|
طريقة قلي البطاطا مثل المطاعم
المتطلبات - الزيت . الماء . الملح . الخل. المصفاة. مقلاة. الطريقة : بعد تقشير البطاطا و تقطيعها ، أفضل أن تستعملوا إحدى أدوات التقطيع الموجودة في السوق التي تقوم بتقطيع البطاطا بشكل متساوي أو مثل هذه القاطعات الضخمة : http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank في تلك الأثناء يجب أن يكون الماء على النار يغلي به قليل من الملح. بعد غليان الماء يجب إظافة ربع كوب صغير من الخل و أظف مباشرة البطاطا. بعد مدة تقريبا 5 دقائق يجب إخراج البطاطا برفق و وضعها على المصفاة . لفترة وجيزة لتتخلص البطاطا من الماء. تكون المقلاة مجهزة بالزيت الساخن . تضعوا البطاطا ملاحظة : سوف تلاحظون أن مسألة القلي تأخذ وقتا أطول من الطريقة العادية لاكن لا تتعجلوا فالنتيجة رائعة. لا تخرجوا البطاطا و لونها أصفر بل أتركوها حتى يصبح اللون ذهبي داكن. و انظروا النتيجة: http://www.sur-la-toile.com/images/a...1125308348.jpg بالصحة و العافية :icon30: :icon30: :icon30: |
شكرا أختي على هذه الطريقة، سأجربها حتما.dd1
|
مشكورة اختي على الفكرة
|
Merci beaucoup |
شكرااااااااااااااااااااااااااااا جزيلااااااااااااااااااااااااااااااااااا اختي
الفكرة واضحة وسهلة التطبيق جزاك الله الف خير. |
طريقة رائعة الف شكر
|
تشكؤين على الوصفة ان شاءالله نجربها تحيتي |
شكرا أختي على هذه الطريقة، سأجربها حتما.dd1
|
|
شكرا على الطريقة.سأجربها ان شاء الله
|
شكرا اختي على هده الوصفة السحرية
لكني انصح بالابتعاد ما امكن عن المقليات لما فيها من اضرار صحية . خصوصا و كونها تزيد أخطار الكوليسترول والدهون |
شكرا و للتأكيد أنا أستعمل دائما نفس الطريقة و النتيجة رائعة .
أتفق معك أختي وفية دفاتر ولكن ما فيها باس مرة مرة أناكلول البطاطس الشهية أليس كذلك |
بالتاكيد اختي تفوكت مرة مرة ماكاين باس
|
شكرا جزيلا
|
شكرا اختي على الوصفة شهيتيني و الله اتمنى المزيد من الوصفات السريعة و الشهية
|
شكرا جزيلا
|
أختي وفية دفاتر شكرا على الإفادة فمعك كل الحق ولكن وكما قالت الأخت تفوكت مافيها باس مرة مرة وخصوصا الأطفال فمن منا لا يحب البطاطس المقلية؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكورين جميعا على الردود الطيبة |
اكيييد اختي حنيكات معك كل الحق
بالمناسبة جربت طريقتك في قلي البطاطس و فعلا اعطت اكلها ماشاء الله عليك |
hnikate شكراً غاليتي على الوصفة سهلة التحضير لهلا يخطيك علينا انتِ وشهيواتك مودتي |
بارك الله فيك اختي على الموضوع القيم اسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك سوف اجربها ان شاء الله
|
شكرا أختي على المعلومة أنا أيضا أستعمل نفس الطريقة لكن بدون خل وتكون النتيجة ولله الحمد جيدة
|
meeeeeeerccccciiii
|
أخواتي ردودكم أسعدتني وأثلجت صدري جزاكم الله خيرا وسأبذل كل ما في وسعي و أبحت دائما على الجديد والمفيد إن شاء الله
|
| الساعة الآن 13:52 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها