منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

http://img155.imageshack.us/img155/8...9258172aw6.gifطريقة سهلة جداًلعمل مايونيز بالثوم

وتقدم مع البطاطس المقلية

مع الشاورما

مع الدجاج المشوي

سندويتشات الهامبرجر

http://bntmofeid.com/vb/images/smilies/1_144.gif http://bntmofeid.com/vb/images/smilies/1_144.gif http://bntmofeid.com/vb/images/smilies/1_144.gif http://bntmofeid.com/vb/images/smilies/1_144.gif

http://img135.imageshack.us/img135/5...1515150vp8.gif

ابيض بيضه كبيرة

http://img98.imageshack.us/img98/994...eggs203he6.jpg

زيت دوار شمس أو زيت ذرة

على حسب لكتوفري

http://img411.imageshack.us/img411/6985/bot2peqya3.jpg

عصير ليمونة

http://img364.imageshack.us/img364/909/lemonks4.jpg

نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون

http://img233.imageshack.us/img233/3568/garlicex7.jpg

ربع ملعقة صغيرة ملح

http://img135.imageshack.us/img135/5...1325410um7.gif

نضرب بياض البيض جيداً

بالمضرب أو الخلاط حتى يجمد

وأثناء الضرب نضيف الزيت قليلاً قليلاً

حتى يصبح المزيج سميكاً

ثم نضيف الملح والليمون والثوم بالتتالي

مع الاستمرار في الضرب

حتى الحصول على قوام متجانس

وقوامة يشبة المايونيز

http://img390.imageshack.us/img390/1...xcacik1bo8.jpgولكن طعمة لذيذ جداً

http://img504.imageshack.us/img504/3...j9tfrcvum6.gif