع البقدونس,الملح والابزار ثم تحضري منها كويرات متوسطة الحجم.
2-في طجين يسخن الزيت,يشحر البصل مع التحميرة.يضاف اليهما الابزار,والملح,الماء وحزمة القزبر والبقدونس.
يترك الكل فوق نار متوسطة حتى يتشرب المرق.
3-تضاف كويرات السردين والكمون ثم يترك الكل ينضج فوق نار هادئة لمدة10 دقائق.
قبل ازالة الطجين من فوق النار بدقيقتين تزال حزمة القزبر والمقدونس ويضاف الزيتون الاخضر.
بالصحة والراحة لجميع الاعضاء ذكور واناث.
واتمنى لام منصف السفاء العاجل وداوم الصحة.
واقترح غزال كلميم لتقدم لنا اكلة كلميمية.
غزال كلميم
08-05-2009, 18:06
ماشاء الله على اف**** الطيبة والجميلة ام منصف
وانشالله نستفيد ونفيد
ولك من التحية اغلاها ومن السلام احره
شكرا لسعيدة الغالية فهي من اعلمني بهذا الموضوع الرائع
فلك يا غاليتي محبتي ومودتي
تحية اخوية.
مادمت من مدينة اسفي والمدينة مشهورة بالسمك, ساقدم لكم اكلة من السمك الطري.ابد ا اليوم بالسردين.
المقادير
500 كفتة سمك السردين.
ملعقة كبيرة بقدنونس مفروم.
ملح,ابزار.
مقادير الصلصة.
ملعقة فلفل احمر حلو-تحميرة-
ملعقة كمون.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
15 سل ماء
حزمة قزبر وبقدونس.
ملح,ابزار.
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
للتزيين.
50غ زيتون اخضر.
الطريقة
1-في اناء تخلطي جيدا كفتة السردين مع البقدونس,الملح والابزار ثم تحضري منها كويرات متوسطة الحجم.
2-في طجين يسخن الزيت,يشحر البصل مع التحميرة.يضاف اليهما الابزار,والملح,الماء وحزمة القزبر والبقدونس.
يترك الكل فوق نار متوسطة حتى يتشرب المرق.
3-تضاف كويرات السردين والكمون ثم يترك الكل ينضج فوق نار هادئة لمدة10 دقائق.
قبل ازالة الطجين من فوق النار بدقيقتين تزال حزمة القزبر والمقدونس ويضاف الزيتون الاخضر.
بالصحة والراحة لجميع الاعضاء ذكور واناث.
واتمنى لام منصف السفاء العاجل وداوم الصحة.
واقترح غزال كلميم لتقدم لنا اكلة كلميمية.
يبدو ان الفكرة بدات تعطي ثمارها .....تبارك الله عليكم جميعا
كنت متاكدة ان للاخوان كلمتهم في ميدان الطبخ...
سعيدة بان نجتمع هنا في مطبخ دفاتر نفيد ونستقيد
شكرا لك اخي ابو مو على الوصفة الرائعة....
ماشاء الله على اف**** الطيبة والجميلة ام منصف
وانشالله نستفيد ونفيد
ولك من التحية اغلاها ومن السلام احره
شكرا لسعيدة الغالية فهي من اعلمني بهذا الموضوع الرائع
فلك يا غاليتي محبتي ومودتي
اشكرك غاليتي على كلماتك العطرة الطيبة ...
كنت ساكتب لك رسالة لاعلمك بالامر ..لكن الاخت سعيدة قامت بالواجب بارك الله فيها
لك يومان لتحضير وصفتك غاليتي واختيار عضو او عضوة
دمت بخير
غزال كلميم
08-05-2009, 18:20
انشالله غدا ساْكون رفقة وصفتي
driss972
08-05-2009, 18:31
وصفة سمك مشوي على الجمرفي منطقة غابوية مع كؤوس الشاي المنعنع المشحر على الجمر أيضاً ....
ذاك مانحتاجه لإراحة أعصابنا من هموم الروتين اليومي .
وفقت أخي إدريس في اختيار الوصفة وكذا المكان .تبارك الله عليك.
شكرا لك أختي سعيدة ... أظن أن الآخرين لم يعجبهم طهيي ...
إيوا حتى تعاودي لهم أ ختي سعيدة على ذوق الوجبة و جمالية المكان ...
أعدك أنني سأفعل ؟؟؟
استخبري أم عثمان ...
فهي تعرف جيدا طبيعة المكان...
driss972
08-05-2009, 18:36
تحية اخوية.
مادمت من مدينة اسفي والمدينة مشهورة بالسمك, ساقدم لكم اكلة من السمك الطري.ابد ا اليوم بالسردين.
المقادير
500 كفتة سمك السردين.
ملعقة كبيرة بقدنونس مفروم.
ملح,ابزار.
مقادير الصلصة.
ملعقة فلفل احمر حلو-تحميرة-
ملعقة كمون.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
15 سل ماء
حزمة قزبر وبقدونس.
ملح,ابزار.
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
للتزيين.
50غ زيتون اخضر.
الطريقة
1-في اناء تخلطي جيدا كفتة السردين مع البقدونس,الملح والابزار ثم تحضري منها كويرات متوسطة الحجم.
2-في طجين يسخن الزيت,يشحر البصل مع التحميرة.يضاف اليهما الابزار,والملح,الماء وحزمة القزبر والبقدونس.
يترك الكل فوق نار متوسطة حتى يتشرب المرق.
3-تضاف كويرات السردين والكمون ثم يترك الكل ينضج فوق نار هادئة لمدة10 دقائق.
قبل ازالة الطجين من فوق النار بدقيقتين تزال حزمة القزبر والمقدونس ويضاف الزيتون الاخضر.
بالصحة والراحة لجميع الاعضاء ذكور واناث.
واتمنى لام منصف السفاء العاجل وداوم الصحة.
واقترح غزال كلميم لتقدم لنا اكلة كلميمية.
شكرا أخي الكريم على أكلة السردين الرائعة ... و خصوصا لسمك آسفي المعروف بلذته
و كم أنا مشتاق إليه ...
و لسمك الجديدة و الوليدية ... التي غالبا ما أقضي فيها عطلتي الصيفية
مشكور أخي الكريم ... و حتى الرجال راه بينو على مهارتهم في الطبخ...
شكرا لك أختي سعيدة ... أظن أن الآخرين لم يعجبهم طهيي ...
إيوا حتى تعاودي لهم أ ختي سعيدة على ذوق الوجبة و جمالية المكان ...
أعدك أنني سأفعل ؟؟؟
استخبري أم عثمان ...
فهي تعرف جيدا طبيعة المكان...
وصفتك اخي كانت شهية ولذيذة اكيد.....تواجدك معنا شرف لنا انت وباقي الاخوان ...ولاسباب صحية كان غيابي عن المنتدى لذلك عندي دخولي فورا من السفر بادرت لقراء ة ما كتبتم ..وان لم ارد على كل واحد على حدة لانني كنت مثعبة فهذا لايعني ان الوصفات لم تعجبني
الف شكر لك وللاخ ساعي البريد وجميع من ساهم في غيابي في سير هذا الموضوع....
كان لنا الشرف ان تتواجد انت وباقي الاخوان معنا...فعذرا ان انا قصرت في الرد ......
oum othmane
08-05-2009, 18:44
السلام عليكم ... هانا جيتكم بواحد الوصفة متواضعة نتمنى تعجبكم
تعرفون أن الرجال لا يميلون إلا إلى الوصفات السهلة التحضير ...
و مع ذلك يجدون العديد من المشاكل ..
المهم ...
بعد الإستشارة مع الطباخين و الطباخات اللي تنعرف ...
و بعد ما طلبت النجدة ...
أخيرا ..ها أنا معاكم ..
أولا مرحبا بكم عندي اليوم على طابق من السمك و ما شي أي سمك ... هذا سمك القرش
لكن هذه المرة ليس على ضفاف أم الربيع ... و لا على شاطيء البحر ...
بل في المنطقة الجبلية التي أسكنها و التي تعرف في الوقت الراهن اخضرارا لا مثيل له ... و جوا ربيعيا جد مغري بالنزهة ..
إيوا مرحبا بكم في الطبق ديالــــــــي اليوم ...اللي نتناولوه جميعا - كل الدفاتريين بدون استثناء - في المنتزه الغابوي المجاور ...
نقدم ليكم :
سمك القرش مشوي
المقادير:
-قطع لحم سمك القرش حسب عدد الافراد
-فلفل اخضر مقطع إلى مربعات
-فلفل أحمر مقطع إلى مربعات
-شرمولة تتكون من :
(قزبر +معدنوس+ ثوم مدقوقين+
ملح + يبزار+ زنجبيل + كمون+ شوية سودانية + عصير الحامض+ قطيرة زيت)
الطريقة :
يقطع سمك القرش إلى مربعات ويوضع في شرمولة لمدة ساعتين
نضع السمك في قضبان (إن كانت خشبية
نتركها لساعات في الماء حتى لا تحترق)
ونضع بين كل قطعتي سمك قطعة فلفل أخضر أو قطعة فلفل أحمر بالتناوب
يشوى على المجمر
أفضل من الشواية الكهربائية
يقدم في صحن مزين بأوراق الخس وقطع الحامض .
و معاه شي دكة منعنعة ديال أتاي حتى هو طايب على الجمر ...
أو بالصحة و الراحة
غادي نولي
نشوف مولا نوبة
تبارك الله عليك أخي ادريس...عرفت أنك ماهر في كل شيء....لكن لم أكن أعلم أنك تجيد شواء السمك....
إذن مرحبا بنا عندك ...أو لا؟
oum othmane
08-05-2009, 18:51
تحية اخوية.
مادمت من مدينة اسفي والمدينة مشهورة بالسمك, ساقدم لكم اكلة من السمك الطري.ابد ا اليوم بالسردين.
المقادير
500 كفتة سمك السردين.
ملعقة كبيرة بقدنونس مفروم.
ملح,ابزار.
مقادير الصلصة.
ملعقة فلفل احمر حلو-تحميرة-
ملعقة كمون.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
15 سل ماء
حزمة قزبر وبقدونس.
ملح,ابزار.
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
للتزيين.
50غ زيتون اخضر.
الطريقة
1-في اناء تخلطي جيدا كفتة السردين مع البقدونس,الملح والابزار ثم تحضري منها كويرات متوسطة الحجم.
2-في طجين يسخن الزيت,يشحر البصل مع التحميرة.يضاف اليهما الابزار,والملح,الماء وحزمة القزبر والبقدونس.
يترك الكل فوق نار متوسطة حتى يتشرب المرق.
3-تضاف كويرات السردين والكمون ثم يترك الكل ينضج فوق نار هادئة لمدة10 دقائق.
قبل ازالة الطجين من فوق النار بدقيقتين تزال حزمة القزبر والمقدونس ويضاف الزيتون الاخضر.
بالصحة والراحة لجميع الاعضاء ذكور واناث.
واتمنى لام منصف السفاء العاجل وداوم الصحة.
واقترح غزال كلميم لتقدم لنا اكلة كلميمية.
تبارك على أكلتك الشهية أخي الكريم....
الصيف على الأبواب وأكيد الكل أعجب بأكلتك المسفيوية الرائعة...
إذن مرحبا بنا جميعا في أسفي ..ما قولك؟
تحية خاصة لسكان أسفي الذين أكن لهم محبة خاصة ،لتواجد إنسانة غالية على قلبي في هذه المدينة.
driss972
08-05-2009, 19:13
وصفتك اخي كانت شهية ولذيذة اكيد.....تواجدك معنا شرف لنا انت وباقي الاخوان ...ولاسباب صحية كان غيابي عن المنتدى لذلك عندي دخولي فورا من السفر بادرت لقراء ة ما كتبتم ..وان لم ارد على كل واحد على حدة لانني كنت مثعبة فهذا لايعني ان الوصفات لم تعجبني
الف شكر لك وللاخ ساعي البريد وجميع من ساهم في غيابي في سير هذا الموضوع....
كان لنا الشرف ان تتواجد انت وباقي الاخوان معنا...فعذرا ان انا قصرت في الرد ......
شكرا لك على الإهتمام و الرد المعبر ... عذرك مقبول و المانع خيرا إنشاء الله
دمت بألف خير
driss972
08-05-2009, 19:16
تبارك الله عليك أخي ادريس...عرفت أنك ماهر في كل شيء....لكن لم أكن أعلم أنك تجيد شواء السمك....
إذن مرحبا بنا عندك ...أو لا؟
شكرا لمرورك الطيب أختي أم عثمان ...
راني تانوجد الدعوات لكل الدفاتريين ... مرحبا بكم جميعا ...
غزال كلميم
08-05-2009, 19:17
انا اصلا يعجبني طهي الرجال .....واحب اكل ابي وقت تغيب امي عن المنزل..نكهة تميزه ..وطيب جدا جدا
فشكرا لك اخي ادريس على وصفتك وشكرا لعمي الطيب ابو محمد على وصفته ايضا لكما تحياتي وتقديري
saida saad
08-05-2009, 20:07
تحية اخوية.
مادمت من مدينة اسفي والمدينة مشهورة بالسمك, ساقدم لكم اكلة من السمك الطري.ابد ا اليوم بالسردين.
المقادير
500 كفتة سمك السردين.
ملعقة كبيرة بقدنونس مفروم.
ملح,ابزار.
مقادير الصلصة.
ملعقة فلفل احمر حلو-تحميرة-
ملعقة كمون.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
15 سل ماء
حزمة قزبر وبقدونس.
ملح,ابزار.
3ملاعق كبيرة زيت الزيتون.
للتزيين.
50غ زيتون اخضر.
الطريقة
1-في اناء تخلطي جيدا كفتة السردين مع البقدونس,الملح والابزار ثم تحضري منها كويرات متوسطة الحجم.
2-في طجين يسخن الزيت,يشحر البصل مع التحميرة.يضاف اليهما الابزار,والملح,الماء وحزمة القزبر والبقدونس.
يترك الكل فوق نار متوسطة حتى يتشرب المرق.
3-تضاف كويرات السردين والكمون ثم يترك الكل ينضج فوق نار هادئة لمدة10 دقائق.
قبل ازالة الطجين من فوق النار بدقيقتين تزال حزمة القزبر والمقدونس ويضاف الزيتون الاخضر.
بالصحة والراحة لجميع الاعضاء ذكور واناث.
واتمنى لام منصف السفاء العاجل وداوم الصحة.
واقترح غزال كلميم لتقدم لنا اكلة كلميمية.
وصفة ممتازة أخي الكريم .وصفة تثير الأشواق لجو البحر ونسائمه .
شكراً لك .
saida saad
08-05-2009, 20:11
انا اصلا يعجبني طهي الرجال .....واحب اكل ابي وقت تغيب امي عن المنزل..نكهة تميزه ..وطيب جدا جدا
فشكرا لك اخي ادريس على وصفتك وشكرا لعمي الطيب ابو محمد على وصفته ايضا لكما تحياتي وتقديري
لا تتحججي بحبك لأكل أبيك ،نودي على غزال وليس على أب غزال ،غير وجدي الوصفة بدون حجج ،وبشرط أن تكون كلميمية قحة هههههه
راني شامة شي ريحة ديال الرغبة فالسليت ههههه
سنحاصرك في كل الدفاترههههههههه
هل أنتم متفقون معي يا من قدموا وصفاتهم الرائعة ؟؟؟
abomo007
08-05-2009, 22:41
تبارك على أكلتك الشهية أخي الكريم....
الصيف على الأبواب وأكيد الكل أعجب بأكلتك المسفيوية الرائعة...
إذن مرحبا بنا جميعا في أسفي ..ما قولك؟
تحية خاصة لسكان أسفي الذين أكن لهم محبة خاصة ،لتواجد إنسانة غالية على قلبي في هذه المدينة.
مرحبا بك في اي وقت ومن القلب الخالص.
abomo007
08-05-2009, 22:44
شكرا أخي الكريم على أكلة السردين الرائعة ... و خصوصا لسمك آسفي المعروف بلذته
و كم أنا مشتاق إليه ...
و لسمك الجديدة و الوليدية ... التي غالبا ما أقضي فيها عطلتي الصيفية
مشكور أخي الكريم ... و حتى الرجال راه بينو على مهارتهم في الطبخ...
مرحبا بك اخي ادريس في اسفي وعليك بالاسماك المشوية جميع الاصناف,فهي فعلا لذيذة وصحية.
abomo007
08-05-2009, 22:47
انا اصلا يعجبني طهي الرجال .....واحب اكل ابي وقت تغيب امي عن المنزل..نكهة تميزه ..وطيب جدا جدا
فشكرا لك اخي ادريس على وصفتك وشكرا لعمي الطيب ابو محمد على وصفته ايضا لكما تحياتي وتقديري
لاتحشميش عمك يا غزال كلميم وعليك بوصفة كلميمية قحة.
واذا حصلت فانا انوب عنك.
driss972
09-05-2009, 06:37
انا اصلا يعجبني طهي الرجال .....واحب اكل ابي وقت تغيب امي عن المنزل..نكهة تميزه ..وطيب جدا جدا
فشكرا لك اخي ادريس على وصفتك وشكرا لعمي الطيب ابو محمد على وصفته ايضا لكما تحياتي وتقديري
شكرا لك أختي الكريم غزال كلميم ... مرحبا بيك ... و اللي طلبتوه نوجدوه ...
راه تانطيبوا غير للأحباب و الأصحاب ...
أم منصف رداتنا للكوزينا بطريقة ذكية ... و لبقة ... فكرتها في الحقيقة ممتازة جدا...
غزال كلميم
09-05-2009, 06:52
لا تتحججي بحبك لأكل أبيك ،نودي على غزال وليس على أب غزال ،غير وجدي الوصفة بدون حجج ،وبشرط أن تكون كلميمية قحة هههههه
راني شامة شي ريحة ديال الرغبة فالسليت ههههه
سنحاصرك في كل الدفاترههههههههه
هل أنتم متفقون معي يا من قدموا وصفاتهم الرائعة ؟؟؟
سبحان الله بحال الا علمك الله
سعيدة ..غادي نقولها ليكم كلكم الا حصلت غادي نعيط عليه باش يعاوني
هههههههه
غزال كلميم
09-05-2009, 07:40
بسم الله الرحمن الرحيم
مارو بالدجاج المحمر
المقادير
*4دجاجات صغار كل وحدة فيها تقريبا كيلو ونص
*مقدار 3 كليو من مارو ماركة ممتازة
*3بصلات كبار او4
*قزبر ومعدنوس (يكون المعدنوس بالزايد)
*زيت البلدية (انا كنبغي نطيب بيها)
*مقدار نص كليو عنب يابس
*واحد اللومي
*4عواد قرفة
*العطرية:ملح ،ابزار، حبة الهيل، خرقوم ،سكن جبير المروزية،
http://img525.imageshack.us/img525/2866/2007r4khfjlugqbo1.gif
الطريقة
ناخدو طنجرة تكون واسعة باش يتقاد طياب الدجاج فيها..بعدما غسلناه مزيان ورقدناه فالحامض والملح..
ناخدو الخيط الغدائي وربطوه مزيان مزيان ..باش مايهرب لينا وقت نطيبوه ههههههه
غادي نكونو مقطعين البصلة مربعات صغار و الربيع والعطرية .. ماعدا الملح حتى التالي
نحضرو خليط وندهنو بيه الدجاجات المربوطات مزيان من كلشي البلايص ..نعملو الطنجرة على النار حتى ياخد الدجاج شوية الوقت ونضيفو ليه المقدار الكافي ديال الماء اللي غادي يطيب فيه ومن بعد نرميو عواد القرفة ومن 7 الى 10 حبات الهيل وحبة اللومي..الكل عارف ان الدجاج خصنا نوضعوه على الصدر حيت ياخد وقت بالطياب..حتى تفيض الطنجرة ونقصو النار باش يطيب على خاطرو..
اوا ناخدو مارو ..دابا كلشي كيسول على مارو اشنو هو ؟؟
مارو هو الروز ..اوا هانكم خديتو من عندي واحد المفرد صحراوي قح..ماعلينا..
ناخدو مارو ونسلقوه صلقة خفيفة غير باش يسهل علينا الطياب ..بعدما نكونو صلقناه نخليوه يستقطر فشي كسكاس..بعدما يستقطر مزيان نفوروه ..كل مرة كنضيفوه القدر الكافي ديال الماء اللي غادي يخليه مقاد .. الطريقة معروفة..وغادي نخليو واحد التفويرة حتى يطيب الدجاج..
غادي نمشيو لعند الدجاجات ديولنا غادي نقلبوهم على الجهة الاخرى وغادي نزولو الغلاقة متاع الطنجرة (باش متزولش الجلدة )وغادي ناخدو قطيب الزنان..يعني قطيب بولفاف..للمرة الثانية خديتو من عندي مفرد صحراوي قح ..للمرة الثانية ماعلينا
ونعملو ثقب بالدجاجات من الجناب ..
بعدما يطيب الدجاج نزولوه وناخدو ديك المرقة متاعو ونصفيوها من البصلة وعواد القرفة و الهيل واللومي..بعدما تصفى نضيفو ليها العنب اليابس ..ونخليوه على النار منو.. العنب يطيب ومنو المرقة توكح انا خليت الملح حتى التالي باش ذوقو المرقة وتضيفو ليها المقدار الكافي..
ونقليو الدجاجات مزيان ومن بعد نزولو ليهم الخيط ..
ونسيت ماقلت ليكم خصنا ندهنو الروز يا بالزبدة يا بالزيت البلدية يا بالسمن كلها وذوقو ونضيفو كذلك الملح الكافي..
بعدما تفور الروز ...التفويرة الاخيرة
ناخدو القصعة ونحطوه فيها ونسقوه بالمرقة وفي الاخير الدجاجات نعملوهم على شكل وردة..
اوا بالصحة عليكم
وانشالله تكون عجبتكم وصفتي
بسم الله الرحمن الرحيم
مارو بالدجاج المحمر
المقادير
*4دجاجات صغار كل وحدة فيها تقريبا كيلو ونص
*مقدار 3 كليو من مارو ماركة ممتازة
*3بصلات كبار او4
*قزبر ومعدنوس (يكون المعدنوس بالزايد)
*زيت البلدية (انا كنبغي نطيب بيها)
*مقدار نص كليو عنب يابس
*واحد اللومي
*4عواد قرفة
*العطرية:ملح ،ابزار، حبة الهيل، خرقوم ،سكن جبير المروزية،
http://img525.imageshack.us/img525/2866/2007r4khfjlugqbo1.gif
الطريقة
ناخدو طنجرة تكون واسعة باش يتقاد طياب الدجاج فيها..بعدما غسلناه مزيان ورقدناه فالحامض والملح..
ناخدو الخيط الغدائي وربطوه مزيان مزيان ..باش مايهرب لينا وقت نطيبوه ههههههه
غادي نكونو مقطعين البصلة مربعات صغار و الربيع والعطرية .. ماعدا الملح حتى التالي
نحضرو خليط وندهنو بيه الدجاجات المربوطات مزيان من كلشي البلايص ..نعملو الطنجرة على النار حتى ياخد الدجاج شوية الوقت ونضيفو ليه المقدار الكافي ديال الماء اللي غادي يطيب فيه ومن بعد نرميو عواد القرفة ومن 7 الى 10 حبات الهيل وحبة اللومي..الكل عارف ان الدجاج خصنا نوضعوه على الصدر حيت ياخد وقت بالطياب..حتى تفيض الطنجرة ونقصو النار باش يطيب على خاطرو..
اوا ناخدو مارو ..دابا كلشي كيسول على مارو اشنو هو ؟؟
مارو هو الروز ..اوا هانكم خديتو من عندي واحد المفرد صحراوي قح..ماعلينا..
ناخدو مارو ونسلقوه صلقة خفيفة غير باش يسهل علينا الطياب ..بعدما نكونو صلقناه نخليوه يستقطر فشي كسكاس..بعدما يستقطر مزيان نفوروه ..كل مرة كنضيفوه القدر الكافي ديال الماء اللي غادي يخليه مقاد .. الطريقة معروفة..وغادي نخليو واحد التفويرة حتى يطيب الدجاج..
غادي نمشيو لعند الدجاجات ديولنا غادي نقلبوهم على الجهة الاخرى وغادي نزولو الغلاقة متاع الطنجرة (باش متزولش الجلدة )وغادي ناخدو قطيب الزنان..يعني قطيب بولفاف..للمرة الثانية خديتو من عندي مفرد صحراوي قح ..للمرة الثانية ماعلينا
ونعملو ثقب بالدجاجات من الجناب ..
بعدما يطيب الدجاج نزولوه وناخدو ديك المرقة متاعو ونصفيوها من البصلة وعواد القرفة و الهيل واللومي..بعدما تصفى نضيفو ليها العنب اليابس ..ونخليوه على النار منو.. العنب يطيب ومنو المرقة توكح انا خليت الملح حتى التالي باش ذوقو المرقة وتضيفو ليها المقدار الكافي..
ونقليو الدجاجات مزيان ومن بعد نزولو ليهم الخيط ..
ونسيت ماقلت ليكم خصنا ندهنو الروز يا بالزبدة يا بالزيت البلدية يا بالسمن كلها وذوقو ونضيفو كذلك الملح الكافي..
بعدما تفور الروز ...التفويرة الاخيرة
ناخدو القصعة ونحطوه فيها ونسقوه بالمرقة وفي الاخير الدجاجات نعملوهم على شكل وردة..
اوا بالصحة عليكم
وانشالله تكون عجبتكم وصفتي
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك....وصفة رائعة ...وبالاضافة الى انني تعلمت كلمة صحراوية منك
حفظك الله ورعاك ووفقك في كل حياتك ...الله يلاقينا جميعا في ساعة الخير ونشركوا الملح والطعام ...كما جمعتنا هذه المحبة الكبيرة في الله هنا على هذه الصفحات....
ننتظر اقتراحك لاحد الاسماء اختي الكريمة....
saida saad
09-05-2009, 14:28
بسم الله الرحمن الرحيم
مارو بالدجاج المحمر
المقادير
*4دجاجات صغار كل وحدة فيها تقريبا كيلو ونص
*مقدار 3 كليو من مارو ماركة ممتازة
*3بصلات كبار او4
*قزبر ومعدنوس (يكون المعدنوس بالزايد)
*زيت البلدية (انا كنبغي نطيب بيها)
*مقدار نص كليو عنب يابس
*واحد اللومي
*4عواد قرفة
*العطرية:ملح ،ابزار، حبة الهيل، خرقوم ،سكن جبير المروزية،
http://img525.imageshack.us/img525/2866/2007r4khfjlugqbo1.gif
الطريقة
ناخدو طنجرة تكون واسعة باش يتقاد طياب الدجاج فيها..بعدما غسلناه مزيان ورقدناه فالحامض والملح..
ناخدو الخيط الغدائي وربطوه مزيان مزيان ..باش مايهرب لينا وقت نطيبوه ههههههه
غادي نكونو مقطعين البصلة مربعات صغار و الربيع والعطرية .. ماعدا الملح حتى التالي
نحضرو خليط وندهنو بيه الدجاجات المربوطات مزيان من كلشي البلايص ..نعملو الطنجرة على النار حتى ياخد الدجاج شوية الوقت ونضيفو ليه المقدار الكافي ديال الماء اللي غادي يطيب فيه ومن بعد نرميو عواد القرفة ومن 7 الى 10 حبات الهيل وحبة اللومي..الكل عارف ان الدجاج خصنا نوضعوه على الصدر حيت ياخد وقت بالطياب..حتى تفيض الطنجرة ونقصو النار باش يطيب على خاطرو..
اوا ناخدو مارو ..دابا كلشي كيسول على مارو اشنو هو ؟؟
مارو هو الروز ..اوا هانكم خديتو من عندي واحد المفرد صحراوي قح..ماعلينا..
ناخدو مارو ونسلقوه صلقة خفيفة غير باش يسهل علينا الطياب ..بعدما نكونو صلقناه نخليوه يستقطر فشي كسكاس..بعدما يستقطر مزيان نفوروه ..كل مرة كنضيفوه القدر الكافي ديال الماء اللي غادي يخليه مقاد .. الطريقة معروفة..وغادي نخليو واحد التفويرة حتى يطيب الدجاج..
غادي نمشيو لعند الدجاجات ديولنا غادي نقلبوهم على الجهة الاخرى وغادي نزولو الغلاقة متاع الطنجرة (باش متزولش الجلدة )وغادي ناخدو قطيب الزنان..يعني قطيب بولفاف..للمرة الثانية خديتو من عندي مفرد صحراوي قح ..للمرة الثانية ماعلينا
ونعملو ثقب بالدجاجات من الجناب ..
بعدما يطيب الدجاج نزولوه وناخدو ديك المرقة متاعو ونصفيوها من البصلة وعواد القرفة و الهيل واللومي..بعدما تصفى نضيفو ليها العنب اليابس ..ونخليوه على النار منو.. العنب يطيب ومنو المرقة توكح انا خليت الملح حتى التالي باش ذوقو المرقة وتضيفو ليها المقدار الكافي..
ونقليو الدجاجات مزيان ومن بعد نزولو ليهم الخيط ..
ونسيت ماقلت ليكم خصنا ندهنو الروز يا بالزبدة يا بالزيت البلدية يا بالسمن كلها وذوقو ونضيفو كذلك الملح الكافي..
بعدما تفور الروز ...التفويرة الاخيرة
ناخدو القصعة ونحطوه فيها ونسقوه بالمرقة وفي الاخير الدجاجات نعملوهم على شكل وردة..
اوا بالصحة عليكم
وانشالله تكون عجبتكم وصفتي
تبارك الله على الغزال وعلى الدجاج بالمارو .كان خاصنا منجد لولا شرحك ههههه ولكن نسيت شرح اللومي .
شكراً أختي على الوصفة الممتازة ،نسيت المناداة على عضو جديد .
غزال كلميم
09-05-2009, 16:19
الله يعطيك الصحة وتبارك الله عليك....وصفة رائعة ...وبالاضافة الى انني تعلمت كلمة صحراوية منك
حفظك الله ورعاك ووفقك في كل حياتك ...الله يلاقينا جميعا في ساعة الخير ونشركوا الملح والطعام ...كما جمعتنا هذه المحبة الكبيرة في الله هنا على هذه الصفحات....
ننتظر اقتراحك لاحد الاسماء اختي الكريمة....
شكرا مسرورة ان وصفتي اعجبتك اختي ام منصف.. انشاءلله الا مكتوب علينا اللقاء سنلتقي ..
غزال كلميم
09-05-2009, 16:22
تبارك الله على الغزال وعلى الدجاج بالمارو .كان خاصنا منجد لولا شرحك ههههه ولكن نسيت شرح اللومي .
شكراً أختي على الوصفة الممتازة ،نسيت المناداة على عضو جديد .
يا اختي بارك الله فيك سعيدة ان وصفتي عجبتكم ولله الحمد
اللومي انا عارفة سميتو غير باللومي هههههههههه
غادي نوصفو ليك حامض يابس ..نتمنى تكون عرفتيه ولونه تقريبا اسود
غزال كلميم
09-05-2009, 16:24
ساْقترح عمي ادريس
saida saad
09-05-2009, 18:16
يا اختي بارك الله فيك سعيدة ان وصفتي عجبتكم ولله الحمد
اللومي انا عارفة سميتو غير باللومي هههههههههه
غادي نوصفو ليك حامض يابس ..نتمنى تكون عرفتيه ولونه تقريبا اسود
حامض ويابس وأسود ؟؟؟؟؟؟؟؟ لم أتعرف عليه .سيفطيلي شي حبات على الخاص نشوف هههههههه
غزال كلميم
09-05-2009, 18:25
حامض ويابس وأسود ؟؟؟؟؟؟؟؟ لم أتعرف عليه .سيفطيلي شي حبات على الخاص نشوف هههههههه
ولاعليك.. .غادي تكوني عارفاه....انا ماعارفهاش باللهجة متاعكم
هاذي صورتو
http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1173627734.gif
الغِلاَق
09-05-2009, 20:25
السلام عليكم
الله يا ربي الله آغزال كلميم .. عاد دخلت أنا والمدام ولوليدات وجبتيني للكوزينة.. ماعليش كيبان لي غادي نقترح عليكم شي طاجين ديال السردين كويرات ،مع بعض الخضر هو اللي *****ي ساهل وبنين ..
يظهر لي أنه سبق تقديم أكلة للسردين .. ولكن ما عليش يمكن طبق آخر ..
الطريقة بدون مقادير :(ماعنديش مع الزواق)
نأخذ السردين ،الكمية الكافية لكل حسب الحاجيات ،نزيح عنه الهيكل العظمي ، ونزيح قشرته الخارجية .. نضعه في الطحانة اليدوية ، ونطحنه .. نضيف إليه بعض الأرز ،مع التوابل (تحميرة ،إبزار،توم،قليل من الحامض معصور، سكنجبير ، خرقوم ، الكامون ،قليل من الملح ، القليل من القزبر والمعدنوس)
نخلطه ونصنع منه كويرات ..
في الطاجين نحكوا القليل من الطماطم (مثلا 4 طماطم لكيلو من السردين)،وقليل من التوم ، والتوابل كما في السابق ..
نقطع الجزر على شكل اقراص رقيقة ونمزجه مع الصلصة ، ثم نضع الكويرات ، ونضع فوقها دوائر الطماطم ودوائر من الفلفل (ليس الحار) ،ويمكن إضافة بعض حبيبات الزيتون .. ولمن يحب الفلفل الحار ، ياخذ فلفلة حارة ويجبدها الفوق .. نبلل بقليل من الماء ، ونترك الكل ينعم بحرارة الموقد على نار متوسطة ..
بالصحة والراحة
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:8ofIpb-Mqkgu5M:http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg&imgrefurl=http://www.startimes2.com/f.aspx%3Ft%3D15136954&usg=__W7UFlZqAawu4UPpgYTDpC9ncHMs=&h=548&w=750&sz=84&hl=fr&start=17&tbnid=8ofIpb-Mqkgu5M:&tbnh=103&tbnw=141&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25AC%25D9%2 58A%25D9%2586%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D 8%25B1%25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2586%2B%25D9%2583% 25D9%2588%25D9%258A%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25AA% 26gbv%3D2%26hl%3Dfr)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:23JGMqlz94LCsM:http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05629.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05629.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3Ft%3D232386&usg=__aWJmyKzctOqZneJwowTsHeCb8fU=&h=525&w=700&sz=109&hl=fr&start=1&tbnid=23JGMqlz94LCsM:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A7%25D8%25AC%25D9%2 58A%25D9%2586%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25B3%25D 8%25B1%25D8%25AF%25D9%258A%25D9%2586%2B%25D9%2583% 25D9%2588%25D9%258A%25D8%25B1%25D8%25A7%25D8%25AA% 26gbv%3D2%26hl%3Dfr)
oum othmane
09-05-2009, 20:42
السلام عليكم
الله يا ربي الله آغزال كلميم .. عاد دخلت أنا والمدام ولوليدات وجبتيني للكوزينة.. ماعليش كيبان لي غادي نقترح عليكم شي طاجين ديال السردين كويرات ،مع بعض الخضر هو اللي *****ي ساهل وبنين ..
يظهر لي أنه سبق تقديم أكلة للسردين .. ولكن ما عليش يمكن طبق آخر ..
الطريقة بدون مقادير :(ماعنديش مع الزواق)
نأخذ السردين ،الكمية الكافية لكل حسب الحاجيات ،نزيح عنه الهيكل العظمي ، ونزيح قشرته الخارجية .. نضعه في الطحانة اليدوية ، ونطحنه .. نضيف إليه بعض الأرز ،مع التوابل (تحميرة ،إبزار،توم،قليل من الحامض معصور، سكنجبير ، خرقوم ، الكامون ،قليل من الملح ، القليل من القزبر والمعدنوس)
نخلطه ونصنع منه كويرات ..
في الطاجين نحكوا القليل من الطماطم (مثلا 4 طماطم لكيلو من السردين)،وقليل من التوم ، والتوابل كما في السابق ..
نقطع الجزر على شكل اقراص رقيقة ونمزجه مع الصلصة ، ثم نضع الكويرات ، ونضع فوقها دوائر الطماطم ودوائر من الفلفل (ليس الحار) ،ويمكن إضافة بعض حبيبات الزيتون .. ولمن يحب الفلفل الحار ، ياخذ فلفلة حارة ويجبدها الفوق .. نبلل بقليل من الماء ، ونترك الكل ينعم بحرارة الموقد على نار متوسطة ..
بالصحة والراحة
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:8ofipb-mqkgu5m:http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg&imgrefurl=http://www.startimes2.com/f.aspx%3ft%3d15136954&usg=__w7uflzqaawu4uppgytdpc9nchms=&h=548&w=750&sz=84&hl=fr&start=17&tbnid=8ofipb-mqkgu5m:&tbnh=103&tbnw=141&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:23jgmqlz94lcsm:http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3ft%3d232386&usg=__awjmykzctoqznejwowtshecb8fu=&h=525&w=700&sz=109&hl=fr&start=1&tbnid=23jgmqlz94lcsm:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)
تبارك الله عليك أخي الكريم.
وصفتك رائعة.....
لكن لم تنادي عن ضيف آخر....
تحيتي ومودتي...
saida saad
09-05-2009, 21:30
ولاعليك.. .غادي تكوني عارفاه....انا ماعارفهاش باللهجة متاعكم
هاذي صورتو
http://www.hawahome.com/vb/nupload/10342_1173627734.gif
لم أتعرف عليه غزال ،ولم يسبق لي أن رأيته.حتى نجي لكلميم ونتعرف عليه.شكراً لك على التوضيح .
saida saad
09-05-2009, 21:33
السلام عليكم
الله يا ربي الله آغزال كلميم .. عاد دخلت أنا والمدام ولوليدات وجبتيني للكوزينة.. ماعليش كيبان لي غادي نقترح عليكم شي طاجين ديال السردين كويرات ،مع بعض الخضر هو اللي *****ي ساهل وبنين ..
يظهر لي أنه سبق تقديم أكلة للسردين .. ولكن ما عليش يمكن طبق آخر ..
الطريقة بدون مقادير :(ماعنديش مع الزواق)
نأخذ السردين ،الكمية الكافية لكل حسب الحاجيات ،نزيح عنه الهيكل العظمي ، ونزيح قشرته الخارجية .. نضعه في الطحانة اليدوية ، ونطحنه .. نضيف إليه بعض الأرز ،مع التوابل (تحميرة ،إبزار،توم،قليل من الحامض معصور، سكنجبير ، خرقوم ، الكامون ،قليل من الملح ، القليل من القزبر والمعدنوس)
نخلطه ونصنع منه كويرات ..
في الطاجين نحكوا القليل من الطماطم (مثلا 4 طماطم لكيلو من السردين)،وقليل من التوم ، والتوابل كما في السابق ..
نقطع الجزر على شكل اقراص رقيقة ونمزجه مع الصلصة ، ثم نضع الكويرات ، ونضع فوقها دوائر الطماطم ودوائر من الفلفل (ليس الحار) ،ويمكن إضافة بعض حبيبات الزيتون .. ولمن يحب الفلفل الحار ، ياخذ فلفلة حارة ويجبدها الفوق .. نبلل بقليل من الماء ، ونترك الكل ينعم بحرارة الموقد على نار متوسطة ..
بالصحة والراحة
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:8ofipb-mqkgu5m:http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg&imgrefurl=http://www.startimes2.com/f.aspx%3ft%3d15136954&usg=__w7uflzqaawu4uppgytdpc9nchms=&h=548&w=750&sz=84&hl=fr&start=17&tbnid=8ofipb-mqkgu5m:&tbnh=103&tbnw=141&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:23jgmqlz94lcsm:http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3ft%3d232386&usg=__awjmykzctoqznejwowtshecb8fu=&h=525&w=700&sz=109&hl=fr&start=1&tbnid=23jgmqlz94lcsm:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)
شكراً أخي على وصفة السمك الشهية .لكن لي ملاحظة :يبدو أن الإخوة المشاركين لا يجيدون غير تحضير السمك .
واش كيجيكم ساهل ههههههه
الغِلاَق
09-05-2009, 23:53
السلام عليكم
شكرا علر ردودكم ..
سأنادي على من يا ترى ؟ .. سأنادي على من يجد نفسه ورائي مباشرة ..
السلام عليكم
الله يا ربي الله آغزال كلميم .. عاد دخلت أنا والمدام ولوليدات وجبتيني للكوزينة.. ماعليش كيبان لي غادي نقترح عليكم شي طاجين ديال السردين كويرات ،مع بعض الخضر هو اللي *****ي ساهل وبنين ..
يظهر لي أنه سبق تقديم أكلة للسردين .. ولكن ما عليش يمكن طبق آخر ..
الطريقة بدون مقادير :(ماعنديش مع الزواق)
نأخذ السردين ،الكمية الكافية لكل حسب الحاجيات ،نزيح عنه الهيكل العظمي ، ونزيح قشرته الخارجية .. نضعه في الطحانة اليدوية ، ونطحنه .. نضيف إليه بعض الأرز ،مع التوابل (تحميرة ،إبزار،توم،قليل من الحامض معصور، سكنجبير ، خرقوم ، الكامون ،قليل من الملح ، القليل من القزبر والمعدنوس)
نخلطه ونصنع منه كويرات ..
في الطاجين نحكوا القليل من الطماطم (مثلا 4 طماطم لكيلو من السردين)،وقليل من التوم ، والتوابل كما في السابق ..
نقطع الجزر على شكل اقراص رقيقة ونمزجه مع الصلصة ، ثم نضع الكويرات ، ونضع فوقها دوائر الطماطم ودوائر من الفلفل (ليس الحار) ،ويمكن إضافة بعض حبيبات الزيتون .. ولمن يحب الفلفل الحار ، ياخذ فلفلة حارة ويجبدها الفوق .. نبلل بقليل من الماء ، ونترك الكل ينعم بحرارة الموقد على نار متوسطة ..
بالصحة والراحة
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:8ofipb-mqkgu5m:http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://wdfw.wa.gov/fish/commercial/sardine/graphics/sardines.jpg&imgrefurl=http://www.startimes2.com/f.aspx%3ft%3d15136954&usg=__w7uflzqaawu4uppgytdpc9nchms=&h=548&w=750&sz=84&hl=fr&start=17&tbnid=8ofipb-mqkgu5m:&tbnh=103&tbnw=141&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:23jgmqlz94lcsm:http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05629.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3ft%3d232386&usg=__awjmykzctoqznejwowtshecb8fu=&h=525&w=700&sz=109&hl=fr&start=1&tbnid=23jgmqlz94lcsm:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a7%25d8%25ac%25d9%2 58a%25d9%2586%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25b3%25d 8%25b1%25d8%25af%25d9%258a%25d9%2586%2b%25d9%2583% 25d9%2588%25d9%258a%25d8%25b1%25d8%25a7%25d8%25aa% 26gbv%3d2%26hl%3dfr)
شكرا لك اخي الفاضل على الاكلة الشهية....شرفنا وجودك معنا كثيرا...
بارك الله فيك وحفظك ورعاك.....يبدو انني انا التي دخلت بعدك مباشرة وساقوم بتحضير وصفة....واقترح من ياتي بعدي ان شاء الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
طبقي هو احب اكلة الي.... وهي ....
http://www.5zna.com/download/2615479ca97d4b966.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/2361479cb87c0a089.gif (http://www.5zna.com/)الكرعيـــــــــن بالحمص
http://www.5zna.com/download/4319479cba3b00968.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3056479cb578b5cd4.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
* زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف
* زلافة كبيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة
* بصلة كبيرة مفرومة
* ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة)
* رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار== حسب الرغبة==
*كأس زيت الزيتون
* ملح
شوية اليبزار + سكين جبير
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/2614479cb71af326c.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
* نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها بالماء جيدا
* في طنجرة نضع قطع (الكرعين) ونضيف عليها البصل والفلفل الحلو والحار، والملح واليبزار وسكين جبير ونغطي الكل بلتر ونصف من الماء ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف.
* بعد ذلك نضيف الحمص المنقوع.
* نترك الكل على النار لمدة نصف ساعة أخرى علىحسب الحمص واش طياب ولا لا
* نزيل الغطاء من على الطنجرة.
* على نار هادئة جدا نترك الطنجرة تغلىحتى نحصل على مرق مخثر وعاقد.
* وفي إناء التقديم نضع (الكرعين) وفوقها الحمص، حتى يكون المنظر رائعا، وأكلة شهية بألف صحة وعافية.
http://vb.arabseyes.com/imgcache/20708.imgcache
لمذاق مائل الى الحلاوة ...اضيف انا في الاخير قبل ربع ساعة شوية ديال الزبيب بلا عظم ...
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
وبعدها عليكم بكاس شاي منعنع
http://poesiesansfrontieres.blog50.com/images/medium_maroc_img_1.2.jpg
وبصحة والراحة
http://www.5zna.com/download/385479cc4dc3011c.gif (http://www.5zna.com/)
لي عودة باذن الله لاقتراح....عضو او عضوة
saida saad
10-05-2009, 12:04
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
طبقي هو احب اكلة الي.... وهي ....
http://www.5zna.com/download/2615479ca97d4b966.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/2361479cb87c0a089.gif (http://www.5zna.com/)الكرعيـــــــــن بالحمص
http://www.5zna.com/download/4319479cba3b00968.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3056479cb578b5cd4.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
* زوج من كرعين البقر أو ثلاث أزواج من كرعين الخروف
* زلافة كبيرة حمص مرطب في الماء منذ ليلة كاملة
* بصلة كبيرة مفرومة
* ملعقة حساء فلفل أحمر (تحميرة)
* رأس ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار== حسب الرغبة==
*كأس زيت الزيتون
* ملح
شوية اليبزار + سكين جبير
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/2614479cb71af326c.gif (http://www.5zna.com/)
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
* نقطع كل رجل لأربع أو ثلاث قطع وننظفها جيدا ونغسلها بالماء جيدا
* في طنجرة نضع قطع (الكرعين) ونضيف عليها البصل والفلفل الحلو والحار، والملح واليبزار وسكين جبير ونغطي الكل بلتر ونصف من الماء ونتركها على النار لمدة ساعة ونصف.
* بعد ذلك نضيف الحمص المنقوع.
* نترك الكل على النار لمدة نصف ساعة أخرى علىحسب الحمص واش طياب ولا لا
* نزيل الغطاء من على الطنجرة.
* على نار هادئة جدا نترك الطنجرة تغلىحتى نحصل على مرق مخثر وعاقد.
* وفي إناء التقديم نضع (الكرعين) وفوقها الحمص، حتى يكون المنظر رائعا، وأكلة شهية بألف صحة وعافية.
http://vb.arabseyes.com/imgcache/20708.imgcache
لمذاق مائل الى الحلاوة ...اضيف انا في الاخير قبل ربع ساعة شوية ديال الزبيب بلا عظم ...
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
وبعدها عليكم بكاس شاي منعنع
http://poesiesansfrontieres.blog50.com/images/medium_maroc_img_1.2.jpg
وبصحة والراحة
http://www.5zna.com/download/385479cc4dc3011c.gif (http://www.5zna.com/)
الله يعطيك الصحة أم منصف وصفة من الشهيوات اللذيذة .شكراً لك .من المنادى عليه بعدك ؟
ام منصف اكلة أكثر من رائعة وانا من المدمنين على الكرعين بالحمص لدرحة اني استطيع تناولها اكثر من 4 مرات في الاسبووع
http://i306.photobucket.com/albums/nn242/shimaa-sayed/96396b80.gif?t=1241962154 (**********:void(0);)
oum othmane
10-05-2009, 13:59
أكلة جد لذيذة إنها أحب أكلة لدي والله.....
الله يعطيك الصحة...ويحفظك......ويرعاك...
لكن من الضيف الذي سيأتي بعدك...؟
تحيتي...
oum zakaria
10-05-2009, 18:26
وصفات متميزة من طرف الاخوة الذكور
دمتم موفقين
oum zakaria
10-05-2009, 18:28
مشكورة عزيزتي ام منصف على الوصفة
اقتراحاتك دائما لها نكهة خاصة
دمت موفقة
غزال كلميم
10-05-2009, 18:57
ماء الغدير كيسهل طياب الكرعين ويعطيهم لذة مميزة..
مشكورة عزيزتي ام منصف على الوصفة
الشكر الجزيل للغاليات :
سعيدة...ام عثمان ...بنت الثانوية....ام زكرياء.....غزال كلميم...
على الاهتمام والردود العطرة....http://sadrose84.jeeran.com/glitter-heartrose.gif
.....وقد تم اختياري ل.................
الغالية ام عثمان لتقديم الوصفة التالية
الف شكر لكم جميعا
oum othmane
11-05-2009, 00:07
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
شكرا لكم جميعا على الوصفات الرائعة التي قدمتموها....خاصة الإخوان الذين أبانوا عن مهاراتهم في فن الطبخ....
والشكر الخاص لصاحبة الفكرة.....جوهرة المنتدى بامتياز الغالية....
ام منصف
*******************************
لقد انصب اهتمام الكل على وصفات وأطباق رئيسية تهم بالدرجة الأولى وجبة الغذاء....
لهذا يسرني اليوم أن أقدم لكم وصفة خفيفة للعشاء
بسم الله مجراها ومرساها ا
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
**المقادير**
++زلافة روز ممتاز.
+ضامة البنة(كنور).
+++بصلة كبيرة مشلضة.
++++معلقة كبيرة زيت المائدة.
ملعقتان كبيرتان زبدة.++++
ملح
ابزار
زعفران(ملون اصطناعي)
************
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
الطريقة
تشحر البصل مع الزيت والزبدة على النار مع التحريك،حتى تذوب البصل
نسكب زلافتين من الماء وزلافة الروز+كنور +الملح +الإبزار+الزعفران.
يترك الكل حتى يتشرب الروز الماء ويطهى جيدا...
بالصحة والراحة
وتصبحون بألف خير..
*******************
ومولا نوبة هاد المرة عضو ........
إنه الأخ=nzihi lahcen=
فليتفضل مشكورا لتقديم وصفته..
لكم جميعا أحلى التحايا.
oum othmane
11-05-2009, 00:11
أين أنت الأخ نزيه لحسن ننتظر وصفتك فلا تبخل بها علينا.
تحيتي.
غزال كلميم
11-05-2009, 06:47
لم أتعرف عليه غزال ،ولم يسبق لي أن رأيته.حتى نجي لكلميم ونتعرف عليه.شكراً لك على التوضيح .
مرحبا بسعيدة بكلميم وعند غزال كلميم.
:018::018:d7kd7kd7k:018::018:
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
شكرا لكم جميعا على الوصفات الرائعة التي قدمتموها....خاصة الإخوان الذين أبانوا عن مهاراتهم في فن الطبخ....
والشكر الخاص لصاحبة الفكرة.....جوهرة المنتدى بامتياز الغالية....
ام منصف
*******************************
لقد انصب اهتمام الكل على وصفات وأطباق رئيسية تهم بالدرجة الأولى وجبة الغذاء....
لهذا يسرني اليوم أن أقدم لكم وصفة خفيفة للعشاء
بسم الله مجراها ومرساها ا
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
**المقادير**
++زلافة روز ممتاز.
+ضامة البنة(كنور).
+++بصلة كبيرة مشلضة.
++++معلقة كبيرة زيت المائدة.
ملعقتان كبيرتان زبدة.++++
ملح
ابزار
زعفران(ملون اصطناعي)
************
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
الطريقة
تشحر البصل مع الزيت والزبدة على النار مع التحريك،حتى تذوب البصل
نسكب زلافتين من الماء وزلافة الروز+كنور +الملح +الإبزار+الزعفران.
يترك الكل حتى يتشرب الروز الماء ويطهى جيدا...
بالصحة والراحة
وتصبحون بألف خير..
*******************
ومولا نوبة هاد المرة عضو ........
إنه الأخ=nzihi lahcen=
فليتفضل مشكورا لتقديم وصفته..
لكم جميعا أحلى التحايا.
العفو غاليتي.... هذه فرصة تجمع الاحباب فما اجملها من لحظات
الشكر الجزيل للفاضلة ام عثمان على وصفتها المميزة و الرائعة......حفظك الله لنا جميعا...
ننتظر دخول الاخ الكريم لحسن
السلام عليكم
شكر جزيل لمشرفتنا الغالية
على أفكارها المتجددة
و مشاركاتها المتميزة
و مواضيعها القيمة
شكر جميل و لذيذ لكل من ساهم و شارك في اللعبة
تبارك الله عليكم
بالتوفيق
السلام عليكم
شكر جزيل لمشرفتنا الغالية
على أفكارها المتجددة
و مشاركاتها المتميزة
و مواضيعها القيمة
شكر جميل و لذيذ لكل من ساهم و شارك في اللعبة
تبارك الله عليكم
بالتوفيق
اهلا بالغالية...بالاخت الحبيبة....الصديقة الوفية ..الطيبة ....معنا
بارك الله فيك وحفظك ورعاك....واسعدك في حياتك ووفق ابناءك في دراستهم.....
الدفاتر لا تحلو الا بوجودك غاليتي....دورك ات ان شاء الله لنكون ضيوفا عندك...
دمت متالقة ..موفقة ...مميزة ..معطاء
saida saad
11-05-2009, 15:19
[quote=غزال كلميم;666428]مرحبا بسعيدة بكلميم وعند غزال كلميم.
:018::018:d7kd7kd7k:018::018:
[/quote
تْرحب بيكْ الجنة أختي الغالية .
saida saad
11-05-2009, 15:21
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
شكرا لكم جميعا على الوصفات الرائعة التي قدمتموها....خاصة الإخوان الذين أبانوا عن مهاراتهم في فن الطبخ....
والشكر الخاص لصاحبة الفكرة.....جوهرة المنتدى بامتياز الغالية....
ام منصف
*******************************
لقد انصب اهتمام الكل على وصفات وأطباق رئيسية تهم بالدرجة الأولى وجبة الغذاء....
لهذا يسرني اليوم أن أقدم لكم وصفة خفيفة للعشاء
بسم الله مجراها ومرساها ا
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
**المقادير**
++زلافة روز ممتاز.
+ضامة البنة(كنور).
+++بصلة كبيرة مشلضة.
++++معلقة كبيرة زيت المائدة.
ملعقتان كبيرتان زبدة.++++
ملح
ابزار
زعفران(ملون اصطناعي)
************
http://www.5zna.com/download/3147479caf8006b12.gif (http://www.5zna.com/)
الطريقة
تشحر البصل مع الزيت والزبدة على النار مع التحريك،حتى تذوب البصل
نسكب زلافتين من الماء وزلافة الروز+كنور +الملح +الإبزار+الزعفران.
يترك الكل حتى يتشرب الروز الماء ويطهى جيدا...
بالصحة والراحة
وتصبحون بألف خير..
*******************
ومولا نوبة هاد المرة عضو ........
إنه الأخ=nzihi lahcen=
فليتفضل مشكورا لتقديم وصفته..
لكم جميعا أحلى التحايا.
وصفة عشاء خفيفة وظريفة .
شكراً أختي أم عثمان .
أينك يا أخ nzihi ؟
اينك يا اخي لحسن؟؟؟؟
انت مطلووووووووووووووووب بسرعة في مطبخ الدفاتر....
ظهر وبان عليك الامااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان....هه هههههههههه
oum zakaria
11-05-2009, 16:33
مشكورة عزيزتي ام عثمان على الوصفة الرائعة
oum othmane
11-05-2009, 17:04
مشكورة عزيزتي ام عثمان على الوصفة الرائعة
مشكورة أختي الكريمة ...هذا من تواضعك....
تحيتي ومودتي...
nazih lahcen
11-05-2009, 17:58
اينك يا اخي لحسن؟؟؟؟
انت مطلووووووووووووووووب بسرعة في مطبخ الدفاتر....
ظهر وبان عليك الامااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان....هه هههههههههه
وصفة عشاء خفيفة وظريفة .
شكراً أختي أم عثمان .
أينك يا أخ nzihi ؟
حياكم الله.
لا أدري أخواتي العزيزات كيف أقابل دعوتكم المفاجئة....كيف أشكركم على ترحيبكم ومناداتكم على شخصي المتواضع لأتشرف بالمساهمة في وصفات مطبخكم الرائع.....فليس بيدي والله إلا أن ألبي الدعوة وبكل سرور و مودة.
لي عودة في الساعات القادمة إنشاء الله.
للتذكير فقد صححت إسمي مؤخرا وأصبح :nazih عوض nzihi
[/center]
حياكم الله.
لا أدري أخواتي العزيزات كيف أقابل دعوتكم المفاجئة....كيف أشكركم على ترحيبكم ومناداتكم على شخصي المتواضع لأتشرف بالمساهمة في وصفات مطبخكم الرائع.....فليس بيدي والله إلا أن ألبي الدعوة وبكل سرور و مودة.
لي عودة في الساعات القادمة إنشاء الله.
للتذكير فقد صححت إسمي مؤخرا وأصبح :nazih عوض nzihi
اهلا وسهلا بك اخي الفاضل ....المطبخ مطبخ الجميع وانت اولهم....لقد غيرت اسمك وعليك دعوتنا لعقيقة جديدة. هههههه...
لكن سنكتفي بالاحتفال بهذا الحدث بوصفتك التي ستقدمها...
انت بين اخوانك واخواتك هنا ...لي قدمتيه قابلين عليه..الضيف ما يتشرط ومول الدار ما يفرط..
ننتظرك اخي الفاضل في مطبخك ومطبخ الجميع... مطبخ الدفاتر...
مرحبا بنا عندك....
nazih lahcen
11-05-2009, 18:29
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
بعد وصفات السمك الشهية التي قدمها الإخوة قبلي ،سأقدم لكم وصفة أحبها كثيراً ،وأتمنى لو أني أقدمها لكم جميعاً ببيتي .
ملوخية باللحم
المقادير:
1-كيلو لحم غنمي .
1-كيلو ملوخية صغيرة الحجم وطرية .
1-بصلة متوسطة الحجم مشلظة .
2-حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
2-ضروس ثوم +قزبر ومعدنوس مدقوقين.
التوابل :
ملح +أبزار+سكنجبير+زعفران
زيت كاف ومن الأحسن مخلطة (بلدية ورومية)+ماء.
الطريقة:
راكم عارفين .فقط ماتنساوش بأن مدة طبخ الملوخية هي 5 دقائق.
وبالصحة والراحة.
ملحوظة:أنا من هواة الدخول إلى المطبخ وتهييء الوجبات ....أما غسل الأواني فهو تخصصي داخل بيتي .
شكر خاص للأخت أم عثمان على تشريفها لي بالمناداة علي.وللأخت أم منصف صاحبة الفكرة .
مع تحيات أخيكم نزيه.
أنادي الآن على الأخ :علال بن الشرق
غزال كلميم
11-05-2009, 18:31
ماشاء الله عليك اخي وعلى وصفتك ..سعيدة اني اول واحدة تشكرك عليها..موفق
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
بعد وصفات السمك الشهية التي قدمها الإخوة قبلي ،سأقدم لكم وصفة أحبها كثيراً ،وأتمنى لو أني أقدمها لكم جميعاً ببيتي .
ملوخية باللحم
المقادير:
1-كيلو لحم غنمي .
1-كيلو ملوخية صغيرة الحجم وطرية .
1-بصلة متوسطة الحجم مشلظة .
2-حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
2-ضروس ثوم +قزبر ومعدنوس مدقوقين.
التوابل :
ملح +أبزار+سكنجبير+زعفران
زيت كاف ومن الأحسن مخلطة (بلدية ورومية)+ماء.
الطريقة:
راكم عارفين .فقط ماتنساوش بأن مدة طبخ الملوخية هي 5 دقائق.
وبالصحة والراحة.
ملحوظة:أنا من هواة الدخول إلى المطبخ وتهييء الوجبات ....أما غسل الأواني فهو تخصصي داخل بيتي .
شكر خاص للأخت أم عثمان على تشريفها لي بالمناداة علي.وللأخت أم منصف صاحبة الفكرة .
مع تحيات أخيكم نزيه.
أنادي الآن على الأخ :علال بن الشرق
تبارك الله عليك اخي لحسن ...وصفة رائعة ومميزة... انا ايضا احبها كثيرا
الله يعطيك الصحة
علال ابن الشرق
11-05-2009, 22:44
السلام عليكم ، شكرا للأخت أم منصف صاحبة هذا المطبخ الذي وجدته يركز على " الشفوي " فقط ، متى يترجم ذلك على أرض أو " مائدة " الواقع ؟ عسى أن يكون ذلك قريبا ..
أحيي اخي لحسن الذي " ورطني " في مجال لا أتقنه ، وأظن أن سبب مناداته علي ما رأى في المنظومة العدسية من مقادير وطرق استعمال .. إنه العدس يا أخي الذي علمتنا الحاجة طهيه ، ثم نزدرده كيفما اتفق ، حتى نهدئ من روع الأمعاء الجائعة حين تستغيث ..
أمهلوني مدة كي أطلب المساعدة من أم البنين ، حتى نقدم ما يلبي الأذواق ، ولو أن ذلك على أوراق الدفاتر ،حيث تنعدم " الخسائر " هههه ..
أحيي كل من مر من هنا..
oum othmane
12-05-2009, 06:13
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
بعد وصفات السمك الشهية التي قدمها الإخوة قبلي ،سأقدم لكم وصفة أحبها كثيراً ،وأتمنى لو أني أقدمها لكم جميعاً ببيتي .
ملوخية باللحم
المقادير:
1-كيلو لحم غنمي .
1-كيلو ملوخية صغيرة الحجم وطرية .
1-بصلة متوسطة الحجم مشلظة .
2-حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
2-ضروس ثوم +قزبر ومعدنوس مدقوقين.
التوابل :
ملح +أبزار+سكنجبير+زعفران
زيت كاف ومن الأحسن مخلطة (بلدية ورومية)+ماء.
الطريقة:
راكم عارفين .فقط ماتنساوش بأن مدة طبخ الملوخية هي 5 دقائق.
وبالصحة والراحة.
ملحوظة:أنا من هواة الدخول إلى المطبخ وتهييء الوجبات ....أما غسل الأواني فهو تخصصي داخل بيتي .
شكر خاص للأخت أم عثمان على تشريفها لي بالمناداة علي.وللأخت أم منصف صاحبة الفكرة .
مع تحيات أخيكم نزيه.
أنادي الآن على الأخ :علال بن الشرق
الله يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة .....
تحيتي وسلامي.........
abomo007
12-05-2009, 09:34
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
بعد وصفات السمك الشهية التي قدمها الإخوة قبلي ،سأقدم لكم وصفة أحبها كثيراً ،وأتمنى لو أني أقدمها لكم جميعاً ببيتي .
ملوخية باللحم
المقادير:
1-كيلو لحم غنمي .
1-كيلو ملوخية صغيرة الحجم وطرية .
1-بصلة متوسطة الحجم مشلظة .
2-حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
2-ضروس ثوم +قزبر ومعدنوس مدقوقين.
التوابل :
ملح +أبزار+سكنجبير+زعفران
زيت كاف ومن الأحسن مخلطة (بلدية ورومية)+ماء.
الطريقة:
راكم عارفين .فقط ماتنساوش بأن مدة طبخ الملوخية هي 5 دقائق.
وبالصحة والراحة.
ملحوظة:أنا من هواة الدخول إلى المطبخ وتهييء الوجبات ....أما غسل الأواني فهو تخصصي داخل بيتي .
شكر خاص للأخت أم عثمان على تشريفها لي بالمناداة علي.وللأخت أم منصف صاحبة الفكرة .
مع تحيات أخيكم نزيه.
أنادي الآن على الأخ :علال بن الشرق
الله يعطيك الصحة على هذه الوصفة,انا احب الملوخية ولكن بدون لحم الغنم لانه غير صحي.
السلام عليكم ، شكرا للأخت أم منصف صاحبة هذا المطبخ الذي وجدته يركز على " الشفوي " فقط ، متى يترجم ذلك على أرض أو " مائدة " الواقع ؟ عسى أن يكون ذلك قريبا ..
أحيي اخي لحسن الذي " ورطني " في مجال لا أتقنه ، وأظن أن سبب مناداته علي ما رأى في المنظومة العدسية من مقادير وطرق استعمال .. إنه العدس يا أخي الذي علمتنا الحاجة طهيه ، ثم نزدرده كيفما اتفق ، حتى نهدئ من روع الأمعاء الجائعة حين تستغيث ..
أمهلوني مدة كي أطلب المساعدة من أم البنين ، حتى نقدم ما يلبي الأذواق ، ولو أن ذلك على أوراق الدفاتر ،حيث تنعدم " الخسائر " هههه ..
أحيي كل من مر من هنا..
اهلا بالاخ الفاضل علال بن الشرق معنا....شرفنا وجودك وباقي الاخوة والاخوات....
المشاريع دائما تنطلق من الاوراق لتصل ارض الواقع....ههههه
خذ وقتك الكافي اخي الفاضل سننتظرك حتى ولو تقطعت امعاؤنا جوعا...ههههه
لك يومان ...ويمكنك تقديم ما تشاء ...والله اكبر شرف هو تواجدكم معنا في مطبخ دفاتر...
oum zakaria
12-05-2009, 10:32
الله يعطيك الصحة اخي لحسن على الوصفة الرائعة
موفق اخي علال بن الشرق نحن في انتظار وصفتك
oum othmane
12-05-2009, 16:25
أين أنت أخي علال
؟بان عليك الأمان...............
نحن في انتظارك.....
saida saad
12-05-2009, 17:06
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته .
بعد وصفات السمك الشهية التي قدمها الإخوة قبلي ،سأقدم لكم وصفة أحبها كثيراً ،وأتمنى لو أني أقدمها لكم جميعاً ببيتي .
ملوخية باللحم
المقادير:
1-كيلو لحم غنمي .
1-كيلو ملوخية صغيرة الحجم وطرية .
1-بصلة متوسطة الحجم مشلظة .
2-حبات طماطم مقشرين ومقطعين قطع صغيرة.
2-ضروس ثوم +قزبر ومعدنوس مدقوقين.
التوابل :
ملح +أبزار+سكنجبير+زعفران
زيت كاف ومن الأحسن مخلطة (بلدية ورومية)+ماء.
الطريقة:
راكم عارفين .فقط ماتنساوش بأن مدة طبخ الملوخية هي 5 دقائق.
وبالصحة والراحة.
ملحوظة:أنا من هواة الدخول إلى المطبخ وتهييء الوجبات ....أما غسل الأواني فهو تخصصي داخل بيتي .
شكر خاص للأخت أم عثمان على تشريفها لي بالمناداة علي.وللأخت أم منصف صاحبة الفكرة .
مع تحيات أخيكم نزيه.
أنادي الآن على الأخ :علال بن الشرق
شكراً لك أخي على الوصفة اللذيذة .
أين الأخ علال بن الشرق؟
لعله ينظم لنا وصفة عدسية مقفاة هههههه
ننتظر ما ستجود به علينا قريحتك المطبخية .
علال ابن الشرق
12-05-2009, 17:09
السلام عليكم ، سأقدم لكم ، وجبة أحبها شخصيا ، وذلك بحكم تواجدي بمنطقة سوس التي اشتهرت بها ، فقد ألفيناه بالجبال والسهو ل..
إنه الطاجين بالمعزي ( لماذا المعزي ؟ لأن لحمه لذيذ مادام يعيش على شجرة الأركان )..
المقادير لـ ـ 6 أشخاص :
- كيلو ونصف لحم ماعز ، ومن الأفضل " الرجلة "..
- 250 غ مشمش مجفف.
-حوالي 125 غ لوز رومي مسلوق ، مقشر ومقلي..
- بصلتان ، قزبور + معدنوس + ثوم+ راس الحانوت + زعفران حر ( وخا غالي)+ ملح + زيت بلدية + قليل سكر كلاصي + فانيلا + زبدة .
الطريقة :
يقلى اللحم في زيت وملح لمدة 15 د على الأقل على " الفاخر " في "المجمر" ، يضاف راس الحانوت والبصل ثم باقي المقادير..حتى إذا جف المرق يضاف القليل من الماء ، وإذا شارفت الطبخة على النضج ، تضاف البصلة الأخرى بعد تقطيعها بشكل طولي..
طريقة طهي المشمش :
يسلق في طنجرة بها قليل ماء ، ثم يعسل بسكر كلاصي ،وقليل من الزبدة + فانيلا ، وتحشا كل مشمشة بلوزة.
التقديم :
بعد وضع الطاجين ، يضاف إليه المشمش ، ويرش ما تبقى من اللوز فوقه.. ويستحسن أن تسبقه المقبلات من قبيل شلاضة الروز بالطون والذرة ، والخضرمسلوقة أو مبخرة بالمايونيز..
وبالصحة والهناء ، وشهية طيبة..
وأنادي على الأخ أمين/ أمين كي يقدم لنا من مطبخه ما يفتح به شهيتنا ..وأرجو ألا يستعين بأحد.
علال ابن الشرق
12-05-2009, 17:10
شكراً لك أخي على الوصفة اللذيذة .
أين الأخ علال بن الشرق؟
لعله ينظم لنا وصفة عدسية مقفاة هههههه
ننتظر ما ستجود به علينا قريحتك المطبخية .
إليكم هذه المنظومة الطاجينية ، اتمنى أن تحقق على المائدة..
السلام عليكم ، سأقدم لكم ، وجبة أحبها شخصيا ، وذلك بحكم تواجدي بمنطقة سوس التي اشتهرت بها ، فقد ألفيناه بالجبال والسهو ل..
إنه الطاجين بالمعزي ( لماذا المعزي ؟ لأن لحمه لذيذ مادام يعيش على شجرة الأركان )..
المقادير لـ ـ 6 أشخاص :
- كيلو ونصف لحم ماعز ، ومن الأفضل " الرجلة "..
- 250 غ مشمش مجفف.
-حوالي 125 غ لوز رومي مسلوق ، مقشر ومقلي..
- بصلتان ، قزبور + معدنوس + ثوم+ راس الحانوت + زعفران حر ( وخا غالي)+ ملح + زيت بلدية + قليل سكر كلاصي + فانيلا + زبدة .
الطريقة :
يقلى اللحم في زيت وملح لمدة 15 د على الأقل على " الفاخر " في "المجمر" ، يضاف راس الحانوت والبصل ثم باقي المقادير..حتى إذا جف المرق يضاف القليل من الماء ، وإذا شارفت الطبخة على النضج ، تضاف البصلة الأخرى بعد تقطيعها بشكل طولي..
طريقة طهي المشمش :
يسلق في طنجرة بها قليل ماء ، ثم يعسل بسكر كلاصي ،وقليل من الزبدة + فانيلا ، وتحشا كل مشمشة بلوزة.
التقديم :
بعد وضع الطاجين ، يضاف إليه المشمش ، ويرش ما تبقى من اللوز فوقه.. ويستحسن أن تسبقه المقبلات من قبيل شلاضة الروز بالطون والذرة ، والخضرمسلوقة أو مبخرة بالمايونيز..
وبالصحة والهناء ، وشهية طيبة..
وأنادي على الأخ أمين/ أمين كي يقدم لنا من مطبخه ما يفتح به شهيتنا ..وأرجو ألا يستعين بأحد.
اواااا تبارك الله عليك والله يحفظ........انت طباخ ماهر بامتياز....وستتم دعوتك ال المطبخ عدة مرات..ههههه
وصفة رائعة جدا...شهية ولذيذة
بارك الله فيك وشكرا جزيلا لانك لبيت دعوتنا....وقمت باستضافتنا في مطبخ الدفاتر
ننتظر الاخ الفاضل امين /امين..مشكورا
saida saad
12-05-2009, 17:22
السلام عليكم ، سأقدم لكم ، وجبة أحبها شخصيا ، وذلك بحكم تواجدي بمنطقة سوس التي اشتهرت بها ، فقد ألفيناه بالجبال والسهو ل..
إنه الطاجين بالمعزي ( لماذا المعزي ؟ لأن لحمه لذيذ مادام يعيش على شجرة الأركان )..
المقادير لـ ـ 6 أشخاص :
- كيلو ونصف لحم ماعز ، ومن الأفضل " الرجلة "..
- 250 غ مشمش مجفف.
-حوالي 125 غ لوز رومي مسلوق ، مقشر ومقلي..
- بصلتان ، قزبور + معدنوس + ثوم+ راس الحانوت + زعفران حر ( وخا غالي)+ ملح + زيت بلدية + قليل سكر كلاصي + فانيلا + زبدة .
الطريقة :
يقلى اللحم في زيت وملح لمدة 15 د على الأقل على " الفاخر " في "المجمر" ، يضاف راس الحانوت والبصل ثم باقي المقادير..حتى إذا جف المرق يضاف القليل من الماء ، وإذا شارفت الطبخة على النضج ، تضاف البصلة الأخرى بعد تقطيعها بشكل طولي..
طريقة طهي المشمش :
يسلق في طنجرة بها قليل ماء ، ثم يعسل بسكر كلاصي ،وقليل من الزبدة + فانيلا ، وتحشا كل مشمشة بلوزة.
التقديم :
بعد وضع الطاجين ، يضاف إليه المشمش ، ويرش ما تبقى من اللوز فوقه.. ويستحسن أن تسبقه المقبلات من قبيل شلاضة الروز بالطون والذرة ، والخضرمسلوقة أو مبخرة بالمايونيز..
وبالصحة والهناء ، وشهية طيبة..
وأنادي على الأخ أمين/ أمين كي يقدم لنا من مطبخه ما يفتح به شهيتنا ..وأرجو ألا يستعين بأحد.
قافية مشمشية /لوزية لذيذة .ههههههه لحم العنزي المنكه بمذاق ثمار الأركان .منظومة سوسية بامتياز ههههه
تبارك الله عليك أخي ،أبدعت في الطبخ كما في الشعر .
ننتظر الأخ أمين أمين .
oum zakaria
12-05-2009, 17:29
مشكور اخي علال الشرق على الوصفة الرائعة
و متميزة عزيزتي ام منصف بتتبعك النموذجي للموضوع
شكرا جزيلا أختي أم منصف على الموضوع الرائع
والمسلي
مشكور اخي علال الشرق على الوصفة الرائعة
و متميزة عزيزتي ام منصف بتتبعك النموذجي للموضوع
بارك الله فيك غاليتي على كلامك الطيب العطر
شكرا جزيلا أختي أم منصف على الموضوع الرائع
والمسلي
الاروع غاليتي مشاركاتكم لنا بالوصفات الشهية والردود الطيبة
الشكر لك والثناء على الكلام الطيب الجميل
ننتظر دخول الاخ امين/ امين.....
نتمنى ان يكون المانع خيرا من عدم تواجده ل الان معنا
ننتظر الى حدود يوم الغد مساء باذن الله ......
هدشي رائع واش إمكن نشارك معاكم؟؟؟
هدشي رائع واش إمكن نشارك معاكم؟؟؟
كل الشرف لنا في مشاركتك وايانا ...مطبخ الدفاتر مطبخ الجميع غاليتي....
سياتي اكيد دورك قريبا ان شاء الله ....
علال ابن الشرق
14-05-2009, 04:31
اواااا تبارك الله عليك والله يحفظ........انت طباخ ماهر بامتياز....وستتم دعوتك ال المطبخ عدة مرات..ههههه
وصفة رائعة جدا...شهية ولذيذة
بارك الله فيك وشكرا جزيلا لانك لبيت دعوتنا....وقمت باستضافتنا في مطبخ الدفاتر
ننتظر الاخ الفاضل امين /امين..مشكورا
الله يبارك فيك أختي أم منصف ، مادرنا ليكم والو ، نتوما مالين الخير.
علال ابن الشرق
14-05-2009, 04:34
قافية مشمشية /لوزية لذيذة .ههههههه لحم العنزي المنكه بمذاق ثمار الأركان .منظومة سوسية بامتياز ههههه
تبارك الله عليك أخي ،أبدعت في الطبخ كما في الشعر .
ننتظر الأخ أمين أمين .
دوزنا العراضة غير بالكتابة ، الحمد لله ، المشكلة كون داك الشي بصح ، غادي ننقص شوية المقادير.هههه
بارك الله فيك أختي.
علال ابن الشرق
14-05-2009, 04:35
مشكور اخي علال الشرق على الوصفة الرائعة
و متميزة عزيزتي ام منصف بتتبعك النموذجي للموضوع
وأنت أختي مشكورة على المرور..
nazih lahcen
14-05-2009, 06:08
آسيدي علال كنت رائع....الله يعطيك الصحة.
أكيد سنجرب الوصفة....وأكيد ستكون لذيذة.....تحياتي.
أختي أم منصف حماك الله ورعاك وتحياتي لجميع الاخوات والاخوة
شكرا
أختي أم منصف حماك الله ورعاك وتحياتي لجميع الاخوات والاخوة
شكرا
العفو غاليتي
وكل الشكر لك على الاهتمام والمرور والردود الطيبة
شرف لي تواجدكم جميعا معنا على هذه الصفحات
شكرا كثيرا
العفو
شكرا لمرورك واهتمامك وردك
عسى ان يكون المانع من دخول الاخ الفاضل امين/ امين خيرا
لقد مرت المدة المحددة لكل عضو لتقديم وصفته..ولكي لاتتوقف اللعبة
اجدني مرغمة لاختيار احد الاعضاء
*****
******
******
لقد تم اختيار الاخت الفاضلة ام علاء......
السلام عليكم أيها الأفاضل
بسم الله و ما شاء الله عليكم
لقد تتبعت جميع الاطباق و أعجبت بها
فشكرا جزيلا لكل من ساهم من بعيد أو قريب
في انجاز الوصفات المقدمة
على أوراق دفاتر
تحيتي و تقديري للجميع
شرتيها ليا يا أم منصف
ماحيلتي لمطبخ بيتي و لا لمطبخ دفاتر
معليش
مرحبا و ألف مرحبا بكم
أستقبلكم
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)
http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:FuziOQyiym8zGM:http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg&imgrefurl=http://www.sunna.info/souwar/img2134.htm&usg=__DCGpq81NIBoWSRuauNU4FNpGTs4=&h=408&w=418&sz=83&hl=fr&start=62&um=1&tbnid=FuziOQyiym8zGM:&tbnh=122&tbnw=125&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%258A%25D8%2 5A8%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D60%26 um%3D1)
خدوا هاد الشربة
باش تعشاو
و تنعسو خفاف
.
.
.
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
غدا ان شاء الله ستكونون في ضيافة أم علاء
ماتاكلو والو حتى الغدا ان شاءالله
تحيتي و مودتي
أم علاء
غزال كلميم
14-05-2009, 18:49
السلام عليكم أيها الأفاضل
بسم الله و ما شاء الله عليكم
لقد تتبعت جميع الاطباق و أعجبت بها
فشكرا جزيلا لكل من ساهم من بعيد أو قريب
في انجاز الوصفات المقدمة
على أوراق دفاتر
تحيتي و تقديري للجميع
شرتيها ليا يا أم منصف
ماحيلتي لمطبخ بيتي و لا لمطبخ دفاتر
معليش
مرحبا و ألف مرحبا بكم
أستقبلكم
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:zlai_cbhfvf_wm:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3ft%3d353521&usg=__axeuvr89wwtsbajqrv9x2je_esm=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=zlai_cbhfvf_wm:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a8%25d9%2582%2b%25d 8%25a7%25d9%2584%25d8%25ab%25d9%2585%25d9%2588%25d 8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d10 0%26um%3d1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:zlai_cbhfvf_wm:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3ft%3d353521&usg=__axeuvr89wwtsbajqrv9x2je_esm=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=zlai_cbhfvf_wm:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a8%25d9%2582%2b%25d 8%25a7%25d9%2584%25d8%25ab%25d9%2585%25d9%2588%25d 8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d10 0%26um%3d1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:zlai_cbhfvf_wm:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3ft%3d353521&usg=__axeuvr89wwtsbajqrv9x2je_esm=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=zlai_cbhfvf_wm:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a8%25d9%2582%2b%25d 8%25a7%25d9%2584%25d8%25ab%25d9%2585%25d9%2588%25d 8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d10 0%26um%3d1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:zlai_cbhfvf_wm:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3ft%3d353521&usg=__axeuvr89wwtsbajqrv9x2je_esm=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=zlai_cbhfvf_wm:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d8%25a8%25d9%2582%2b%25d 8%25a7%25d9%2584%25d8%25ab%25d9%2585%25d9%2588%25d 8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d10 0%26um%3d1)
http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bbszstfdjowp_m:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__lbzvnhyea22h4mg-dq75_nxrat0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bbszstfdjowp_m:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2 584%25d9%258a%25d8%25a8%26hl%3dfr%26um%3d1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bbszstfdjowp_m:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__lbzvnhyea22h4mg-dq75_nxrat0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bbszstfdjowp_m:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2 584%25d9%258a%25d8%25a8%26hl%3dfr%26um%3d1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bbszstfdjowp_m:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__lbzvnhyea22h4mg-dq75_nxrat0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bbszstfdjowp_m:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2 584%25d9%258a%25d8%25a8%26hl%3dfr%26um%3d1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bbszstfdjowp_m:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__lbzvnhyea22h4mg-dq75_nxrat0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bbszstfdjowp_m:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2 584%25d9%258a%25d8%25a8%26hl%3dfr%26um%3d1)
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:fuzioqyiym8zgm:http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg&imgrefurl=http://www.sunna.info/souwar/img2134.htm&usg=__dcgpq81nibowsruaunu4fnpgts4=&h=408&w=418&sz=83&hl=fr&start=62&um=1&tbnid=fuzioqyiym8zgm:&tbnh=122&tbnw=125&prev=/images%3fq%3d%25d8%25ad%25d9%2584%25d9%258a%25d8%2 5a8%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d60%26 um%3d1)
خدوا هاد الشربة
باش تعشاو
و تنعسو خفاف
.
.
.
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28wllkwlrtjajm:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3ft%3d87160&usg=__e-gi-uwkyztx_yeq31dier2j-pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28wllkwlrtjajm:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b4%25d8%25b1%25d8%25a8%25d8%2 5a9%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ad%25d9%2588%25d 8%25aa%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26start%3d20 %26um%3d1)
غدا ان شاء الله ستكونون في ضيافة أم علاء
ماتاكلو والو حتى الغدا ان شاءالله
تحيتي و مودتي
أم علاء
ماشاء الله عليك يا ام القمرين.. وعلى حسن استقبالك
وصيتك بوداني
غزالـ
السلام عليكم أيها الأفاضل
بسم الله و ما شاء الله عليكم
لقد تتبعت جميع الاطباق و أعجبت بها
فشكرا جزيلا لكل من ساهم من بعيد أو قريب
في انجاز الوصفات المقدمة
على أوراق دفاتر
تحيتي و تقديري للجميع
شرتيها ليا يا أم منصف
ماحيلتي لمطبخ بيتي و لا لمطبخ دفاتر
معليش
مرحبا و ألف مرحبا بكم
أستقبلكم
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:ZLAi_cbhfvf_WM:http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.almohamadiadates.com.sa/munifi.jpg&imgrefurl=http://www.lakii.com/vb/showthread.php%3Ft%3D353521&usg=__aXeuvr89wWtSbAJQrv9x2jE_eSM=&h=156&w=300&sz=16&hl=fr&start=105&um=1&tbnid=ZLAi_cbhfvf_WM:&tbnh=60&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D8%25A8%25D9%2582%2B%25D 8%25A7%25D9%2584%25D8%25AB%25D9%2585%25D9%2588%25D 8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D10 0%26um%3D1)
http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:bBsZStFDjOwp_M:http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.panet.co.il/articles/01052007-34727-1.jpg&imgrefurl=http://vb.7cc.com/t30099.html&usg=__LbZvnhyeA22H4Mg-DQ75_NXrAt0=&h=441&w=450&sz=29&hl=fr&start=4&um=1&tbnid=bBsZStFDjOwp_M:&tbnh=124&tbnw=127&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2 584%25D9%258A%25D8%25A8%26hl%3Dfr%26um%3D1)
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:FuziOQyiym8zGM:http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.sunna.info/souwar/data/media/9/1581160416101576.jpg&imgrefurl=http://www.sunna.info/souwar/img2134.htm&usg=__DCGpq81NIBoWSRuauNU4FNpGTs4=&h=408&w=418&sz=83&hl=fr&start=62&um=1&tbnid=FuziOQyiym8zGM:&tbnh=122&tbnw=125&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AD%25D9%2584%25D9%258A%25D8%2 5A8%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D60%26 um%3D1)
خدوا هاد الشربة
باش تعشاو
و تنعسو خفاف
.
.
.
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:28WLlKWlrtJaJM:http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1223826928.jpg&imgrefurl=http://www.alhejaz.net/vb/showthread.php%3Ft%3D87160&usg=__E-Gi-UWKYztX_YEQ31DIER2j-Pw=&h=346&w=461&sz=27&hl=fr&start=39&um=1&tbnid=28WLlKWlrtJaJM:&tbnh=96&tbnw=128&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B4%25D8%25B1%25D8%25A8%25D8%2 5A9%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D 8%25AA%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26start%3D20 %26um%3D1)
غدا ان شاء الله ستكونون في ضيافة أم علاء
ماتاكلو والو حتى الغدا ان شاءالله
تحيتي و مودتي
أم علاء
اهلا بالغالية ...ام الغاليين على قلبي....
اهلا بالاخت الكريمة ...اهلا بالصديقة الطيبة ...الوفية ...المعطاء....
اهلا وسهلا بك ....معنا في مطبخ الدفاتر..مطبخ الجميع.....
والله حفاوة استقبالك لنا تدفعني للمناداة عليك باستمرار...
ننتظرك يا غالية واكيد وصفتك ستكون مميزة كالعادة.....
هديتنا لك على هذا الاستقبال المميز
http://moonlight2020.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%AF%20%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%B 9%D9%8A%D8%A9.jpg
oum othmane
14-05-2009, 21:01
شكرا على حسن الإستقبال وحفاواة الترحاب...
دمت متألقة ..وموفقة إلى أبعد الحدود..
السلام عليكم
كيف أحوالكم
ان شاءالله تكونوا بألف خير
ايوة كصبحتو ..... خفاف ....
شكرا ........ ل
غزال كلميم
أم منصف
أم عثمان
على المرور و التشجيع
و أهلا و سهلا بجميع أعضاء و زوار منتدانا الغالي دفاتر
ايوة راني فايقة بكري باش نوجد الفطور
هههههه
يا ربي يعجبكم
http://www.sfari.com/photo/data/5/127.JPG (http://www.gulfson.com/vb/)
http://tbn1.google.com/images?q=tbn:mgulIS8zkcyA1M:http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg&imgrefurl=http://www.blwey.com/vb/showthread.php%3Fp%3D46991&usg=__QtCdS6QVCYH_1O4x8gBDIA4OuaI=&h=480&w=640&sz=74&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=mgulIS8zkcyA1M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%2 5B1%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1) http://tbn1.google.com/images?q=tbn:mgulIS8zkcyA1M:http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg&imgrefurl=http://www.blwey.com/vb/showthread.php%3Fp%3D46991&usg=__QtCdS6QVCYH_1O4x8gBDIA4OuaI=&h=480&w=640&sz=74&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=mgulIS8zkcyA1M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%2 5B1%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:mgulIS8zkcyA1M:http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg&imgrefurl=http://www.blwey.com/vb/showthread.php%3Fp%3D46991&usg=__QtCdS6QVCYH_1O4x8gBDIA4OuaI=&h=480&w=640&sz=74&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=mgulIS8zkcyA1M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%2 5B1%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:mgulIS8zkcyA1M:http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img373.imageshack.us/img373/8017/ontbijttafel8dk.jpg&imgrefurl=http://www.blwey.com/vb/showthread.php%3Fp%3D46991&usg=__QtCdS6QVCYH_1O4x8gBDIA4OuaI=&h=480&w=640&sz=74&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=mgulIS8zkcyA1M:&tbnh=103&tbnw=137&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D8%25B7%25D9%2588%25D8%2 5B1%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1)
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:sEoAZ8kk092r1M:http://www.sfari.com/photo/data/5/713_1_.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.sfari.com/photo/data/5/713_1_.jpg&imgrefurl=http://www.sfari.com/forums/sfari9/travel18496/&usg=__VkEc6apfRl73-ogqiSj-Tk1DpBE=&h=450&w=600&sz=40&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=sEoAZ8kk092r1M:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2585%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2 586%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn0.google.com/images?q=tbn:LBcka5FSVL_MkM:http://up.dwltna.com/files/3rtyk6dp8pr0nbqptys5.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://up.dwltna.com/files/3rtyk6dp8pr0nbqptys5.jpg&imgrefurl=http://www.sfari.com/forums/sfari9/travel33348/&usg=__KY4GjhckOmRLKp5btiAMHaS_OmQ=&h=548&w=563&sz=180&hl=fr&start=6&um=1&tbnid=LBcka5FSVL_MkM:&tbnh=129&tbnw=133&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2585%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2 586%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D 9%258A%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn2.google.com/images?q=tbn:1jKSR7nWm_BnUM:http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SFeG0nUt19I/AAAAAAAAAQM/AtPxfd10Mpg/s400/imag06472fp.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SFeG0nUt19I/AAAAAAAAAQM/AtPxfd10Mpg/s400/imag06472fp.jpg&imgrefurl=http://tanjacity.com/vb/showthread.php%3Fp%3D11211&usg=__e9Vu-e52-lESzcWt81hWicKMd5Q=&h=300&w=400&sz=21&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=1jKSR7nWm_BnUM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A8%25D8%25BA%25D8%25B1%25D9%2 58A%25D8%25B1%2B%25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D 8%25A8%25D9%258A%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn3.google.com/images?q=tbn:qbRTQmhrxllVxM:http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-syppijo3.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.3tt3.net/up4/get-1-2008-syppijo3.jpg&imgrefurl=http://travel.maktoob.com/vb/travel162298-3/&usg=__9kufCP_wDAwTV5cxbEfF3Y4Qof8=&h=557&w=720&sz=169&hl=fr&start=6&um=1&tbnid=qbRTQmhrxllVxM:&tbnh=108&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2585%25D8%25B3%25D9%2585%25D9%2 586%2B%25D9%2585%25D8%25B9%25D9%2585%25D8%25B1%2B% 25D9%2585%25D8%25BA%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%258A% 26hl%3Dfr%26um%3D1)
ايوة دابة تمتعو مع روسكم
الغدا راه كيطيب
و انا غاديا لخدمة
عنداك يتحرق الغدا او نبقاو بلاش
ههههههههههههههههههههههههه
ماتخافوش
مانخرج حتى نطفي البوطا
ولما نرجع مع 11 نكمل الطياب
أهلا و سهلا و ألف مرحبا بكم
اعطيتها ليكم غير الهضرة و التصاورياك
قولو ما تحشموش
لكي نكسر الروتين فقط
تحيتي و مودتي
oum othmane
15-05-2009, 07:29
صباح الخيرأختي ....شكرا على الفطور ....وراه كنتسناو الغذاء.....
تحيتي...
..
غزال كلميم
15-05-2009, 08:56
ماشاء الله عليك معندي مايستالك ..
غزالـ
تبارك الله عليك والله يحفظك لينا....
ننتظر عودتك بالسلامة ان شاء الله ....وننتظر الغذاااااااااااااااااء
الف شكر لك غاليتي
نجيب أمين
15-05-2009, 11:33
قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء
إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن
تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت
ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي...
المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة
وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم
تبارك الله عليكم والله يحفظكم من العين
راه كاينين الحداكين معانا في المنتدى
ماعندي مايتسالكم
بصحتكــــــــــــــــــــم
السلام عليكم
اخواني أخواتي الاعضاء و الزوار
بما أن اليوم يوم جمعة و أتمنى أن تكون جمعة مباركة عليكم
فانني ارتأيت أن أقدم لكم طبق كسكس
و الكسكس من الاطباق المغربية المعروفة
لكن يختلف تقديمه من منطقة الى منطقة
سأقترح عليكم أعزائي
كسكس
بالخضر و الخرشوف
+
قضبان صدر بيبي
لكي لا أطيل عليكم
أترككم مع المقادير
الكسكس
1كلغ لحم الغنمي من جهة الكتف
1كلغ كسكس
نصف كلغ جزرhttp://tbn2.google.com/images?q=tbn:KpoKu7nKzmxWhM:http://www.felcopruners.net/images/Carrot%2520Rothhild.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.felcopruners.net/images/Carrot%2520Rothhild.jpg&imgrefurl=http://www.alnaja7.org/forum/showthread.php%3Ft%3D948&usg=__kj4PNL2VBc_Xt93JblkXPzVbvC0=&h=326&w=270&sz=23&hl=fr&start=60&um=1&tbnid=KpoKu7nKzmxWhM:&tbnh=118&tbnw=98&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%2 5B2%25D8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26sta rt%3D40%26um%3D1)
نصف كلغ لفت http://tbn2.google.com/images?q=tbn:wQQ-UhYmYhiKaM:http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg&imgrefurl=http://www.janatalashab.com/vb/showthread.php%3Ft%3D21532&usg=__nvOo9I5XxYMHZmvke665VBqLo4Y=&h=429&w=600&sz=65&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=wQQ-UhYmYhiKaM:&tbnh=97&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2 581%25D8%25AA%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:Hf614b9FuY2v1M:http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg&imgrefurl=http://www.syria-news.com/readnews.php%3Fsy_seq%3D26572&usg=__B45ux6DBxHvClrEnlBA2J0oXQfQ=&h=195&w=260&sz=7&hl=fr&start=5&um=1&tbnid=Hf614b9FuY2v1M:&tbnh=84&tbnw=112&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2 581%25D8%25AA%26hl%3Dfr%26um%3D1)
نصف كلغ كورجيت http://tbn3.google.com/images?q=tbn:QAtjAYRHdmHQLM:http://www.up-00.com/xbfiles/xiO29528.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/xiO29528.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__5EAUv57YabXKmqvp3INE_CKK9-A=&h=864&w=1152&sz=217&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=QAtjAYRHdmHQLM:&tbnh=112&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25B9%2B%25D 8%25A3%25D8%25AE%25D8%25B6%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26u m%3D1)
نصف كلغ كرعة حمرا http://tbn0.google.com/images?q=tbn:P5HsALm1k7L4lM:http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__D3N4jMC0ONiUdT9B7ax-5PufrUE=&h=340&w=340&sz=22&hl=fr&start=13&um=1&tbnid=P5HsALm1k7L4lM:&tbnh=119&tbnw=119&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25B9%2B%25D 8%25A3%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26u m%3D1)
يعض أطراف الخرشوفhttp://tbn1.google.com/images?q=tbn:1z2diXzZrzmYVM:http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05480.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05480.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3Ft%3D234252&usg=__VSbHSmxOha2atM-MhAmcyj-Z1yA=&h=525&w=700&sz=66&hl=fr&start=15&um=1&tbnid=1z2diXzZrzmYVM:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AE%25D8%25B1%25D8%25B4%25D9%2 588%25D9%2581%26hl%3Dfr%26um%3D1)غير القليبات الداخلية
2 حبات طماطم محكوكين و 3 حبات كاملين http://tbn3.google.com/images?q=tbn:sM2LL4v1fRbMAM:http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg&imgrefurl=http://vb.cools4u.com/showthread.php%3Ft%3D5154&usg=__RMxWCyL6Alunw4oo2A04U-uYx14=&h=525&w=800&sz=75&hl=fr&start=2&um=1&tbnid=sM2LL4v1fRbMAM:&tbnh=94&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D9%2585%25D8%25A7%25D8%2 5B7%25D9%2585%26hl%3Dfr%26um%3D1)
1 يصلة مشلظة و 4 صغار كاملين http://tbn1.google.com/images?q=tbn:i7Mtm8kC-tKU-M:http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg&imgrefurl=http://www.3rrp.com/vb/t140-75.html&usg=__yKP_FlGUXZN95gUz3nEFFln3_e8=&h=285&w=380&sz=23&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=i7Mtm8kC-tKU-M:&tbnh=92&tbnw=123&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2584%26hl%3 Dfr%26um%3D1)
1 أم 2 فلفلات حارات http://tbn1.google.com/images?q=tbn:n-ZlGQC8-58A3M:http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg&imgrefurl=http://www.alwatanvoice.com/arabic/*******-64916.html&usg=__1pCh3Zq48wjRxurdtMQHdXAwuYQ=&h=279&w=300&sz=41&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=n-ZlGQC8-58A3M:&tbnh=108&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2 584%2B%2B%25D8%25AD%25D8%25A7%25D8%25B1%26hl%3Dfr% 26um%3D1)
قسبورhttp://tbn3.google.com/images?q=tbn:H9dzA9Gg0FxsKM:http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg&imgrefurl=http://www.jeeran.com/photos/1925873/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B2%25D8%25A8 %25D9%2588%25D8%25B1/%3Flang%3Da&usg=__mVKJ9LY_pY_enHLxqiFUrFa5rU4=&h=322&w=430&sz=41&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=H9dzA9Gg0FxsKM:&tbnh=94&tbnw=126&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%2 5B2%25D8%25A8%25D9%2588%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26um%3 D1)
الزيت الملح البزار الزعفران السمن
الطريقة
في طنجرة الكسكس
نضع اللحيمات + البصلة المشلظة + شوية الويت + معلقة صغيرة سمن
+ الملح + البزار + الزعفران + كأس ماء
يشحر الكل لمدة 3 دقائق ثم نضيف الخرشوف + الماء القياس
ولما يغلي مزيان ننقص من حدة النار
نجهز الكسكس
بعد 40 دقيقة تقريبا نضيف الخضر
الجزر اللفت الكورجيت الكرعة الحمرا الطماطم شوية القزبور مقطع رقيق
البصيلات الفلفل
تضيف شوية البزار و شوية الملح فوق الخضر
ثم نترك الكل يطيب
و في الاخير
نضيف شوية السمن و شوية آخر ديال القزبور المقطع ماشي المربط
راه كيعطي نكهة رائعة للكسكس
و نفور الكسكس
بعدها نضع الكسكس عي كصعة بلدية
و نسقيه بالمرق
مع وضع اللحيمات + الخضيرات
مرتبين
نزينه بالمزيودات ديال الفلفل
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:kNj8PuRQrxMmpM:http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg&imgrefurl=http://forum.stop55.com/138530.html&usg=__YgvX4bzez34ijVODak_gp-kCIxA=&h=298&w=397&sz=31&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=kNj8PuRQrxMmpM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2583%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%2 5B3%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D 8%25B1%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2581%26ndsp%3D20%2 6hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1)
بالصحة و العافية
حاولت أن أدرج لكم الصورة الحقيقية
لكنني لم أفلح
قضبان صدر بيبي
صدر بيبي مقطع قضبان
بصلة مشلظة + شوية القزبور+ شوية عصير الحامض +ملح
+ بزار + كمون + شوية التحميرة الحلوة + شوية هريسة +
معلقة صغيرة مروزية
نخلط الكل و يترك ساعتين على الاقل
تعمل قضبان البيبي و تطهى على الفاخر
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:4irSPEmmOZJBIM:http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png&imgrefurl=http://www.cuisine-marocaine.com/modules/newbb/viewtopic.php%3Ftopic_id%3D7618&usg=__OLedevNxY5ptXYHmz503IGbw9TQ=&h=316&w=347&sz=161&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=4irSPEmmOZJBIM:&tbnh=109&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B6%25D8%25A8%25D8%2 5A7%25D9%2586%2B%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF% 25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25 B1%25D9%2588%25D9%2585%25D9%258A%26hl%3Dfr%26um%3D 1)
بالصحة و العافية
أنادي على
أم
ايييييييماااااااااااااان
حضيو معاها
لتوكلكم عجاءن السيراميك
هههههههههههه
تحيتي الخالصة لكم
SARAINASS
15-05-2009, 12:44
أين أنت يا أم أيمن
المهم أنا عضوة قديمة و لا أدخل باستمرار
المهم أتمنى أن ينادي علي أحد فأنا لست ببخيلة
أم ايمان
15-05-2009, 14:18
[quote=أم علاء;678208]السلام عليكم
اخواني أخواتي الاعضاء و الزوار
بما أن اليوم يوم جمعة و أتمنى أن تكون جمعة مباركة عليكم
فانني ارتأيت أن أقدم لكم طبق كسكس
و الكسكس من الاطباق المغربية المعروفة
لكن يختلف تقديمه من منطقة الى منطقة
سأقترح عليكم أعزائي
كسكس
بالخضر و الخرشوف
+
قضبان صدر بيبي
لكي لا أطيل عليكم
أترككم مع المقادير
الكسكس
1كلغ لحم الغنمي من جهة الكتف
1كلغ كسكس
نصف كلغ جزرhttp://tbn2.google.com/images?q=tbn:KpoKu7nKzmxWhM:http://www.felcopruners.net/images/Carrot%2520Rothhild.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.felcopruners.net/images/Carrot%2520Rothhild.jpg&imgrefurl=http://www.alnaja7.org/forum/showthread.php%3Ft%3D948&usg=__kj4PNL2VBc_Xt93JblkXPzVbvC0=&h=326&w=270&sz=23&hl=fr&start=60&um=1&tbnid=KpoKu7nKzmxWhM:&tbnh=118&tbnw=98&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AC%25D8%2 5B2%25D8%25B1%26ndsp%3D20%26hl%3Dfr%26sa%3DN%26sta rt%3D40%26um%3D1)
نصف كلغ لفت http://tbn2.google.com/images?q=tbn:wQQ-UhYmYhiKaM:http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg&imgrefurl=http://www.janatalashab.com/vb/showthread.php%3Ft%3D21532&usg=__nvOo9I5XxYMHZmvke665VBqLo4Y=&h=429&w=600&sz=65&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=wQQ-UhYmYhiKaM:&tbnh=97&tbnw=135&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2 581%25D8%25AA%26hl%3Dfr%26um%3D1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:Hf614b9FuY2v1M:http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg&imgrefurl=http://www.syria-news.com/readnews.php%3Fsy_seq%3D26572&usg=__B45ux6DBxHvClrEnlBA2J0oXQfQ=&h=195&w=260&sz=7&hl=fr&start=5&um=1&tbnid=Hf614b9FuY2v1M:&tbnh=84&tbnw=112&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D9%2 581%25D8%25AA%26hl%3Dfr%26um%3D1)
نصف كلغ كورجيت http://tbn3.google.com/images?q=tbn:QAtjAYRHdmHQLM:http://www.up-00.com/xbfiles/xiO29528.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/xiO29528.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__5EAUv57YabXKmqvp3INE_CKK9-A=&h=864&w=1152&sz=217&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=QAtjAYRHdmHQLM:&tbnh=112&tbnw=150&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25B9%2B%25D 8%25A3%25D8%25AE%25D8%25B6%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26u m%3D1)
نصف كلغ كرعة حمرا http://tbn0.google.com/images?q=tbn:P5HsALm1k7L4lM:http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__D3N4jMC0ONiUdT9B7ax-5PufrUE=&h=340&w=340&sz=22&hl=fr&start=13&um=1&tbnid=P5HsALm1k7L4lM:&tbnh=119&tbnw=119&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B1%25D8%25B9%2B%25D 8%25A3%25D8%25AD%25D9%2585%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26u m%3D1)
يعض أطراف الخرشوفhttp://tbn1.google.com/images?q=tbn:1z2diXzZrzmYVM:http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05480.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC05480.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3Ft%3D234252&usg=__VSbHSmxOha2atM-MhAmcyj-Z1yA=&h=525&w=700&sz=66&hl=fr&start=15&um=1&tbnid=1z2diXzZrzmYVM:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25AE%25D8%25B1%25D8%25B4%25D9%2 588%25D9%2581%26hl%3Dfr%26um%3D1)غير القليبات الداخلية
2 حبات طماطم محكوكين و 3 حبات كاملين http://tbn3.google.com/images?q=tbn:sM2LL4v1fRbMAM:http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg&imgrefurl=http://vb.cools4u.com/showthread.php%3Ft%3D5154&usg=__RMxWCyL6Alunw4oo2A04U-uYx14=&h=525&w=800&sz=75&hl=fr&start=2&um=1&tbnid=sM2LL4v1fRbMAM:&tbnh=94&tbnw=143&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25B7%25D9%2585%25D8%25A7%25D8%2 5B7%25D9%2585%26hl%3Dfr%26um%3D1)
1 يصلة مشلظة و 4 صغار كاملين http://tbn1.google.com/images?q=tbn:i7Mtm8kC-tKU-M:http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg&imgrefurl=http://www.3rrp.com/vb/t140-75.html&usg=__yKP_FlGUXZN95gUz3nEFFln3_e8=&h=285&w=380&sz=23&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=i7Mtm8kC-tKU-M:&tbnh=92&tbnw=123&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A8%25D8%25B5%25D9%2584%26hl%3 Dfr%26um%3D1)
1 أم 2 فلفلات حارات http://tbn1.google.com/images?q=tbn:n-ZlGQC8-58A3M:http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg&imgrefurl=http://www.alwatanvoice.com/arabic/*******-64916.html&usg=__1pCh3Zq48wjRxurdtMQHdXAwuYQ=&h=279&w=300&sz=41&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=n-ZlGQC8-58A3M:&tbnh=108&tbnw=116&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2581%25D9%2584%25D9%2581%25D9%2 584%2B%2B%25D8%25AD%25D8%25A7%25D8%25B1%26hl%3Dfr% 26um%3D1)
قسبورhttp://tbn3.google.com/images?q=tbn:H9dzA9Gg0FxsKM:http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg&imgrefurl=http://www.jeeran.com/photos/1925873/%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%25B2%25D8%25A8 %25D9%2588%25D8%25B1/%3Flang%3Da&usg=__mVKJ9LY_pY_enHLxqiFUrFa5rU4=&h=322&w=430&sz=41&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=H9dzA9Gg0FxsKM:&tbnh=94&tbnw=126&prev=/images%3Fq%3D%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2582%25D8%2 5B2%25D8%25A8%25D9%2588%25D8%25B1%26hl%3Dfr%26um%3 D1)
الزيت الملح البزار الزعفران السمن
الطريقة
في طنجرة الكسكس
نضع اللحيمات + البصلة المشلظة + شوية الويت + معلقة صغيرة سمن
+ الملح + البزار + الزعفران + كأس ماء
يشحر الكل لمدة 3 دقائق ثم نضيف الخرشوف + الماء القياس
ولما يغلي مزيان ننقص من حدة النار
نجهز الكسكس
بعد 40 دقيقة تقريبا نضيف الخضر
الجزر اللفت الكورجيت الكرعة الحمرا الطماطم شوية القزبور مقطع رقيق
البصيلات الفلفل
تضيف شوية البزار و شوية الملح فوق الخضر
ثم نترك الكل يطيب
و في الاخير
نضيف شوية السمن و شوية آخر ديال القزبور المقطع ماشي المربط
راه كيعطي نكهة رائعة للكسكس
و نفور الكسكس
بعدها نضع الكسكس عي كصعة بلدية
و نسقيه بالمرق
مع وضع اللحيمات + الخضيرات
مرتبين
نزينه بالمزيودات ديال الفلفل
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:kNj8PuRQrxMmpM:http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg&imgrefurl=http://forum.stop55.com/138530.html&usg=__YgvX4bzez34ijVODak_gp-kCIxA=&h=298&w=397&sz=31&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=kNj8PuRQrxMmpM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2583%25D8%25B3%25D9%2583%25D8%2 5B3%2B%25D8%25A8%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AE%25D 8%25B1%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%2581%26ndsp%3D20%2 6hl%3Dfr%26sa%3DN%26um%3D1)
بالصحة و العافية
حاولت أن أدرج لكم الصورة الحقيقية
لكنني لم أفلح
قضبان صدر بيبي
صدر بيبي مقطع قضبان
بصلة مشلظة + شوية القزبور+ شوية عصير الحامض +ملح
+ بزار + كمون + شوية التحميرة الحلوة + شوية هريسة +
معلقة صغيرة مروزية
نخلط الكل و يترك ساعتين على الاقل
تعمل قضبان البيبي و تطهى على الفاخر
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:4irSPEmmOZJBIM:http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png&imgrefurl=http://www.cuisine-marocaine.com/modules/newbb/viewtopic.php%3Ftopic_id%3D7618&usg=__OLedevNxY5ptXYHmz503IGbw9TQ=&h=316&w=347&sz=161&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=4irSPEmmOZJBIM:&tbnh=109&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3D%25D9%2582%25D8%25B6%25D8%25A8%25D8%2 5A7%25D9%2586%2B%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AF% 25D9%258A%25D9%2583%2B%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25 B1%25D9%2588%25D9%2585%25D9%258A%26hl%3Dfr%26um%3D 1)
بالصحة و العافية
أنادي على
أم
ايييييييماااااااااااااان
حضيو معاها
لتوكلكم عجاءن السيراميك
هههههههههههه
تحيتي الخالصة لكم
[/quote
و الله أللا الى حشومة عليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييك
علاش درتي الكسكسو علاش .............................زعما راه عييت ما نوصي و لكن عقلي عليها فين تجيك ....راه تنعرف انتقم ...........بالحق غير بالمهل تيتكال بودنجال
احنا بغينا غير القتبان ديال بيبي .........باركا علينا
عجبتيني غير ملي لقطي التصاور كل وحدة من منتدى .........تقديتي اليوم من الانترنت .......او جبتي التقديه هي هاديك ....ما عندي ما نسالك
اوا يا للا واخا ............ان شاء الله ساكون في الموعد .........خاصكوم غير تقبلوا على طيابي ..........راه يقدر يجي مخلط بالسيراميك ........الخبز نعجنو بمايزينة او الفرمول مع واحد الشوية ديال الكليسيرين باش يخمر بالزربة .........او تخمروا حتى انتوما معاه ..................ههههههههههه
لا انسى ان اشكر الغالية العزيزة ام منصف على هذه الفكرة الرائعة و الممتعة و المفيدة حقا ..........لم اطلع بعد على كل الصفحات و لكن البارحة وصلت الى الصفحة الخامسة .........ما شاء الله كل الاعضاء ذكورا و اناثا طباخون مهرة
الله لا يحشمني معاكوم
أم ايمان
15-05-2009, 14:24
أين أنت يا أم أيمن
المهم أنا عضوة قديمة و لا أدخل باستمرار
المهم أتمنى أن ينادي علي أحد فأنا لست ببخيلة
هانا ...........راني ام ايمان ماشي ايمن
اللا مرحبا بيك كي قديمة كي جديدة
لا بد ما يدوقوا الدفاتريين طيابك غير وجدي راسك
السلام عليكم
اخواني أخواتي الاعضاء و الزوار
بما أن اليوم يوم جمعة و أتمنى أن تكون جمعة مباركة عليكم
فانني ارتأيت أن أقدم لكم طبق كسكس
و الكسكس من الاطباق المغربية المعروفة
لكن يختلف تقديمه من منطقة الى منطقة
سأقترح عليكم أعزائي
كسكس
بالخضر و الخرشوف
+
قضبان صدر بيبي
لكي لا أطيل عليكم
أترككم مع المقادير
الكسكس
1كلغ لحم الغنمي من جهة الكتف
1كلغ كسكس
نصف كلغ جزرhttp://tbn2.google.com/images?q=tbn:kpoku7nkzmxwhm:http://www.felcopruners.net/images/carrot%2520rothhild.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.felcopruners.net/images/carrot%2520rothhild.jpg&imgrefurl=http://www.alnaja7.org/forum/showthread.php%3ft%3d948&usg=__kj4pnl2vbc_xt93jblkxpzvbvc0=&h=326&w=270&sz=23&hl=fr&start=60&um=1&tbnid=kpoku7nkzmxwhm:&tbnh=118&tbnw=98&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ac%25d8%2 5b2%25d8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26sta rt%3d40%26um%3d1)
نصف كلغ لفت http://tbn2.google.com/images?q=tbn:wqq-uhymyhikam:http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg&imgrefurl=http://www.janatalashab.com/vb/showthread.php%3ft%3d21532&usg=__nvoo9i5xxymhzmvke665vbqlo4y=&h=429&w=600&sz=65&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=wqq-uhymyhikam:&tbnh=97&tbnw=135&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2584%25d9%2 581%25d8%25aa%26hl%3dfr%26um%3d1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:hf614b9fuy2v1m:http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg&imgrefurl=http://www.syria-news.com/readnews.php%3fsy_seq%3d26572&usg=__b45ux6dbxhvclrenlba2j0oxqfq=&h=195&w=260&sz=7&hl=fr&start=5&um=1&tbnid=hf614b9fuy2v1m:&tbnh=84&tbnw=112&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2584%25d9%2 581%25d8%25aa%26hl%3dfr%26um%3d1)
نصف كلغ كورجيت http://tbn3.google.com/images?q=tbn:qatjayrhdmhqlm:http://www.up-00.com/xbfiles/xio29528.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/xio29528.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__5eauv57yabxkmqvp3ine_ckk9-a=&h=864&w=1152&sz=217&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=qatjayrhdmhqlm:&tbnh=112&tbnw=150&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b1%25d8%25b9%2b%25d 8%25a3%25d8%25ae%25d8%25b6%25d8%25b1%26hl%3dfr%26u m%3d1)
نصف كلغ كرعة حمرا http://tbn0.google.com/images?q=tbn:p5hsalm1k7l4lm:http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__d3n4jmc0oniudt9b7ax-5pufrue=&h=340&w=340&sz=22&hl=fr&start=13&um=1&tbnid=p5hsalm1k7l4lm:&tbnh=119&tbnw=119&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b1%25d8%25b9%2b%25d 8%25a3%25d8%25ad%25d9%2585%25d8%25b1%26hl%3dfr%26u m%3d1)
يعض أطراف الخرشوفhttp://tbn1.google.com/images?q=tbn:1z2dixzzrzmyvm:http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05480.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05480.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3ft%3d234252&usg=__vsbhsmxoha2atm-mhamcyj-z1ya=&h=525&w=700&sz=66&hl=fr&start=15&um=1&tbnid=1z2dixzzrzmyvm:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3fq%3d%25d8%25ae%25d8%25b1%25d8%25b4%25d9%2 588%25d9%2581%26hl%3dfr%26um%3d1)غير القليبات الداخلية
2 حبات طماطم محكوكين و 3 حبات كاملين http://tbn3.google.com/images?q=tbn:sm2ll4v1frbmam:http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg&imgrefurl=http://vb.cools4u.com/showthread.php%3ft%3d5154&usg=__rmxwcyl6alunw4oo2a04u-uyx14=&h=525&w=800&sz=75&hl=fr&start=2&um=1&tbnid=sm2ll4v1frbmam:&tbnh=94&tbnw=143&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d9%2585%25d8%25a7%25d8%2 5b7%25d9%2585%26hl%3dfr%26um%3d1)
1 يصلة مشلظة و 4 صغار كاملين http://tbn1.google.com/images?q=tbn:i7mtm8kc-tku-m:http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg&imgrefurl=http://www.3rrp.com/vb/t140-75.html&usg=__ykp_flguxzn95guz3neffln3_e8=&h=285&w=380&sz=23&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=i7mtm8kc-tku-m:&tbnh=92&tbnw=123&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a8%25d8%25b5%25d9%2584%26hl%3 dfr%26um%3d1)
1 أم 2 فلفلات حارات http://tbn1.google.com/images?q=tbn:n-zlgqc8-58a3m:http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg&imgrefurl=http://www.alwatanvoice.com/arabic/*******-64916.html&usg=__1pch3zq48wjrxurdtmqhdxawuyq=&h=279&w=300&sz=41&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=n-zlgqc8-58a3m:&tbnh=108&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d9%2581%25d9%2584%25d9%2581%25d9%2 584%2b%2b%25d8%25ad%25d8%25a7%25d8%25b1%26hl%3dfr% 26um%3d1)
قسبورhttp://tbn3.google.com/images?q=tbn:h9dza9gg0fxskm:http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg&imgrefurl=http://www.jeeran.com/photos/1925873/%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2582%25d8%25b2%25d8%25a8 %25d9%2588%25d8%25b1/%3flang%3da&usg=__mvkj9ly_py_enhlxqifurfa5ru4=&h=322&w=430&sz=41&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=h9dza9gg0fxskm:&tbnh=94&tbnw=126&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2582%25d8%2 5b2%25d8%25a8%25d9%2588%25d8%25b1%26hl%3dfr%26um%3 d1)
الزيت الملح البزار الزعفران السمن
الطريقة
في طنجرة الكسكس
نضع اللحيمات + البصلة المشلظة + شوية الويت + معلقة صغيرة سمن
+ الملح + البزار + الزعفران + كأس ماء
يشحر الكل لمدة 3 دقائق ثم نضيف الخرشوف + الماء القياس
ولما يغلي مزيان ننقص من حدة النار
نجهز الكسكس
بعد 40 دقيقة تقريبا نضيف الخضر
الجزر اللفت الكورجيت الكرعة الحمرا الطماطم شوية القزبور مقطع رقيق
البصيلات الفلفل
تضيف شوية البزار و شوية الملح فوق الخضر
ثم نترك الكل يطيب
و في الاخير
نضيف شوية السمن و شوية آخر ديال القزبور المقطع ماشي المربط
راه كيعطي نكهة رائعة للكسكس
و نفور الكسكس
بعدها نضع الكسكس عي كصعة بلدية
و نسقيه بالمرق
مع وضع اللحيمات + الخضيرات
مرتبين
نزينه بالمزيودات ديال الفلفل
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:knj8purqrxmmpm:http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg&imgrefurl=http://forum.stop55.com/138530.html&usg=__ygvx4bzez34ijvodak_gp-kcixa=&h=298&w=397&sz=31&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=knj8purqrxmmpm:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3fq%3d%25d9%2583%25d8%25b3%25d9%2583%25d8%2 5b3%2b%25d8%25a8%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ae%25d 8%25b1%25d8%25b4%25d9%2588%25d9%2581%26ndsp%3d20%2 6hl%3dfr%26sa%3dn%26um%3d1)
بالصحة و العافية
حاولت أن أدرج لكم الصورة الحقيقية
لكنني لم أفلح
قضبان صدر بيبي
صدر بيبي مقطع قضبان
بصلة مشلظة + شوية القزبور+ شوية عصير الحامض +ملح
+ بزار + كمون + شوية التحميرة الحلوة + شوية هريسة +
معلقة صغيرة مروزية
نخلط الكل و يترك ساعتين على الاقل
تعمل قضبان البيبي و تطهى على الفاخر
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:4irspemmozjbim:http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png&imgrefurl=http://www.cuisine-marocaine.com/modules/newbb/viewtopic.php%3ftopic_id%3d7618&usg=__oledevnxy5ptxyhmz503igbw9tq=&h=316&w=347&sz=161&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=4irspemmozjbim:&tbnh=109&tbnw=120&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b6%25d8%25a8%25d8%2 5a7%25d9%2586%2b%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25af% 25d9%258a%25d9%2583%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25 b1%25d9%2588%25d9%2585%25d9%258a%26hl%3dfr%26um%3d 1)
بالصحة و العافية
أنادي على
أم
ايييييييماااااااااااااان
حضيو معاها
لتوكلكم عجاءن السيراميك
هههههههههههه
تحيتي الخالصة لكم
مميزة كالعادة ..وفي كل شيء...حفظك الله لنا ولعائلتك الكريمة
طبق في محله...اليوم يوم جمعة ..اتمناها مباركة وطيبة للجميع....
لك جزيل الشكر غاليتي على المساهمة اللذيذة والرائعة.....الله يفرحك بالغاليين عمر وعلاء...
أين أنت يا أم أيمن
المهم أنا عضوة قديمة و لا أدخل باستمرار
المهم أتمنى أن ينادي علي أحد فأنا لست ببخيلة
مرحبا بك غاليتي ..الدار دارك.. والمطبخ لما جميعا....
ستتم المناداة عليك ان شاء الله...فليس في الدفاتريين بخيلا...كلهم ما شاء الله اهل الكرم
هانا ...........راني ام ايمان ماشي ايمن
اللا مرحبا بيك كي قديمة كي جديدة
لا بد ما يدوقوا الدفاتريين طيابك غير وجدي راسك
اهلا بالغالية ..بالعزيزة... بالفنانة المبدعة.... ام ايمان....
ابدعت في فن السيراميك.....واكيد ابداعك اكبر في فن الطبخ.....
ننتظر وصفتك غاليتي....
الف شكر لتلبية دعوة ام علاء الحبيبة
سي أمين حشومه عليك
كتعرفني راجل ..كان عليك تختار شي مرا ولا آنسة
ف الحقيقة هذا هو المعقول
والله لا أعرف ما أقول ..فقط ارجو من إحدى الاخوات الكريمات التطوع مكاني ..وتقدم وصفة مكاني طبعا ..
لو كنت أعرف ما تأخرت ..فمن ستتطوع مكاني مشكورة ؟
سي أمين حشومه عليك
كتعرفني راجل ..كان عليك تختار شي مرا ولا آنسة
ف الحقيقة هذا هو المعقول
والله لا أعرف ما أقول ..فقط ارجو من إحدى الاخوات الكريمات التطوع مكاني ..وتقدم وصفة مكاني طبعا ..
لو كنت أعرف ما تأخرت ..فمن ستتطوع مكاني مشكورة ؟
شكرا لك اخي على صراحتك....
اكيد للرجال ايضا ما يقولون في فن الطبخ....والدليل ما قدمه الاخوان المحترمون...
على العموم اظن ان هناك خطا ....فالاخت ام علاء اختارت الاخت ام ايمان لتقديم الوصفة ونحن في انتظارها........
الف شكر لمرورك وتواجدك معنا ولو انني ما زلت
لقد ناديت على الاخت ام علاء عندما انقضى يومان ولم يظهر الاخ امين عموما ..لست في حاجة اخي لتقديم وصفة فالدور الان لام ايمان
قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء
إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن
تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت
ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي...
المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة
وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم
الف شكر لك اخي على الوصفة الرائعة والشهية.....
والف شكر لانك شرفتنا في مطبخ الدفاتر....وقبلت الدعوة ولو متاخرة
من شروط اللعبة اعطاء مهلة يومين لكل عضو...وبما انك لم تظهر خلال اليومين ..ارغمت عل اختيار عضو اخر...لتستمر اللعبة
الف شكر لك ....
نحن في انتظار الغالية ام ايمان.................
لا تنشغلي عنا بورود السيراميك الرائعة......
فالمطبخ ينادي...ام ايمان....ام ايمان.....ام ايمان
بالتوفيق يا أم ايمــــــــــاان ..
شكرا ام منصف مرة اخرى على الموضوع والطرح الاكثر من رائع ..
بالتوفيق يا أم ايمــــــــــاان ..
شكرا ام منصف مرة اخرى على الموضوع والطرح الاكثر من رائع ..
الشكر الجزيل لك يا غالية على الاهتمام والتواجد معنا ياستمرار....
ام ايمان الغالية مشات تقدا اكيد.....عندها مهلة يومين لتقديم وصفتها...
اواااااا صبروا شوية راه عاد غداتكم ام علاء الحبيبة .ههههههههه
نجيب أمين
15-05-2009, 18:34
قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء
إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن
تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت
ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي...
المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة
وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم
الوجبة
هاهي
والردود
فين هي؟
حتى واحد
ماقبل عليّ
بان ليّ
راكم غلايقيه
ماتي عجبكومش
100dwish
د لعشيّه
تحياتي
غزال كلميم
15-05-2009, 18:36
السلام عليكم
اخواني أخواتي الاعضاء و الزوار
بما أن اليوم يوم جمعة و أتمنى أن تكون جمعة مباركة عليكم
فانني ارتأيت أن أقدم لكم طبق كسكس
و الكسكس من الاطباق المغربية المعروفة
لكن يختلف تقديمه من منطقة الى منطقة
سأقترح عليكم أعزائي
كسكس
بالخضر و الخرشوف
+
قضبان صدر بيبي
لكي لا أطيل عليكم
أترككم مع المقادير
الكسكس
1كلغ لحم الغنمي من جهة الكتف
1كلغ كسكس
نصف كلغ جزرhttp://tbn2.google.com/images?q=tbn:kpoku7nkzmxwhm:http://www.felcopruners.net/images/carrot%2520rothhild.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.felcopruners.net/images/carrot%2520rothhild.jpg&imgrefurl=http://www.alnaja7.org/forum/showthread.php%3ft%3d948&usg=__kj4pnl2vbc_xt93jblkxpzvbvc0=&h=326&w=270&sz=23&hl=fr&start=60&um=1&tbnid=kpoku7nkzmxwhm:&tbnh=118&tbnw=98&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ac%25d8%2 5b2%25d8%25b1%26ndsp%3d20%26hl%3dfr%26sa%3dn%26sta rt%3d40%26um%3d1)
نصف كلغ لفت http://tbn2.google.com/images?q=tbn:wqq-uhymyhikam:http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://olharfeliz.typepad.com/photos/uncategorized/turnip_navets.jpg&imgrefurl=http://www.janatalashab.com/vb/showthread.php%3ft%3d21532&usg=__nvoo9i5xxymhzmvke665vbqlo4y=&h=429&w=600&sz=65&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=wqq-uhymyhikam:&tbnh=97&tbnw=135&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2584%25d9%2 581%25d8%25aa%26hl%3dfr%26um%3d1)http://tbn1.google.com/images?q=tbn:hf614b9fuy2v1m:http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.syria-news.com/pic/family/left.jpg&imgrefurl=http://www.syria-news.com/readnews.php%3fsy_seq%3d26572&usg=__b45ux6dbxhvclrenlba2j0oxqfq=&h=195&w=260&sz=7&hl=fr&start=5&um=1&tbnid=hf614b9fuy2v1m:&tbnh=84&tbnw=112&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2584%25d9%2 581%25d8%25aa%26hl%3dfr%26um%3d1)
نصف كلغ كورجيت http://tbn3.google.com/images?q=tbn:qatjayrhdmhqlm:http://www.up-00.com/xbfiles/xio29528.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/xio29528.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__5eauv57yabxkmqvp3ine_ckk9-a=&h=864&w=1152&sz=217&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=qatjayrhdmhqlm:&tbnh=112&tbnw=150&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b1%25d8%25b9%2b%25d 8%25a3%25d8%25ae%25d8%25b6%25d8%25b1%26hl%3dfr%26u m%3d1)
نصف كلغ كرعة حمرا http://tbn0.google.com/images?q=tbn:p5hsalm1k7l4lm:http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.up-00.com/xbfiles/dav29919.jpg&imgrefurl=http://www.llssll.com/vb/113024-post1.html&usg=__d3n4jmc0oniudt9b7ax-5pufrue=&h=340&w=340&sz=22&hl=fr&start=13&um=1&tbnid=p5hsalm1k7l4lm:&tbnh=119&tbnw=119&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b1%25d8%25b9%2b%25d 8%25a3%25d8%25ad%25d9%2585%25d8%25b1%26hl%3dfr%26u m%3d1)
يعض أطراف الخرشوفhttp://tbn1.google.com/images?q=tbn:1z2dixzzrzmyvm:http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05480.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.qassimy.com/up/users/amina/dsc05480.jpg&imgrefurl=http://www.qassimy.com/vb/showthread.php%3ft%3d234252&usg=__vsbhsmxoha2atm-mhamcyj-z1ya=&h=525&w=700&sz=66&hl=fr&start=15&um=1&tbnid=1z2dixzzrzmyvm:&tbnh=105&tbnw=140&prev=/images%3fq%3d%25d8%25ae%25d8%25b1%25d8%25b4%25d9%2 588%25d9%2581%26hl%3dfr%26um%3d1)غير القليبات الداخلية
2 حبات طماطم محكوكين و 3 حبات كاملين http://tbn3.google.com/images?q=tbn:sm2ll4v1frbmam:http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://data.cools4u.com/upload/a/20/1163791095.jpg&imgrefurl=http://vb.cools4u.com/showthread.php%3ft%3d5154&usg=__rmxwcyl6alunw4oo2a04u-uyx14=&h=525&w=800&sz=75&hl=fr&start=2&um=1&tbnid=sm2ll4v1frbmam:&tbnh=94&tbnw=143&prev=/images%3fq%3d%25d8%25b7%25d9%2585%25d8%25a7%25d8%2 5b7%25d9%2585%26hl%3dfr%26um%3d1)
1 يصلة مشلظة و 4 صغار كاملين http://tbn1.google.com/images?q=tbn:i7mtm8kc-tku-m:http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.istockphoto.com/file_thumbview_approve/358070/2/istockphoto_358070_onion.jpg&imgrefurl=http://www.3rrp.com/vb/t140-75.html&usg=__ykp_flguxzn95guz3neffln3_e8=&h=285&w=380&sz=23&hl=fr&start=3&um=1&tbnid=i7mtm8kc-tku-m:&tbnh=92&tbnw=123&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a8%25d8%25b5%25d9%2584%26hl%3 dfr%26um%3d1)
1 أم 2 فلفلات حارات http://tbn1.google.com/images?q=tbn:n-zlgqc8-58a3m:http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://images.alwatanvoice.com/images/topics/1438400381.jpg&imgrefurl=http://www.alwatanvoice.com/arabic/*******-64916.html&usg=__1pch3zq48wjrxurdtmqhdxawuyq=&h=279&w=300&sz=41&hl=fr&start=11&um=1&tbnid=n-zlgqc8-58a3m:&tbnh=108&tbnw=116&prev=/images%3fq%3d%25d9%2581%25d9%2584%25d9%2581%25d9%2 584%2b%2b%25d8%25ad%25d8%25a7%25d8%25b1%26hl%3dfr% 26um%3d1)
قسبورhttp://tbn3.google.com/images?q=tbn:h9dza9gg0fxskm:http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://thumbs.bc.jncdn.com/a2bd77886e257a928d82da5d94b870f2_lm.jpg&imgrefurl=http://www.jeeran.com/photos/1925873/%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2582%25d8%25b2%25d8%25a8 %25d9%2588%25d8%25b1/%3flang%3da&usg=__mvkj9ly_py_enhlxqifurfa5ru4=&h=322&w=430&sz=41&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=h9dza9gg0fxskm:&tbnh=94&tbnw=126&prev=/images%3fq%3d%25d8%25a7%25d9%2584%25d9%2582%25d8%2 5b2%25d8%25a8%25d9%2588%25d8%25b1%26hl%3dfr%26um%3 d1)
الزيت الملح البزار الزعفران السمن
الطريقة
في طنجرة الكسكس
نضع اللحيمات + البصلة المشلظة + شوية الويت + معلقة صغيرة سمن
+ الملح + البزار + الزعفران + كأس ماء
يشحر الكل لمدة 3 دقائق ثم نضيف الخرشوف + الماء القياس
ولما يغلي مزيان ننقص من حدة النار
نجهز الكسكس
بعد 40 دقيقة تقريبا نضيف الخضر
الجزر اللفت الكورجيت الكرعة الحمرا الطماطم شوية القزبور مقطع رقيق
البصيلات الفلفل
تضيف شوية البزار و شوية الملح فوق الخضر
ثم نترك الكل يطيب
و في الاخير
نضيف شوية السمن و شوية آخر ديال القزبور المقطع ماشي المربط
راه كيعطي نكهة رائعة للكسكس
و نفور الكسكس
بعدها نضع الكسكس عي كصعة بلدية
و نسقيه بالمرق
مع وضع اللحيمات + الخضيرات
مرتبين
نزينه بالمزيودات ديال الفلفل
http://tbn0.google.com/images?q=tbn:knj8purqrxmmpm:http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://www.vip990.com/up/uploads/images/vip9902005712ade.jpg&imgrefurl=http://forum.stop55.com/138530.html&usg=__ygvx4bzez34ijvodak_gp-kcixa=&h=298&w=397&sz=31&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=knj8purqrxmmpm:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3fq%3d%25d9%2583%25d8%25b3%25d9%2583%25d8%2 5b3%2b%25d8%25a8%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25ae%25d 8%25b1%25d8%25b4%25d9%2588%25d9%2581%26ndsp%3d20%2 6hl%3dfr%26sa%3dn%26um%3d1)
بالصحة و العافية
حاولت أن أدرج لكم الصورة الحقيقية
لكنني لم أفلح
قضبان صدر بيبي
صدر بيبي مقطع قضبان
بصلة مشلظة + شوية القزبور+ شوية عصير الحامض +ملح
+ بزار + كمون + شوية التحميرة الحلوة + شوية هريسة +
معلقة صغيرة مروزية
نخلط الكل و يترك ساعتين على الاقل
تعمل قضبان البيبي و تطهى على الفاخر
http://tbn2.google.com/images?q=tbn:4irspemmozjbim:http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png (http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://img261.imageshack.us/img261/5573/9dbannnnnrw0.png&imgrefurl=http://www.cuisine-marocaine.com/modules/newbb/viewtopic.php%3ftopic_id%3d7618&usg=__oledevnxy5ptxyhmz503igbw9tq=&h=316&w=347&sz=161&hl=fr&start=1&um=1&tbnid=4irspemmozjbim:&tbnh=109&tbnw=120&prev=/images%3fq%3d%25d9%2582%25d8%25b6%25d8%25a8%25d8%2 5a7%25d9%2586%2b%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25af% 25d9%258a%25d9%2583%2b%25d8%25a7%25d9%2584%25d8%25 b1%25d9%2588%25d9%2585%25d9%258a%26hl%3dfr%26um%3d 1)
بالصحة و العافية
أنادي على
أم
ايييييييماااااااااااااان
حضيو معاها
لتوكلكم عجاءن السيراميك
هههههههههههه
تحيتي الخالصة لكم
بالصحة يا ام علاء شهيتيني فطبق الكسكس وحتى القطبان..شكرا يا الحبيبة على الوصفة المعتبرة
نجيب أمين >> وصفتك اكثر من الرائعة ..تدل على رجل له دراااية بفنون الطبخ أكثر من المرأة وبدون مبالغة ..الله ينورك أخااي نجيب
ام منصف >> حناا صابرين الزين ..راه غير رائحة المضوع كتشبعك واخا تكون 3 ايام ماشفتي الماكلة ..الله يحفظط أخيتوو
غزال كلميم
15-05-2009, 18:43
اوا هاحنا مستنيين طبق ام ايمان....غير نوصيك بلا ميتخلط ليك الجليسرين مع الزيت ولا الدقيق مع غبرة مايزينا
:002: :blushing: :blow: d8s :005: :eek: :blink: :018: :bleh: d7k :dunno: :1aa: :icon1366: :icon31: :evil_lol: :dunno: :1aa: :icon1366: :icon31:
:evil_lol: :1eye: dd1 :icon30: si27 :harhar1: :ggg: :p :aass:
:frusty: ;) :) :_1_prv: mt2 :cray: :detective2:
اول مرة فالتاريخ عضو يحط كلشي هاذ الايقونات فمرة وحدة
هاذو راه كيعبرو على حالتي في هذه اللحظة احاسيس مختلطة معرفتش منين نشدهم
هههههههههههههههههه
السلام عليكم
تشرفت بمضايفتكم
يا أعز الاصدقاء
و نتمنى اللقاء في فرصة أخرى ان شاءالله
تحيتي و مودتي
أختكم
أم علاء
الوجبة
هاهي
والردود
فين هي؟
حتى واحد
ماقبل عليّ
بان ليّ
راكم غلايقيه
ماتي عجبكومش
100dwish
د لعشيّه
تحياتي
شرفنا اخي تواجدك معنا ...لقد قمت بالرد في الصفحة ما قبل هذه وانت لم تره فقط.....
وصفتك شهية ولذيذة ..ويكفي انك قبلت دعوتنا وشرفتا في مطبخ دفاتر وهذا اكبر شرف لنا جميعا...
الف شكر لك اخي الفاضل على الوصفة المميزة
اللعبة هذفها التواصل مع الجميع والتعارف بالدرجة الاولى...وقد تشرفنا بوجودك معنا
tadlaouia
15-05-2009, 20:29
الوجبة
هاهي
والردود
فين هي؟
حتى واحد
ماقبل عليّ
بان ليّ
راكم غلايقيه
ماتي عجبكومش
100dwish
د لعشيّه
تحياتي
تبارك الله على خوياااا امين
انا تيعجبني الدنجال بزاااف
الاكلة دايزها الكلام ....في انتظار الاخت ام ايمان
هههههههههههههههههههههه
اخروها في رسالة خاصة ....
موضوع جميل يستحق التنويه
مشكورة اختي ام منصف
تبارك الله على خوياااا امين
انا تيعجبني الدنجال بزاااف
الاكلة دايزها الكلام ....في انتظار الاخت ام ايمان
هههههههههههههههههههههه
اخروها في رسالة خاصة ....
موضوع جميل يستحق التنويه
مشكورة اختي ام منصف
اهلا وسهلا بالغالية التدلاوية معنا...
الف شكر لك غاليتي على التواجد معنا واهتمامك بالموضوع....لدى ام ايمان الخبر بهذاااااااااااا
ننتظر ذخولها..... وعليها ان تكثر في المقادير فزوار هاذا المطبخ كثر.ههههههه..
الله يوفقها...
علال ابن الشرق
16-05-2009, 05:47
678149]قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء[/size]
إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن
تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت
ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي...
المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة
وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم
الله يعطيك الصحة ، وخا تعطلت لعذر راك جبني لينا شهيوة فاعلة تاركة ، ما عرفتش واش سويتي وضعيتك الإدارية عند ام منصف بعدا.....
شكرا لك ونتسناو صحاب الأطلس كيف غادة تخرج عراضتهم..
أم ايمان
16-05-2009, 11:37
السلام عليكم يا اهل دفاتر الاحبة و مرحبا بكم في مطبخي .....راه نهار كبير هذا اللي غادية نطيب ليكم ........غير قبلوا علي .....اللي خصات ...راه الخير في ديوركوم .......
البارح تبارك الله على ام علاء اعدت لكم الكسكس بالخرشوف ...........اعجبنا كثيرا الله يعطيها صحيحتها ..........
من كثرة البنة ديالوا بقيتوا تخبطوا على الطبالي بالمعالق او تغوتوا : بغينا الكسكس...بغينا الكسكس ....بغينا الكسكس ..........عرفتكوم ما غاديش تسكتوا ........و انا منرضاش .......كاع المنتديات يسمعوا غواتكم على الكسكس ..........قلت امري لله نطيبوا عاود ثاني اليوم .......او ربي كبير
نبدا على بركة الله بعرض المستلزمات
http://up.damasgate.com/files/lmgymhks8xv3839r6so0.jpg (http://up.damasgate.com/)
سرحتوا مزيان باش يبان كثييييير :evil_lol:
http://up.damasgate.com/files/kwb0nnlclex66b0hctlf.jpg (http://up.damasgate.com/)
زوينة هاد الكريعة ...داكشي اللي عندي درتو
http://up.damasgate.com/files/erw6rf40fqgwljhg2bv2.jpg (http://up.damasgate.com/)
هادي مخيرة ...و لكن ندير غير القياس
http://up.damasgate.com/files/0wtaf8bjynp8nezk5vvp.jpg (http://up.damasgate.com/)
الجزر مزيان للعينين خاصة ان ام علاء بغات تحنزز ...باش تبركك مزيان
http://up.damasgate.com/files/dwlma3z1e4mso8vvtdyf.jpg (http://up.damasgate.com/)
من الحديقة ديالي ...راه ختكوم ساكنا في فيلا:blink::1eye:
http://up.damasgate.com/files/5ialiqqbz15x9kpi87dk.jpg (http://up.damasgate.com/)
البصلة مشلظة غليظة :cray::cray::cray:
http://up.damasgate.com/files/dgy0w5qn021v6fbc0axv.jpg (http://up.damasgate.com/)
3 ماطيشا محكوكة
http://up.damasgate.com/files/svs5f4h10m25bv8nu54n.jpg (http://up.damasgate.com/)
يا رب ما يتحلوش في الطياب او تولي القضية حارة بزاف
http://up.damasgate.com/files/8qo2d6onhzzuuoi0zcek.jpg (http://up.damasgate.com/)
ما عرفتش علاش ما خرجوا التصاور ديال اللفت الابيض او اللفت المحفور او الحمص المرطب ؟؟؟؟...هااااااه لحقاش هاد الخطرة ما درتهومش ....لانهم ما كينينش .....تنقضي غير باللي كاين :dunno::dunno:
الطياب في الكوكوك باش نسربي بالزربة .....راه شلا ما تبعني
http://up.damasgate.com/files/0djoy9i5ziskq9b43e7w.jpg (http://up.damasgate.com/)
اللحم او البصل يتقلاوا شوية مع العطرية او الزيت شوية بلدية او شوية رومية
http://up.damasgate.com/files/ind7bm4cof0hjete5qlk.jpg (http://up.damasgate.com/)
ارم الجزرو باقة المقدونس و القزبر او غرق الكوكوت بالماء كيما غرقتكوم تصاور
http://up.damasgate.com/files/q3c165kp202je5npvh7r.jpg (http://up.damasgate.com/)
درت السميدة الغليظة ....تنفظلها بزاف على الكسكس ...خفيفة او ظريفة
http://up.damasgate.com/files/iu3xkyit4jshkp3xxado.jpg (http://up.damasgate.com/)
عمركوم شفتوا شي صورة بحال هادي ....اتحداكم:p:p:p:p:p
http://up.damasgate.com/files/w8bags0v2em34mb7mdxa.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الاولى
http://up.damasgate.com/files/uti6nhjp6wvbc82azk76.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الثانية
http://up.damasgate.com/files/tvngfenoe573tzltlpfo.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الثالثة
http://up.damasgate.com/files/ns991jn64fws81hwl6q6.jpg (http://up.damasgate.com/)
قبل من التفويرة الثالثة نرمي الكرعة الحمراء و الخضراء و الحارتين
http://up.damasgate.com/files/sdj27nz3sdrmtm6111fm.jpg (http://up.damasgate.com/)
يلاه غسلوا يديكوم ....او الي تياكل بالمعلقة حتى هو يغسل يديه ...تجمعوا الله يرضي عليكوم .راني بغيت نسكي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
هاهي الكسعة موجودة تفضلوا ...مرحبا مرحبا
.
.
.
..
.
.
.
,
,
,
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
باسم الله الرحمان الرحيم .......
شكون اللي داز للكسعة ؟؟؟؟!!!!
http://up.damasgate.com/files/posicxwe2zcn2s32n922.jpg (http://up.damasgate.com/)
و لكن بالصحة و الراحة راني موجدة كسعة اخرى
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
واش حتى هادي دزتي ليها
ام منصف هادي خلات واحد الشوية الوسط ...لحقاش بقيتوا فيها .
http://up.damasgate.com/files/2q5bi69oi797mrjnvg69.jpg (http://up.damasgate.com/)
بصحتك يا ام منصف
راني موجدا بزاف دالكساعي ...حتى واحد ما يبقا فيه الحال
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
http://up.damasgate.com/files/9xxijhl2umg16lcl0toq.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/lqax8bkwq7foqvgfg0pr.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/1so6onwqzgf8sualyqs1.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/vo6ju3rmqjpz2216vlqs.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/0s88k4blscm8o7zo8f0w.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/qzk2e9weqtl0ce8jqg8e.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/zsntpko0pfmnsgc9k7zc.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/9cktowhc5063a0w7ox76.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)بالصحة او الراحة
اجيوا بالزربة ....راه كاينة واحد الفارة سوداء:eek::eek::eek::eek::eek: تدور على الكساعي ....ماعرفت منين خرجات لي ...!!!!!!!!!؟؟؟
:evil_lol::evil_lol::evil_lol::evil_lol::evil_lol: :evil_lol:
ها الفواكه الي باقي فيه ما يزيد ....انا بعدا باركا علي ...كول او قيس
http://up.damasgate.com/files/p3n8bd9izy2vrrnx01qt.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/tvm6t0einlmnncqorgam.jpg (http://up.damasgate.com/)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
اللا ما عندي ما يتسالك الناس كيعرضوا بالضحك و انتي خديتيها بالجد؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عراضة دايزها الكلام واله يعطيك الصحة نوتي فينا الهوايش
مع تحياتي للجميع
اريال
tadlaouia
16-05-2009, 11:55
تبارك الله عليك ام ايمان ما عندي ما نقول
ولكن واحد الحاجة الي ما عرفتش اشنو تتدير حدا الكسعة
هههههههههههههههههههههههه
هاداك الشارجور وهاديك الفارة ......ههههههههههههههههههراني عايقة بيك ههههههه
الالا ما عندي مايتسالك ..تيبان لديد وبنين ....مدي ليا واحد الشوية ....
تقبلوا تحيتي وتقديري
السلام عليكم يا اهل دفاتر الاحبة و مرحبا بكم في مطبخي .....راه نهار كبير هذا اللي غادية نطيب ليكم ........غير قبلوا علي .....اللي خصات ...راه الخير في ديوركوم .......
البارح تبارك الله على ام علاء اعدت لكم الكسكس بالخرشوف ...........اعجبنا كثيرا الله يعطيها صحيحتها ..........
من كثرة البنة ديالوا بقيتوا تخبطوا على الطبالي بالمعالق او تغوتوا : بغينا الكسكس...بغينا الكسكس ....بغينا الكسكس ..........عرفتكوم ما غاديش تسكتوا ........و انا منرضاش .......كاع المنتديات يسمعوا غواتكم على الكسكس ..........قلت امري لله نطيبوا عاود ثاني اليوم .......او ربي كبير
نبدا على بركة الله بعرض المستلزمات
http://up.damasgate.com/files/lmgymhks8xv3839r6so0.jpg (http://up.damasgate.com/)
سرحتوا مويان باش يبان كثييييير :evil_lol:
http://up.damasgate.com/files/kwb0nnlclex66b0hctlf.jpg (http://up.damasgate.com/)
زوينة هاد الكريعة ...داكشي اللي عندي درتوا
http://up.damasgate.com/files/erw6rf40fqgwljhg2bv2.jpg (http://up.damasgate.com/)
هادي مخيرة ...و لكن نديلر غير القياس
http://up.damasgate.com/files/0wtaf8bjynp8nezk5vvp.jpg (http://up.damasgate.com/)
الجزر مزيان للعنين خاصة ان ام علاء بغات تحنزز ...باش تبركك مزيان
http://up.damasgate.com/files/dwlma3z1e4mso8vvtdyf.jpg (http://up.damasgate.com/)
من الحديقة ديالي ...راه ختكوم ساكنا في فيلا:blink::1eye:
http://up.damasgate.com/files/5ialiqqbz15x9kpi87dk.jpg (http://up.damasgate.com/)
البصلة مشلظة غليظة :cray::cray::cray:
http://up.damasgate.com/files/dgy0w5qn021v6fbc0axv.jpg (http://up.damasgate.com/)
3 ماطيشا محكوكة
http://up.damasgate.com/files/svs5f4h10m25bv8nu54n.jpg (http://up.damasgate.com/)
يا رب ما يتحلوش في الطياب او تولي القضية حارة جدا
http://up.damasgate.com/files/8qo2d6onhzzuuoi0zcek.jpg (http://up.damasgate.com/)
ما عرفتش علاش ما خرجوا التصاور ديال اللفت الابيض او اللفت المحفور او الحمص المرطب ؟؟؟؟...هااااااء لحقاش هاد الخطرة ما درتهومش ....لانهم ما كينينش .....تنقضي غير باللي كاين :dunno::dunno:
الطياب في الكوكوك باش نسربي بالزربة .....راه شلا ما تبعني
http://up.damasgate.com/files/0djoy9i5ziskq9b43e7w.jpg (http://up.damasgate.com/)
اللحم او البصل يتقلاوا شوية مع العطرية او الزيت شوية بلدية او شوية رومية
http://up.damasgate.com/files/ind7bm4cof0hjete5qlk.jpg (http://up.damasgate.com/)
ارم الجزرو باقة المقدونس و القزبر او غرق الكوكوت بالماء كيما غرقتكوم تصاور
http://up.damasgate.com/files/q3c165kp202je5npvh7r.jpg (http://up.damasgate.com/)
درت السميدة الغليظة ....تنفظلها بزاف على الكسكس ...خفيفة او ظريفة
http://up.damasgate.com/files/iu3xkyit4jshkp3xxado.jpg (http://up.damasgate.com/)
عمركوم شفتوا شي صورة بحال هادي ....اتحداكم:p:p:p:p:p
http://up.damasgate.com/files/w8bags0v2em34mb7mdxa.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الاولى
http://up.damasgate.com/files/uti6nhjp6wvbc82azk76.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الثانية
http://up.damasgate.com/files/tvngfenoe573tzltlpfo.jpg (http://up.damasgate.com/)
التفويرة الثالثة
http://up.damasgate.com/files/ns991jn64fws81hwl6q6.jpg (http://up.damasgate.com/)
قبل من التفويرة الثالثة نرمي الكرعة الحمراء و الخضراء و الحارتين
http://up.damasgate.com/files/sdj27nz3sdrmtm6111fm.jpg (http://up.damasgate.com/)
يلاه غسلوا يديكوم ....او الي تياكل بالمعلقة حتى هو يغسل يديه ...تجمعوا الله يرضي عليكوم .راني بغيت نسكي
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
هاهي الكسعة موجودة تفضلوا ...مرحبا مرحبا
.
.
.
..
.
.
.
,
,
,
http://up.damasgate.com/files/posicxwe2zcn2s32n922.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/2q5bi69oi797mrjnvg69.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/9xxijhl2umg16lcl0toq.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/lqax8bkwq7foqvgfg0pr.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/1so6onwqzgf8sualyqs1.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/vo6ju3rmqjpz2216vlqs.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/0s88k4blscm8o7zo8f0w.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/qzk2e9weqtl0ce8jqg8e.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/zsntpko0pfmnsgc9k7zc.jpg (http://up.damasgate.com/)http://up.damasgate.com/files/9cktowhc5063a0w7ox76.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)بالصحة او الراحة
ها الفواكه الي باقي فيه ما يزيد ....انا بعدا باركا علي ...كول او قيس
http://up.damasgate.com/files/p3n8bd9izy2vrrnx01qt.jpg (http://up.damasgate.com/)
http://up.damasgate.com/files/tvm6t0einlmnncqorgam.jpg (http://up.damasgate.com/)
الشكر الجزيل للاخت الغالية على الوصفة المميزة والمجهود الرائع
حفظك الله وعاك.....ووفقك في كل اعمالك..واسعدك بابنائك.....
ام ايمان الله يعطيك الصحة الطبااخة ديال دفاتر
ماعندي مايتسالك داكشي بسيط وبنين ..ولكن باقا فيا الحال الناس الحداكين كلوو او سالوا او انا يالله جاي كندقق في الدار باغا نتغداء زعما ماعندي زهر
الله ينورك ا لهم ام ايماان
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
الطبسيل ديال الديسير ياكما من السيراميك؟؟؟؟
كيبانو الالوان ديالو مجهدين
ننتظر الاخت ام ايمان لتقترح علينا اسم عضوة او عضو.....
الف شكر للجميع على المشاركات الجميلة والردود الطيبة
أم ايمان
16-05-2009, 13:03
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
اللا ما عندي ما يتسالك الناس كيعرضوا بالضحك و انتي خديتيها بالجد؟؟؟؟؟؟؟؟؟
عراضة دايزها الكلام واله يعطيك الصحة نوتي فينا الهوايش
مع تحياتي للجميع
اريال
و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
لقمتيني يا حنينتي بالزربة ..........دخلت باش ندير التعديلات ...لقيتك ياد هنا ......mt2mt2mt2
راه بغيت نغير شوية .....الطبخ بلا تصاور تيجي حرفي
علاش الهوايش يا اختي .....راك طباخة ماهرة دايزك الكلام ..........علاه انا شكون الي علمني:018::018::018::018:
تحياتي ايضا للجميع
أم ايمان
16-05-2009, 13:13
[quote=tadlaouia;680818]تبارك الله عليك ام ايمان ما عندي ما نقول ....الله يبارك فيك ...مرحباوات........
ولكن واحد الحاجة الي ما عرفتش اشنو تتدير حدا الكسعة .........كليتي الجزر بزاف ....تتحنززي حتى انت :005:
هههههههههههههههههههههههه.........هوهوهوهوهوهوهو
هاداك الشارجور.............ما بقاش الباتري :1aa::1aa::1aa::1aa: وهاديك الفارة ....هاديك راه مربياها مزيان معليهاش......ههههههه ههههههههههه راني عايقة بيك ما تعيقيش بزاف و لا غادية نقول ليهوم على الباتري في بلا هوادة ههههههه
الالا ما عندي مايتسالك ..تيبان لديد وبنين ....مدي ليا واحد الشوية ....من ناحية بنين .....راه بنين بزاف :blushing::blushing:.....و العجب هادا ...منين كاع القوام ناقص ...جا بنين بواحد الطريقة غير متوقعة..............بقيتوا فيا في الحقيقة ....ما غا نمد ليك لا شوية لا بزاف ....شبعي تصاور او قولي الحمد لله:bleh::bleh::bleh::bleh:
دابا يجي السندباد .....و يبقا فيه الحال بزاف :018::018:
تقبلوا تحيتي وتقديري........مقبولين
أم ايمان
16-05-2009, 13:18
الشكر الجزيل للاخت الغالية على الوصفة المميزة والمجهود الرائع
حفظك الله ورعاك.....ووفقك في كل اعمالك..واسعدك بابنائك.....
جزاك الله خيرا على الكلمات الطيبة ..........مطبخ دفاتر كان فكرة جيدة جدا ....تبارك الله عليك او على الافكار ديالك
أم ايمان
16-05-2009, 13:24
ام ايمان الله يعطيك الصحة الطبااخة ديال دفاتر
ماعندي مايتسالك داكشي بسيط وبنين ..ولكن باقا فيا الحال الناس الحداكين كلوو او سالوا او انا يالله جاي كندقق في الدار باغا نتغداء زعما ماعندي زهر
الله ينورك ا لهم ام ايماان
اهلا .يا اختي ....شكرا على التشجيع..........ما نخليكش يا اختي بلاش ...هادي خاصة بيك
http://up.damasgate.com/files/mbjp9xm8la2yj2yd6qpi.jpg (http://up.damasgate.com/)
أم ايمان
16-05-2009, 13:28
السلام عليكم ورحمة الله وبركات
الطبسيل ديال الديسير ياكما من السيراميك؟؟؟؟
كيبانو الالوان ديالو مجهدين
و عليكم السلام و رحمة الله تعالى و بركاته
الطبسيل ديال الديسير راه ما تيبانش كاع ........هاداك راه الفايونص ديال البوتجي :blink::blink::blink::005:
أم ايمان
16-05-2009, 13:31
ننتظر الاخت ام ايمان لتقترح علينا اسم عضوة او عضو.....
الف شكر للجميع على المشاركات الجميلة والردود الطيبة
طبعا اختي ام منصف ....ساقترح عضو ...و لكنني ارجو منك ان تمهليه بعض الايام حتى يتم اخباره....ارجو منك على الاقل 4 او 5 ايام حتى يتم اخباره و حتى يتمكن من اعداد وجبة تليق بنا ....راه احنا تنتشرطوا
اتمنى ان توافقيني و دمت طيبةd7k و موافقةd7k:blink:
أم ايمان
16-05-2009, 13:36
السلام عليكم يا معشر الاكولين
سانادي على عضو عزيز ..............له باعُه في الطبخ .....او ربما انه قد باعَ باعَه...........
انادي على الاخ الكريم :
:018::018::018::018::018::018:
:018: السندباد :018:
:018::018::018::018::018::018:
و اتمنى له التوفيق
tadlaouia
16-05-2009, 13:59
[quote=tadlaouia;680818]تبارك الله عليك ام ايمان ما عندي ما نقول ....الله يبارك فيك ...مرحباوات........
ولكن واحد الحاجة الي ما عرفتش اشنو تتدير حدا الكسعة .........كليتي الجزر بزاف ....تتحنززي حتى انت :005:
هههههههههههههههههههههههه.........هوهوهوهوهوهوهو
هاداك الشارجور.............ما بقاش الباتري :1aa::1aa::1aa::1aa: وهاديك الفارة ....هاديك راه مربياها مزيان معليهاش......ههههههه ههههههههههه راني عايقة بيك ما تعيقيش بزاف و لا غادية نقول ليهوم على الباتري في بلا هوادة ههههههه
الالا ما عندي مايتسالك ..تيبان لديد وبنين ....مدي ليا واحد الشوية ....من ناحية بنين .....راه بنين بزاف :blushing::blushing:.....و العجب هادا ...منين كاع القوام ناقص ...جا بنين بواحد الطريقة غير متوقعة..............بقيتوا فيا في الحقيقة ....ما غا نمد ليك لا شوية لا بزاف ....شبعي تصاور او قولي الحمد لله:bleh::bleh::bleh::bleh:
دابا يجي السندباد .....و يبقا فيه الحال بزاف :018::018:
تقبلوا تحيتي وتقديري........مقبولين
شوفي انا ساكتة بلا قصة الشارجووور:eek::eek::icon1366::icon1366::cray::cra y:mt2mt2si27si27:005::005::frusty::frusty::ggg::gg g::1aa::1aa::harhar1::harhar1:
ههههههههههههههههههههههه
راه اريال تتقصد الديسير براسو واش من السيراميك
وزايدون عبرتي على السندباد راه حتى هو ضاسر هههههههه
السندباد
16-05-2009, 14:14
:blink::blink:
ضاسر حتى جابها فراسو:cray:
السندباد
16-05-2009, 14:22
انا مانقدر اندير ليكوم لا طاجين لا كصعة
غادي نقترح عليكوم شي عصير خفيف ضريف
معا الحال بدا يسخن غادي بعجبكوم و لكن خليو ليا شوية دالوقت
انا مانقدر اندير ليكوم لا طاجين لا كصعة
غادي نقترح عليكوم شي عصير خفيف ضريف
معا الحال بدا يسخن غادي بعجبكوم و لكن خليو ليا شوية دالوقت
اهلا بالاخ الفاضل ...اهلا بمضيفنا العزيز.....
ليس مهما ما نقدمه من وصفات اخي ....سواء كان عصيرا اواكلة او اي شيء....
المهم ان نلتفي على هذه الصفحات.....المهم ان نتواصل مع بعض ونتعرف على بعضنا.....
والاهم ان نتشرف بتواجد اخ كريم مثلك بيننا ...
الف شكر للغالية والعزيزة على قلبي ام ايمان على ماقدمته لنا من طبق شهي ومجهود مميز
والف شكر لها على اقتراح الاخ الكريم سندباد
نتشرف بوجودكم جميعا....هنا في مطبخ الدفاتر ....مطبخ الجميع
هذه الباقة للغالية ام ايمان
http://sinnar.jeeran.com//1274z.jpg
وهذه الاخ السندباد ليسرع في تقديم العصير ولتشرفيه لنا بقبول الدعوة
http://sinnar.jeeran.com/ورود02.jpg
وهذه الباقة لكل من ساهم معنا في انجاح هذه اللعبة ...التي هذفها الاول هو التعارف والتواصل...
http://sinnar.jeeran.com//9043z.jpg
اختكم ام منصف
أم ايمان
16-05-2009, 19:54
شكرا لك اختي ام منصف على باقة الورود الجميلة
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)
تبارك الله عليك
صافي تهنيتي
طيحتي عليا البق
ولايني عقت بيك جبتي خوتك و تحاميتو عليا
ماتحشميش
جبتي المصوتين معاك
يسحابليك الانتخابات هادي
ايوة سلمي على التادلوية و اريال
الي عجبهم غير كسكسوك
و ماتنسايس دوزي شي عصير باسم السندباد
لكن جيبي شي مخرج و مصور
ههههههههههههههههههههههههههههه
تحيتي و مودتي
واخا العداوة تابثة
الصواب يكون
أم ايمان
17-05-2009, 13:26
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)
تبارك الله عليك
صافي تهنيتي
طيحتي عليا البق
ولايني عقت بيك جبتي خوتك و تحاميتو عليا
ماتحشميش
جبتي المصوتين معاك
يسحابليك الانتخابات هادي
ايوة سلمي على التادلوية و اريال
الي عجبهم غير كسكسوك
و ماتنسايس دوزي شي عصير باسم السندباد
لكن جيبي شي مخرج و مصور
ههههههههههههههههههههههههههههه
تحيتي و مودتي
واخا العداوة تابثة
الصواب يكون
الله يبارك فيك يا ام علاء .....
راه كون ما عجبهومش الكسكسو ديالك كاع ما يطالبوا بالكسكس مرة اخرى
راني ما عيط على حد من معارفي ....اللي جا راه جا الراسو
ديما الصواب يكون و خا العداوة ثابثة
غزال كلميم
17-05-2009, 13:37
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)
تبارك الله عليك ام ايمان..بالصحة ..ولكن جيت فالتالي ..ومابقالي والو .......علاش ماعلمتيني :005::005::005:
حشوما عليك كنت باغية نذوق طيابك
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366: :icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:
أم ايمان
17-05-2009, 15:08
http://up.damasgate.com/files/75yncpt8wf71y7oi7zso.jpg (http://up.damasgate.com/)
تبارك الله عليك ام ايمان..بالصحة ..ولكن جيت فالتالي ..ومابقالي والو .......علاش ماعلمتيني :005::005::005:
حشوما عليك كنت باغية نذوق طيابك
:icon1366::icon1366::icon1366::icon1366::icon1366: :icon1366::icon1366::icon1366::icon1366:
اهلا اختي غزال ...........الله يبارك فيك
حتى دابا راه باقي الحال ديك الكسعة اللي عندك تماك بالي بيها.........بالصحة و الراحة
ننتظر عصير الاخ السندباد................راه الجو حار جدا...
او عتقنا بشي عصير باااااااااااااااااااااااااااااارد.......
ظهر وبان عليك الامااااااااااااااااااااااااااااان
oum othmane
18-05-2009, 07:45
ننتظر عصير الاخ السندباد................
ظهر وبان عليك الامااااااااااااااااااااااااااااان
أستسمح على الهجوم ولكن ماقدرتش نصبر أكثر
ما عيطوش علي؟؟؟؟؟؟؟
أستسمح على الهجوم ولكن ماقدرتش نصبر أكثر
ما عيطوش علي؟؟؟؟؟؟؟
اهلا وسهلا بك اختي الفاضلة.....
سياتي دورك اكيد...يشرفنا تواجدك معنا...
أم ايمان
18-05-2009, 12:14
وافيــــــــــــــــــــــــــــــــنك يا السندباد ...........هادا عالعصير او حصلتي فيه هاد الحصلة
كون شي كصعة ديال الثريد ...........كون الله يرحمنا كاملين .........نموتوا غير بالجوع او التغدد
وافيــــــــــــــــــــــــــــــــنك يا السندباد ...........هادا عالعصير او حصلتي فيه هاد الحصلة
كون شي كصعة ديال الثريد ...........كون الله يرحمنا كاملين .........نموتوا غير بالجوع او التغدد
غاليتي يبدو ان الاخ الفاضل السندباد سيحضر عصيرا من نوع خااااااص لذلك طلب تمديد مهلة التحضير الى اربع ايام .....فهو لبى الدعوة وطلب مهلة اضافية لذا سنمهله يوم الغد بكامله...جتى يتسنى له تحضير عصير يليق بمستوى الدفاتريين...
عليكم بالصيام...وفي انتظاره ساحضر لكم فطورا شهيا ههههه ان شاء الله
أم ايمان
18-05-2009, 17:18
غاليتي يبدو ان الاخ الفاضل السندباد سيحضر عصيرا من نوع خااااااص لذلك طلب تمديد مهلة التحضير الى اربع ايام .....فهو لبى الدعوة وطلب مهلة اضافية لذا سنمهله يوم الغد بكامله...جتى يتسنى له تحضير عصير يليق بمستوى الدفاتريين...
عليكم بالصيام...وفي انتظاره ساحضر لكم فطورا شهيا ههههه ان شاء الله
اذن مرحبا بفطور تحضرينه لنا يا ام منصف ..........غير عتقينا أختي باش ما كان .........راه السندباد ناوي يقتلنا بالعطش .......داكشي علاش تعطل هاد التعطيلة.......في الاخر غايقول لينا :
عصروا 3 اليمونات او شربوهوم بلا سكر....و يكملها و يجملها و يقول لينا: بالصحة و الراحة
اذن مرحبا بفطور تحضرينه لنا يا ام منصف ..........غير عتقينا أختي باش ما كان .........راه السندباد ناوي يقتلنا بالعطش .......داكشي علاش تعطل هاد التعطيلة.......في الاخر غايقول لينا :
عصروا 3 اليمونات او شربوهوم بلا سكر....و يكملها و يجملها و يقول لينا: بالصحة و الراحة
او غير يظهر ويبان وخا نشربو حتى الماء والسكر....
الغايب حجته معه...نتمنى ان يكون الاخ السندباد بالف خير وهذا هو المهم
في انتظار الاخ السندباد...قضو بهاذ لحليوات..من ام منصف
محنشة
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1199831849.jpg
250غ لوز مسلوق ومطحونة مع 125غ سكر سنيدة+ 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصة مسكة حرة.
250غ ورقة بسطيلة تطحن في الة حادة على شكل شعرية سبكيتي.
نآخد عقدة لوز ونعمل بها قضبان متوسطة طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات من الورقة وتسقى بزبدة مذابة وتقطع مثل صورة تطهى في فرن متوسط . ثم تسقى بعسل ساخنة
فقاص باللوز وزبيب
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1199834086.jpg
5 بيضات + زلافة سكر + زلافة زيت + 2أكياس خميرة حمراء + 2أكياس فانيلا + كأس ياغورت فانيلا + 1كلغ دقيق او حسب خليط +200غ لوزمهرمش + 200 غ زبيب+ 3 ملاعق كبار زنجلان .
لتزين بيضة مطربة مع قليل من حليب + زنجلان .
يطرب بيض + سكر+ زيت وتضاف عناصر كلها ويجمع كل بدقيق نعمل من العجين قضبان وتحربل في زنجلان يدهن وجهها ببيض وتدخل فرن حتى تنضج قليلا تخرج من فرن تترك لمدة 12ساعة ثم تقطع شرائح مثل فقاص وتدخل فرن لتتحمر
مع شي كاس ديال الشاي
او قضيو بهادو حتى يدخل الاخ السندباد ويحضر لكم العصير...
باش ما تقولوشي خلناكم بالجوووووووووووووع
http://www.uaeec.com/vb/imgcache/105709.imgcache
oum zakaria
18-05-2009, 18:15
مشكورة عزيزتي ام منصف على الوصفتين الرائعتين
اسمحي لي ان احيي فيك سرعة البديهة و حسن التصرف
مشكورة عزيزتي ام منصف على الوصفتين الرائعتين
اسمحي لي ان احيي فيك سرعة البديهة و حسن التصرف
العفو يا غالية.....اشكرك على شهادتك التي افتخر به واعتز....
واسمحي لي ان اهنئك على ذوقك الراقي في الرد والتعامل وعلى اختيارك للكلمات العطرة التي يعطر شذاها كل الدفاتر
وهذا ان دل على شيء فيدل على طيبة قلبك وكرمك
oum othmane
18-05-2009, 18:39
مشكورة عزيزتي ام منصف على الوصفتين الرائعتين
حفظك الله لي ياغالية..
محبتي...
أم ايمان
18-05-2009, 18:41
رائعة انت ووصفاتك يا ام منصف ....تبارك الله عليك
في انتظار العصير و السندباد
السلام عليكم
السندباد مشى للغابة
و لكن ام منصف عتقاتنا
هي من هواة الرياضة
و حنا عطاتها لينا للحلويات
ههههههههههههههههه
تحيتي و مودتي و تقديري و احترامي
لك
يا ام الغالي
منصف
سلامي
لجميع المشاركين
في
مطبخ أم منصف العالمي
أم عمر و علاء
السلام عليكم
السندباد مشى للغابة
و لكن ام منصف عتقاتنا
هي من هواة الرياضة
و حنا عطاتها لينا للحلويات
ههههههههههههههههه
تحيتي و مودتي و تقديري و احترامي
لك
يا ام الغالي
منصف
سلامي
لجميع المشاركين
في
مطبخ أم منصف العالمي
أم عمر و علاء
وعليك السلا م يا اغلى من كل غال....
يا ام القمرين علاء وعمر....حفظهما الله لك واسعدك بهما.....
الف شكر على كلماتك الطيبة العطرة.....
لي كنعرف هو ان السندباد بحري وليس غابوي هههه.....فكيف تغيرت الامور ؟؟؟؟
او غير يظهر ويبان ...وعليه الامان...ننتظر عصيره حتى الغد مساء ان شاء الرحمان ....
مع تحيات
ام منصف وصوفيا وسحر
oum othmane
18-05-2009, 20:26
السندباد أخويا عتقنا ..راه تنتسناو ...وحلتي غير فالعصير...قلبها براد دأتاي ..وهنينا ...راه أم منصف معاوناك بدوك جوج داشكال دالحلوى....غير بان...
أمزح فقط ...لا تقلق...
تحيتي لكم جميعا..
أم عثمان.
جيجي امين
18-05-2009, 21:33
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
توي اكتشف اللعبة الشيقة والمفيدة جزاك الله ام منصف الف الف خير عني وعن جميع الدفاتريين دائما متميزة ومبدعة وكريمة ...كريمة بردودك العطرة كريمة بتعليقاتك الساحرة كريمة وقلبك الكبير يسع الكل
ها انا ذي هل من مناد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
توي اكتشف اللعبة الشيقة والمفيدة جزاك الله ام منصف الف الف خير عني وعن جميع الدفاتريين دائما متميزة ومبدعة وكريمة ...كريمة بردودك العطرة كريمة بتعليقاتك الساحرة كريمة وقلبك الكبير يسع الكل
ها انا ذي هل من مناد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اهلا بالاخت الغالية والصديقة العزيزة على قلبي
مرحبا بك بيننا في مطبخ الجميع ...مطبخ دفاتر
الف شكر لك غاليتي على الكلام الطيب العطر...شرف لنا ان نكون في ضيافتك...
ستتم المناداة عليك في اقرب فرصة ان شاء الله عزيزتي
أم ايمان
19-05-2009, 13:57
وا فينك يا السندباد ............العضوات تبارك الله عليهوم ديرات الصف ..............او انت معطلنا هكذا
و اكتب ابعدا غير شي مساج واش نتسناوا و لا تدور العجلة
أسيادنا دوْرُوا العجلة راه عْيِِينا ما نتسناوا
غير كنضحك معاكم هاحنا أسيدي كنتسناواههههههههههه
نتمنى ان يكو ن الاخ سندباد بالف خير ..
العصير ليس مهما بقدر ما يهمنا ان يكون بصحة جيدة وبخير هو وعائلته الكريمة.
ساعود ان شاء الله بعد وقت وجيز لدعوة احدى العضوات....فلا يمككنا توقيف اللعبة هكذا....
اتمنى ان يكون المانع خيرا اخي السندباد.....
كنسالوك واحد العصير يمكنك تقديمه متى شئت..
عودة ميمونة
الا انني مرغمة لاختيار عضو او عضوة اخترت= =
=
=
=
=
=
=
=
الاخت hnikat
لك مهلة يومين لتقديم وصفتك غاليتي
مرحبا بنا جميعا عند الاخت الكريمة
موفقة باذن الله
أم ايمان
19-05-2009, 19:51
نعم اختي ام منصف ...بارك الله فيك...............عيينا ما نتسناو في الاخ السندباد ...........راه هرب ليه الغراب الي ربا في بلاصة ياسمينه ...مشا تبعو او نسا واش واعدنا بالعصير.....
احيي فيك انضباطك و حرصك على النظام
اتمنى التوفيق للاخت حنكات .......
oum zakaria
19-05-2009, 22:01
نحن في انتظارك اختي hnikate
موفقة ان شاء الله
كنقدم ليكم بعده هاد الوردة من دلاحة
عربون المحبة
انقل لكم طريقة
تقطيع الدلاحة على شكل ورده خطوه خطوه
المسأله كتعتمد على التفريغ و الحفر
http://www.al3malka.com/up/uploads/6c936d8e9e.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/9545113bd9.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/f4737054a8.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/eccc62b84b.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/ddf47c0c86.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/5651f0a51b.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/17c2e3f4dd.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/6be4d86d1b.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/6c5578ad45.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/28780b929f.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/b5ffad7e3d.jpg
http://www.al3malka.com/up/uploads/342289f87b.jpg
إوا كيف جاتكم؟
اما المساهمة اخوانـ(ت)ـي فهي جاية في الطريق الحاصول لهلاي حشمنا أوخلاص
بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الزبــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدة
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankhttp://www.al-wed.com/pic-vb/150.gifhttp://www.al-wed.com/pic-vb/150.gifhttp://www.al-wed.com/pic-vb/150.gifhttp://www.al-wed.com/pic-vb/150.gif
مقادير البسكويت
كأس زبدة ملينة بحرارة الغرفة
1كأس سكر
1 بيضة
2 ملعقة عصير البرتقال
1 ملعقة فانيلا
2 كأسين ونصف كأس دقيق
1ملعقة خميرة د ألزا
الطريقة
الطريقة نضع السكر والزبدة والبيضة في إناء كبير ثم نخفق جيدا على سرعة متوسطة دقيقة إلى دقيقتين
الى ان يصبح الكريم على شكل الصور
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut1.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut2.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut3.big.jpg
ثم نضيف عصير البرتقال والفانيلاثم نخفق جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الدقيق المخلوط مع الخميرة ونخفق جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة ثم نلف العجينة بقطعة بلاستيك ونتركها تبرد لمدة 2 الى 3 ساعات الى ان تتماسك جيدا
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut4.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut6.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut9zoom.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut9.big.jpg
نضغط على العجين باليد لبسطها داخل البلاستيك
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut10.big.jpg
ممكن أن تصنعي طاولة لدلك العجين بطريقتك الخاصة بورق الزبدة و لصاق وترشي بالدقيق كما في الصور
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut12.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut13.big.jpg
ثم نرش اداة الدلك بالدقيق
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut15.big.jpg
نرش سطح العجين ونبدأ بالدلك
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut16.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut19.big.jpg
يجب ان يكون ارتفاع العجينة ربع سنتمترأي 2 ملمترتقريبا ثم قبل التقطيع نأخذ اداة التقطيع ونضعها بالدقيق لكي لاتلتصق بها العجينة ثم نرفع البسكويتات بحذر ونصففها في صينية مجهزة قبلا بالزيت أو بورق الزبدة ممكن تقطيعها دوائر وتزيينها بحبيبات الحلويات الملونة
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut20.big.jpg
نأخذ أداة التقطيع ونغمسها بالدقيق قبل الشروع بتشكيل الاشكال المرادة
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut21.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut22.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut23.big.jpg
ثم نضعها في صينية اما مزيتة او على ورق الزبدة افضل
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut23.big.jpg
او بهذا الشكل
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut24a.big.jpg
ونرشها باي نكهات عندنا حلويات او جوز او لوز او قطع الفواكه الجافة.....
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut24b.big.jpg
او السكر الملون واذا رغبتم في عمل السكر الملون تحتاجون الى
ربع كأس سكر بودرة نضعه في كيس بلاستيك ونضيف له قطرة من الملون
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze40.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze41.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze42.big.jpg
كيف يتم تلوين البسكويت؟
نخلط كل مقادير التغليف مع بعض 2/1-2كأس سكر بودرة +2/1 ملعقة فانيلا
ملعقة زبدة بحرارة الغرفة +ملعقة سيرو سكر+روح اللوز(ونخفق الجميع جيدا على سرعة متوسطة لمدة 2الى 3 دقائق)
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze27.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze28.big.jpg
شكله يكون هكذا بعد الخفق
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze28a.big.jpg
عندما نصل الى هذه المرحلة نضيف ملعقة ماء ونخفق وربما نحتاج الى اكثر ليصبح ذا قوام سائل قليلا
هكذا يجب ان يكون شكله
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze30.big.jpg
بعدها نضيف ملون الطعام بعد رفع قليل من الخليط (يجب ان نبقي قليلا من اللون الابيض)
نلون الكلاص بهذا الشكل ناخذ القليل من الخليط ونضيف له القليل من اللون الاحمر
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze32a.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze33a.big.jpg
او الاخضر
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze34.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze35.big.jpg
والان ناخذ البسكويت ونبدأ بتزينه
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze36c.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze36d.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze36.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze36a.big.jpg
بعدها نضع كريم التزيين الأبيض في بلاستيكة او في ورق التزيين (ممكن التزيين بهذه الطريقة)
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze43.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze45zoom.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze45.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze45a.big.jpg
ثم ناخذ اللون الاحمر ونصنع خطوطا على الوجه
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze46.big.jpg
ثم بعود اسنان او اي عود ضعيف نصنع تعرجات
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.glaze47zoom.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.edible51.big.jpg
او حتى هكذا
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut37b.big.jpg
http://landolakes.com/images/bakingbasics/cookingclasses/co.cut37.big.jpg
أو أي شكل أوأي طريقة تحبون حسب أذواقكم
أتمنى أن تستفيدوا من الطريقة وأن تنال إعجابكم
بالصحة والعافية
رووووووووووووووعة ماقدمتيه غاليتي حنيكات
تبارك الله عليك والله يحقظ .....
شرفتيتا بتواجدك معنا...
الف شكر على الهدية الاولى عربون المحبة التي هي اكيد متبادلة بيننا ووصفة البسكويت الشهية التي قدمت لنا ...
الف شكر لتليبتك دعوتنا ....وهذه هدية متواضعة من ام منصف باسم كل من يتواجد معنا على
مجهودك واهتمامك وحضورك معنا
تحية تقدير واحترام لك
http://flowers.hovoson.com/imagedb/products/assorted_flowers_jasmine.gif
ننتظر الاخت الغالية hnikate لتقوم باختيار عضو او عضوة
وشكرا لكم جميعا
بسم الله ما شاء الله عليك عزيزتي حنكات
تبارك الله عليك
بسكويت رائع جدا
و قبله وردة الدلاح كاستقبال في المستوى
لك مني كل الشكر و الامتنان
لك مني كل التحية و التقدير
saida saad
20-05-2009, 13:27
ماشاء الله على الدفاتريين والدفاتريات ،موسوعة جامعة مانعة في الطبخ ...أعترف بالذكاء للأخت أم منصف فقد فعلت بنا ما لم تفعله المسابقات التلفزية ،حماس ،ومبادرات ،ورغبات في المشاركة ومنافسة في كصاعي الكسكس هههههههه ما شاء الله عليك أختي أم منصف تستحقين وسامأ مميزاً على هذه الفكرة .
تحية حارة لكل المشاركين والمشاركات .
أمّمْتي عْلاهْ أنا إلّي خَصْني نَخْتار إِِ وا وِلا اخْتَريتْ شِي حَدْ فايْتْ لو شارك أشْ نْدِيرْ عاوْنوني ألله إرحمْ الوالدين
هههههههههههههههههههههههههههه
مشكورة أختي الغالية أم منصف على الهدية و الكلمات الطيبة أما أنت أم علاء فلك مني كل المحبة والإحترام
ماشاء الله على الدفاتريين والدفاتريات ،موسوعة جامعة مانعة في الطبخ ...أعترف بالذكاء للأخت أم منصف فقد فعلت بنا ما لم تفعله المسابقات التلفزية ،حماس ،ومبادرات ،ورغبات في المشاركة ومنافسة في كصاعي الكسكس هههههههه ما شاء الله عليك أختي أم منصف تستحقين وسامأ مميزاً على هذه الفكرة .
تحية حارة لكل المشاركين والمشاركات .
ياسلام على كلامك الطيب ...النابع من قلبك الطيب .....يا غالية
اتمنى ان يديم الله محبتنا و يجمعنا في اسعد الاوقات.....الدفاتريات والدفاتريون كلهم ماشاء الله عليهم..طاقات هائلة
ومواهب رائعة في كل الميادين...وام منصف لم تكن الا سببا بسيطا في تفجير هذه الطاقات..واظهار المواهب ....
فالف شكر لكل من يساهم في انجاح هذا الموضوع...لنستفيد ونفيد جميعا..........
أمّمْتي عْلاهْ أنا إلّي خَصْني نَخْتار إِِ وا وِلا اخْتَريتْ شِي حَدْ فايْتْ لو شارك أشْ نْدِيرْ عاوْنوني ألله إرحمْ الوالدين
هههههههههههههههههههههههههههه
لااااااااااااااااااااااا
لقد قمت بما هو اصعب الا وهو الطبخ فلا تخافي من اختيار العضو او العضوة....هههههه
بارك الله فيك وحفظك ورعاك
أم ايمان
20-05-2009, 19:54
اختي احنكات .....تبارك الله عليك ....الوردة بالدلاحة رائعة جدا ....و الوصفة التي قدمت للكعك معتبلرة و مخيرة
تبدين طباخة ماهرة جدا
شكرا أختي الغالية أم إيمان الله إخلي ليك إيمان و على فكرة أنا أيضا أم إيمان أنادي على بنت الثانوية بالتوفيق
شكرا أختي الغالية أم إيمان الله إخلي ليك إيمان و على فكرة أنا أيضا أم إيمان أنادي على بنت الثانوية بالتوفيق
اولا شكرا على الدعوة
ثانيا اطباقك اكثر من رائعة ،، واقفت عاجزة عن الرد ..تبارك الله عليك الاله ام ايمان2
ولكن خاصني نتذوق من عندك شي شهيوة من شهيواتك :bleh::bleh: او ماتخافيش الالة راه غادي نجيب معايا شي هدية قد المقام ماندخلشي بيدي خااووين:blow:
أم ايمان
20-05-2009, 20:57
شكرا أختي الغالية أم إيمان الله إخلي ليك إيمان و على فكرة أنا أيضا أم إيمان أنادي على بنت الثانوية بالتوفيق
اوا الله يخلي ليك ايمان يا ام ايمان
و بالتوفيق لبنت الثانوية
أم منصـــف
شكرا غاليتي على ابلغي باختياري في مطبخ دفاتــر
مع كامل تقديري واحترامي
اوا الله يخلي ليك ايمان يا ام ايمان
و بالتوفيق لبنت الثانوية
شكرا ام ايمان على التشجيع
:):)
أمممممممممممممممم
بالنسبة لي احترت اي وصفة سـوف اقدم ..
خصوصا ان الجميع مشاء الله قدم كل مايخطر على البال ..
لذا اطلب منكم ان تمهلوني القليل من الوقت حتى افكر في وصفة سوسية الاصل كوني انتمي الى سوس العالــمــة ..
ارق التحايا معطرة برائحة الياسمين والفل لكل من زار هذه الصفحة
بنت الثاانـــــــوية ..
أم إيمان العزيزة
أولا شكرا على الكلمات الطيبة
ثانيا مَرْحْبَ بيك بلا هدية انت مولات الخير
ثالثا صدفة عجيبة حتى أنا كنتمي لمنطقة سوس والله العظيم
رابعا أتمنى لك اختيارا موفقا
تحياتي
oum othmane
20-05-2009, 23:03
هديتي لكل المشاركين والمشاركاتhttp://flowers.hovoson.com/imagedb/products/assorted_flowers_jasmine.gif
أم إيمان العزيزة
أولا شكرا على الكلمات الطيبة
ثانيا مَرْحْبَ بيك بلا هدية انت مولات الخير
ثالثا صدفة عجيبة حتى أنا كنتمي لمنطقة سوس والله العظيم
رابعا أتمنى لك اختيارا موفقا
تحياتي
مادمتي من منطقة سوس خاصني نجي
لابد ههههههههههههه
باش تكون العرضة هيا هايدك ..
:evil_lol::evil_lol:
مرحبا ببنت مدينتي
انا من اكدال الا كتعرفييه
مرحبا بالاخت العزيزة بنت الثانوية
شرفنا تواجدك معنا..
سعداء لاستضافتك لنا
ننتظر وصفتك غاليتي
موفقة باذن الله .....
هديتي لكل المشاركين والمشاركاتhttp://flowers.hovoson.com/imagedb/products/assorted_flowers_jasmine.gif
السلام عليكم
غاليتي أم الغالي عثمان
بارك الله فيك
تشكرين على الهدية الصباحية
جعل الله أيامك ورودا و أزهارا
تحيتي و مودتي
أختي بنت الثانوية مرحبا وأهلا وسهلا أنا من تلوين وهي معروفة بشهيوات دايزهم الكلام إوا أرا بَرَّعْ كَنْتَظْرُوكْ بالتوفيق إن شاء الله
اقــدم لكم في مطبخ دفاتر
وصفة الفخده مشوية وسهل التحضير ،، كيتعمل بزاف في تاني يوم من ليلة عيد الاضحـي
غادي تعجبكم ان شاء الله
ندوزو لطريقة التحضير
بصله كبيره مقطعه رفيع و معصور عليها ليمونه
ملح -فلفل ابيض - بهار لحم- جوزالطيب- هيل مطحون
ا دانون
ملعقتين خل تفاح
زعتر و القزبر و روز ( او الاعشاب المفضله لديك مطحونه )
ملعقتين كبار صلصه (وركشسترشاير صوص )
ملعقه ثوم مفرى
نقوم بتجهيز اللحم و نزولو ليه الدهون
و تتبيل اللحم بالخلطه السابقه و نخليووه لليله في الثلاجة
من بعدها تدخل الفرن ( وتخليها حتا يطيب ومن بعد تخرجيه )
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image4.jpg
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image5.jpg
دابا غادي نجيوو باش نحضرو الصلصة الى غادي تكون مرفقة لفخد المشـــوي ..
سلطه كنحتجوو لـ
و صوص : الصلصه المصاحبه هى الصوص المتساقط من تسويه اللحم نحتفطو بيه و نيضيفو عليه ( ملعقه زبد فى طاسه و كوب ماء و 2 ملعقه دقيق + بهار ابيض و ملح و فص ثوم و مكعب مرق و تذاب كلها و تعاد على النار مره اخرى للحصول على صلصه تصاحب اللحم )
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image6.jpg
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image10.jpg
و يقدم مع السلطه الخضراء التقليديه !
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image7.jpg
وهكذه صورة التقديم للطبق مع السلطات
http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/302_image11.jpg
وبالصحة والراحة هادشي الى كنعرف ليه ، كما ان الاخوات دارو من قبل جميع الواصفات الى تخطر على البـــال ..
غادي نرافق ليكم مع ديك الوصفة شي حاجة حلوة تحيلو بيهاا لسانكم ..
نخليكم مع هاد الصــــــور
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18406.gif
حضري الفوااكه الى راك كتشوفيها في التحت او البعض منها ماشي ضروري تكون كلهاا
{ برتقاله * تفاحه * موزتين * حبتين يوسفي * علبة فراوله
حبتين كيوي * عنقود عنب }
وعصير فراوله ومانجو
وقطعيها وحاولي يكون حجمها واحد بحال كيما كتشوفو
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18407.gif
ومن بعد نحط في الخلاط كاس عصير فراوله وكاس
عصير مانجو وشويه من الفواكه اللي مقطعه
باش تتخلط النكهات
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18408.gif
وبعد خلط العصير والفواكه صبيه على باقي الفواكه في طبق التقديم
وزينيه باي نوع فاكهه تبغييه او اي ديكوريشن تفضلينه
وهذا شكلها
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18409.gif
وهنا صوره اقرب
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18410.gif
يمكن ليك تضيفي ليها الكريمة كتجي معاها روووووووووعة
الطبق نهائــي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/18411.gif
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/17940.gif
وبعدين اوزعه في ورق البلاسيه
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/17941.gif
ودابا ندووب ربع اصبع زبده مع 3جالكسي ساده وملعقتين كبار زبدة
فول سوداني واخلطها لما تتجانس بحال كيما كتشوفوا
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/17942.gif
نحطها على الكيك ونزينها بدموع الشيكولاته
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/17943.gif
نحطه في الثلاجه ربع ساعه وياسلام على الطعم وهذا الشكل النهائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/17944.gif
كنتمنى تنال اعجابك هاذ الوصفاااااااااات ..
وكنختار ..
oussamabr
بالتوفيــــــــــق
السلام عليكم
عزيزتي بنت الثانوية
وصفات رائعة
تبارك الله عليك
لقد اجتزت المرحلة بميزة حسنة
وفقك الله
تحيتي و تقديري
شكرا اختي ام علاء على التشجيع
الله يزين ايامك ويحلي كلامك ديماا
ياربي آمين
vBulletin® v3.8.7, Copyright ©2000-2026
diamond