المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : المقروط المغربي

hnikate
25-05-2009, 17:03
بسم الله الرحمن الرحيم
********************
هده الوصفة من موقع فرنسي و ارتأيت اطرحها لكن اخواتي و هي منقولة
المقادير
+++++
1كيلو من السميدة المتوسطة
500 غرام عجينة التمر
2 جبانيات زبدة دايبة
2/1 ملعقة قرفة
2/1 مسكة
لتر ماء بارد
2 ملاعق كبار ماء الزهر
1 كيلو عسل
زيت للقلي


الطريقة
+++++
تخلط السميدة مع الزبدة القرفة المسكة الحرة تتخلط مع بعض
http://storage.canalblog.com/91/57/169370/7278107_p.jpg
ثم نصبو عليها ماء الزهر و الماء بعدها تعجن حتى تصير متماسكة
http://storage.canalblog.com/99/55/169370/7278135_p.jpg
http://storage.canalblog.com/73/58/169370/7278184_p.jpg
تترك ترتاح
ناخدو التمر و يبرم على شكل حبال
http://storage.canalblog.com/48/01/169370/7278203_p.jpg
ناخد العجينة و نعملوها بهده الطريقة
http://storage.canalblog.com/61/78/169370/7278217_p.jpg
و نضع التمر بالوسط
http://storage.canalblog.com/59/14/169370/7278229_p.jpg
و تبرم على بعضها
http://storage.canalblog.com/36/52/169370/7278243_p.jpg
و ترشم بالمرشم
http://storage.canalblog.com/05/57/169370/7278295_p.jpg
http://storage.canalblog.com/26/50/169370/7278338_p.jpg
و تقطع
http://storage.canalblog.com/40/64/169370/7278354_p.jpg
http://storage.canalblog.com/79/88/169370/7278364_p.jpg
تقلى في الزيت
http://storage.canalblog.com/17/94/169370/7278380_p.jpg
و التكملة بالصور طبعا
http://storage.canalblog.com/71/56/169370/7278393_p.jpg
تغطس في العسل
http://storage.canalblog.com/32/26/169370/7278402_p.jpg
تقطر في كسكاس
http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg
http://storage.canalblog.com/79/76/169370/7278440_p.jpg
و يقدم بالصحة و الراحة
http://www.11ss11.com/uploads/ba29b800dc.jpg
ام منصف
25-05-2009, 18:33
تبارك الله عليك وسلمت يداك
الف شكر على الوصفة الشهية
samanita
25-05-2009, 20:06
زوين الله يعطك الصحة
ALHAJJA
26-05-2009, 01:00
مشكورة أختي على الوصفة الجميلة
مراد الزكراوي
26-05-2009, 01:18
أظن أنها وصفة وجدية. أليس كذلك؟
لم أجدها في مكان آخر بالمغرب إلا بوجدة.
المقروط من أهم عناصرمائدة الإفطار
خصوصا و اقتراب شهر رمضان المبارك
perle blanche
26-05-2009, 17:17
http://www.5zna.com/download/2558479ca97d50783.gif (http://www.5zna.com/)

شكرا على الوصفة
famma93
11-06-2009, 07:30
شكرا على هذه الوصفة الرئعة
أم حمزة
11-06-2009, 09:14
http://abeermahmoud.jeeran.com/339-thanks.gif