مايونيز بالثوم لذيذ - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

omo asma · 06-02-2009, 11:21

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

طريقة سهلة جداًلعمل مايونيز بالثوم

وتقدم مع البطاطس المقلية

مع الشاورما

مع الدجاج المشوي

سندويتشات الهامبرجر

ابيض بيضه كبيرة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

زيت دوار شمس أو زيت ذرة

على حسب لكتوفري

عصير ليمونة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نصف ملعقة صغيرة ثوم مطحون

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ربع ملعقة صغيرة ملح

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نضرب بياض البيض جيداً

بالمضرب أو الخلاط حتى يجمد

وأثناء الضرب نضيف الزيت قليلاً قليلاً

حتى يصبح المزيج سميكاً

ثم نضيف الملح والليمون والثوم بالتتالي

مع الاستمرار في الضرب

حتى الحصول على قوام متجانس

وقوامة يشبة المايونيز

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ولكن طعمة لذيذ جداً

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ام منصف · 06-02-2009, 11:49

شكرا لك على الوصفة
بارك الله فيك وحفظك من كل سوء

أم علاء · 06-02-2009, 22:25

تشكرين على الوصفة
ستكون رائعة ان شاء الله
تحيتي و مودتي

karamat · 08-02-2009, 16:16

الله يعطيك الصحة
ولكن كم مدة الصلاحية في الثلاجة هل يبقى 3 أيام؟

omo asma · 10-02-2009, 11:00

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة karamat

الله يعطيك الصحة
ولكن كم مدة الصلاحية في الثلاجة هل يبقى 3 أيام؟

شكرا على ردك الى بغيتي تحتافظي بيه مدة اطول كبي الزيت فالفوق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لذيذ	الحباري	الـمـطــبـخ	3	17-05-2009 12:01
مايونيز بدون بيض	صبرا جميلا	الـمـطــبـخ	1	11-05-2009 20:59
طبق شرائح العجل بالثوم والباذنجان	حنان2	الـمـطــبـخ	2	26-04-2009 13:12
كيك بسيط و لذيذ	med77	الـمـطــبـخ	0	02-12-2008 09:53
عصير لذيذ	EducApps	الـمـطــبـخ	1	27-09-2008 10:42