|
وردات البطاطس
طبعا المقادير معروفة بطاطس مقشرة و مغسولة رشة ملح زيت للقلي الطريقة بالصور بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها مثل الصورة و بعد ذلك نلف شريحة تانية حولها و نلف حولها واحدة ثالثة و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت مثل الصورة و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة و هذه صورة بعد ما كملنا الوردات ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة و لما تتحمر نضعها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان وهذه الصورة النهائية للوردات هدي صورة القشارة للي ما يعرفها |
تبارك الله عليك اختي sanabil2008 كيشهيو
بارك الله فيك |
|
|
tbark llah 3lik osla3nbi jazaki allaho khayran
|
| الساعة الآن 15:50 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها