منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

السلام عليكم

هذا الطبق اعجبني شكله و اتمنى انه يعجبكم

نبدأ بسم لله

http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg

نبدأ بالمقادير

ذوبي الجالكسي

http://www.5zna.com/download/277448c9d93a41092.jpg

كيك تجهزينه حسب رغبتك

http://www.5zna.com/download/263148c9d93c837ff.jpg

تحطين الجالكسي ع القالب المطاطي

http://www.5zna.com/download/264448c9e1191ea12.jpg

تحطين كيك

http://www.5zna.com/download/15448c9d93d9777d.jpg

خليط مكون من 4 قشطة و2 دريم ويب 3 كريم كراميل

وتحطين كيك وبعدين خليط

تصبينه كذا

http://www.5zna.com/download/167148c9d93da53d9.jpg

هذي نفس الخلطو بس بدون كريم كرامل

حطيت جبن كيري

http://www.5zna.com/download/378848c9dd80a2a03.jpg

http://www.5zna.com/download/148248c9dd80ef83b.jpg

بعدين تحطينه بالثلاجة

http://www.5zna.com/download/130648c9dd818a2ac.jpg

معليش استعجلت و اتكسر

http://i44.tinypic.com/2ia3a8i.jpg

هاذا الشكل النهائي

http://www.5zna.com/download/86848c9df59b540b.jpg

مللاحظة: يمكننا أن نصنع الويب دريم في المنزل حيث ستحتاجين:

المقـاديـر:

6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد

الطريقة :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له السيرو وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة تستعمل عندما تبرد.